01/02/2022
Cuscuz é óbvio! Rsrsrs 🥶⚡🌽
Uma das coisas mais amadas pelos nordestinos, oriundo do milho, é uma ótima fonte de proteína vegetal. Para obter ainda mais proteínas, é legal misturar com uma salada com queijos e carnes brancas, como peixe ou peru. Além disso, por ser rico em fibras, promove o melhor funcionamento do intestino e mantém a saúde da microbiota intestinal. Vale ressaltar que um intestino regulado propicia ao indivíduo um emagrecimento mais saudável e mais fácil.
Sua base são os flocos de milho, é um cereal rico em carboidratos complexos, fibras, vitaminas A e B1 e ácido fólico. Esta condição torna o cuscuz bem-vindo no menu de quem deseja emagrecer e ganhar massa magra. Entretanto, para cada organismo é importante uma orientação nutricional específica.
Como tudo na vida, não é interessante consumir o cuscuz do jeito que quiser, pois, apesar de possuir bons nutrientes e benefícios, dependendo dos acompanhamentos, pode se tornar uma escolha ruim. Então, é recomendável evitar o consumo de alimentos embutidos e defumados, frituras, e ricos em sódio como acompanhamentos.
O cuscuz também engorda se não houver moderação na hora de comer. Para melhor segurança, cola no nutri, pois, assim, é possível recomendar a quantidade adequada para cada pessoa.
CUZCUZ SAUDÁVEL
Ingredientes:
• 02 colheres de sopa rasa de chia + farelo de aveia + linhaça
• 03 colheres de sopa de massa de milho
• Uma pitada de sal
• Quantidade suficiente de água para umedecer a massa
• 02 colheres de sopa de queijo minas frescal ralado
• Orégano a gosto.
Modo de preparo: 🌽🧀🥚🍗🥘
Misture bem todos os ingredientes (exceto o queijo minas frescal), umedeça e coloque metade da massa na cuscuzeira, acrescentando o queijo em seguida. Depois complete a cuscuzeira com o restante da massa. Coloque para ferver até sentir o aroma do cuscuz cozido e pronto! Consuma com moderação.
Na tua dieta não tem cuscuz? Fala comigo que a gente resolve 😎⚡