CRN11 - Conselho Regional de Nutrição 11ª Região

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Conselho Regional de Nutrição 11ª Região - Estados de Jurisdição: Ceará -Maranhão - Piauí

26/07/2025

🧡 Hoje é um dia feito de carinho e memórias!

No Dia dos Avós, celebramos o amor que nutre nossas melhores lembranças de infância. 💛✨

Eles são nossos primeiros exemplos de cuidado, tradição e, muitas vezes, os responsáveis por nossas memórias afetivas mais gostosas!

Para nós, da nutrição, os avós são verdadeiros guardiões da comida de verdade e do afeto que vem à mesa.

💬 E você, qual é a sua lembrança mais especial com seus avós?

📲 Participe da nossa ação nos stories e compartilhe um momento especial com os seus avós no "Sua Vez" e marque o ! Vamos celebrar juntos essas histórias.

25/07/2025

Neste 25 de Julho, celebramos o Dia da Mulher Negra Latino-Americana e Caribenha e o Dia Nacional de Tereza de Benguela e da Mulher Negra, honrando a potência das mulheres negras na construção da nossa história e reafirmando que promover saúde e segurança alimentar é também enfrentar o racismo estrutural e as desigualdades de gênero.

A data destaca a memória de Tereza de Benguela, líder quilombola do século 18 que organizou um sistema político e econômico de sobrevivência coletiva no Quilombo do Quariterê. Sua trajetória inspira práticas de cuidado, autonomia e soberania alimentar até hoje. Sua luta segue viva na resistência de milhares de mulheres negras que enfrentam o racismo, o machismo e seguem transformando o Brasil com coragem, saber e ação.

Que esta data seja mais que celebração: que seja compromisso com a justiça racial e de gênero. ✊🏾

Profissionais da Nutrição devem reconhecer os impactos da insegurança alimentar, do racismo ambiental, da sobrecarga de trabalho e da invisibilização dos saberes ancestrais das mulheres negras.

Defender a equidade racial é um compromisso ético. Significa escutar, respeitar e valorizar experiências e iniciativas que, todos os dias, constroem caminhos reais de enfrentamento à fome e promoção da saúde.

25/07/2025

Há 72 anos, o Ministério da Saúde atua na construção de um Brasil mais saudável, por meio de políticas públicas que asseguram o acesso universal à saúde como um direito de todas e todos.
É o SUS que vacina, que promove, que cuida.
É o SUS que salva.
E dentro desse sistema tão essencial, está a Nutrição:

🫛 na atenção primária,
🍲 nos hospitais,
🥣 na segurança alimentar e nutricional
🔍 na vigilância sanitária
⠀
O CRN-11 se soma às celebrações reafirmando a importância de fortalecer o SUS, valorizar os profissionais da saúde e garantir políticas públicas sustentáveis e inclusivas!

24/07/2025

Você escuta, orienta, planeja, acolhe, prescreve, acompanha.

Mas e você, quem te escuta?

A conta não fecha quando o cuidado só vai para fora.

Profissional da saúde também cansa. Também sofre. Também precisa de rede.
Por isso, o autocuidado não pode ser negociado.

Ele é ferramenta de sustentação pessoal, ética e profissional. Cuide-se com o mesmo zelo com que você cuida dos outros.⠀

🫶 Este é um lembrete do CRN-11: sua saúde importa.

22/07/2025

Técnicos em nutrição e dietética, chegou a hora de escolher o símbolo que vai representar a sua profissão!

A votação do concurso nacional para a escolha do símbolo dos técnicos em nutrição e dietética está aberta!

Acesse alfred.cfn.org.br/form/ConcursoNacionalTND e registre seu voto.

✅ A votação segue até o dia 4 de agosto.

Somente técnicos em nutrição e dietética com inscrição ativa no Sistema Consulta Nacional de Técnicos poderão participar.

✔️ Um profissional, um voto.
✔️ Escolha uma imagem entre as três finalistas.
✔️ Em breve, revelaremos o símbolo oficial da profissão!

Para votar, acesse o link na bio ou cfn.org.br

Participe!

16/07/2025

Tem mudança chegando nos rótulos das bebidas lácteas e compostos lácteos conforme determinação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa)!

A partir do 2º semestre de 2025, novas exigências entram em vigor para deixar claro:
🟡 “Bebida láctea não é iogurte”
🟠 “Composto lácteo não é leite em pó”

Mais transparência. Mais segurança. Mais qualidade!

