10/05/2018
Além de aumentar a sensação de saciedade e melhorar os sintomas de constipação devido à sua ação na formação do bolo f***l, ainda podemos citar:
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• Controle na velocidade de absorção de nutrientes como carboidratos e gorduras. As fibras solúveis formam uma espécie de gel dificultando a absorção rápida desses nutrientes sendo um importante fator de proteção contra sobrepeso, obesidade, diabetes, dislipidemias (colesterol alto) e hipertensão arterial. Desse modo o consumo adequado de fibras pode reduzir os fatores de risco para doenças cardiovasculares como infarto e AVC.
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• Melhora na integridade do intestino pois algumas fibras são transformadas em ácidos graxos de cadeia curta (um tipo de gordura) que são fonte de energia para as células do intestino garantindo uma barreira eficaz contra patógenos e substâncias indesejadas regulando o sistema imunológico.
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• Modulação positiva da microbiota intestinal favorecendo o crescimento de bactérias benéficas e controlando a quantidade de bactérias patogênicas controlando os níveis de inflamação intestinal e sistêmica.
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• Controle dos níveis de ansiedade ao regular a produção de triptofano e serotonina (neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar) melhorando até mesmo sintomas de depressão.
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• Aumento da velocidade do trânsito intestinal e como consequência menor tempo de exposição a substâncias tóxicas podendo proteger contra determinados tipos de câncer.
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A recomendação diária de fibras varia de acordo com o s**o e idade então é fundamental o acompanhamento e orientação de um profissional capacitado. Marque seus amigos que podem se interessar pelo assunto e deixei suas dúvidas nos comentários.