Deslize o carrossel e fique por dentro do que muda na composição e rotulagem desses produtos.

15/07/2025

Na tarde da última segunda-feira, 14 de julho, o Conselho Regional de Nutrição da 11ª Região (CRN-11) marcou presença na cerimônia de posse dos novos membros do Conselho Municipal de Saúde de Fortaleza para o triênio 2025-2028. O evento foi realizado no auditório da Secretaria Municipal de Saúde e contou com a participação de autoridades, profissionais da área da saúde, representantes de entidades e da sociedade civil, além da presença do prefeito de Fortaleza, Evandro Leitão.

O CRN-11 esteve representado pela diretora secretária Wilma Félix, que tomou posse como suplente no novo colegiado, e pelo gerente-geral do Conselho, Thiago Queiroz. A nomeação reforça o compromisso da entidade com o controle social e a formulação de políticas públicas em saúde, especialmente no que se refere à garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS).
Os conselheiros empossados atuarão como representantes da sociedade civil e dos usuários do SUS, com a responsabilidade de acompanhar, fiscalizar e contribuir para o aprimoramento das ações e serviços de saúde no município.

11/07/2025

🎓💻 Dica de capacitação gratuita para que trabalha com manipulação de alimentos!

O curso Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação foi desenvolvido
pela Enap, em parceria com Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e
Universidade Federal de Santa Catarina, com o objetivo de capacitar, apoiar e auxiliar
os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos na
manipulação dos alimentos, reduzindo assim o risco de doenças associadas ao
consumo de alimentos.

✅️ Curso aberto, gratuito e com certificado!
🔗 Acesse em: www.escolavirtual.gov.br/curso/287

10/07/2025

Você sabia que pizza pode ser uma opção equilibrada e deliciosa? 😋🍕

No , não precisa excluir o prazer da alimentação! O segredo está nas escolhas inteligentes. Por isso, trouxemos dicas para você celebrar sem culpa:
🔹 Massa nutritiva: integral, de aveia ou até low-carb.
🔹 Recheios saudáveis: vegetais frescos, proteínas magras e queijos com menos gordura.
🔹 Molho natural: evite excesso de sódio e conservantes.
🔹 Equilíbrio é tudo: saboreie com moderação!

📢 Compartilhe este post!
Ajude a espalhar que é possível unir sabor e saúde. 💚
👉 Qual sua pizza saudável favorita? (Comente abaixo! 🍅🥦)

08/07/2025

📢 Hoje é o ! E você sabia que 8% das crianças e 2% dos adultos no Brasil têm alergia alimentar? 🤔

⚠️ A alergia é uma reação do sistema imunológico que pode ser grave – e exige atenção redobrada na alimentação! Neste carrossel, explicamos:
🔹 Os alergênicos mais comuns (como leite, ovo e amendoim);
🔹 Sintomas e como diferenciar de intolerâncias;
🔹 A importância do nutricionista no diagnóstico e tratamento;
🔹 Como ler rótulos para evitar riscos (graças à RDC 26/2015 da ANVISA!).

💡 Dica do CRN-11: Se você ou alguém próximo tem alergia alimentar, busque um nutricionista! Ele é o profissional capacitado para garantir uma dieta segura e equilibrada. ❤️

📲 Compartilhe esta informação e ajude a conscientizar!

02/07/2025

💬📲O CRN-11 conta com Atendimento via WhatsApp!

Precisa tirar dúvidas com o CRN-11? Nosso atendimento está disponível pelo WhatsApp de segunda a sexta, das 09h às 16h!
No carrossel a seguir, você encontra os contatos dos principais setores para falar diretamente com a equipe certa.

📩 Entre em contato e resolva suas questões de forma prática e rápida!

01/07/2025

📍 O Conexão CRN-11 chegou a São Luís com uma programação pra lá de especial!
Piso salarial, atuação ética, política e escuta profissional foram os grandes temas debatidos no evento realizado dia 27 de junho no auditório do Centro Universitário UNDB. Além de rodas de conversa, plantões de atendimento e fiscalização, o encontro reuniu nutricionistas, TNDs e estudantes em uma noite de troca e fortalecimento da categoria.

Agradecemos a todos os presentes por fazerem parte dessa construção coletiva! 💚

Confira nossa matéria completa em nosso site: crn11.org.br

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