27/11/2023
💚 *CAFÉ MARITA VERDE* 💚
O café verde é o grão de café (ou a semente) que ainda não foi torrado. Pesquisas observaram que o grão não torrado de café, ou seja, o Café Verde, mantém muitas propriedades benéficas para o corpo que podemos tirar proveito,
*BENEFÍCIOS CAFÉ VERDE*
💚 *PERDA DE PESO*
O café verde é capaz de trazer diversos benefícios para o organismo humano; por não ser torrado, o café verde possui altas quantidades de ácido clorogênico, que é uma propriedade capaz de interagir com o metabolismo do corpo, podendo gerar ótimos resultados como a perda de peso.
💚 *ANTIOXIDANTE*
Outro benefício atribuído ao café verde é a quantidade de antioxidantes, que chega a ser de três a cinco vezes maior. Mas tanto o café verde quanto o grão torrado contém 0,06% a 0,32% de cafeína, teobromina, teofilina, taninos e flavonóides, e de 5% a 10% de ácido clorogênico e em média 15% de proteína, sendo os aminoácidos mais encontrados o ácido glutâmico, ácido aspártico e leucina. Durante o processo de torrefação, somente a cafeína é mantida em suas concentrações encontradas no fruto verde. Porém, as substâncias mais estudadas são a cafeína e o ácido clorogênico.
💚 *MELHORA A CONCENTRAÇÃO*
A cafeína, além de atuar como um termogênico natural, melhorando o metabolismo e favorecendo a perda de peso, também atua inibindo as adenosinas, que são as substâncias responsáveis por induzir o sono e, assim, promover um maior estado de atenção. Além disso, promove a oxidação de gorduras corporais e facilita a sua eliminação.
💚 *BENÉFICO PARA DIABÉTICOS*
O ácido clorogênico presente no Café Verde em concetração 2x maior do que a encontrada no café torrado; diminui a absorção de glicose a nível intestinal e participa no metabolismo dos açúcares inibindo a enzima que é responsável pela liberação de açúcares do fígado (glicogênio) para a corrente sanguínea. Essa inibição mantém os níveis baixos de glicose sanguínea e diminui o acúmulo de gordura corporal, já que açúcar em excesso é transformado em gordura. Por sua ação no metabolismo da glicose o café verde é extremamente benéfico para quem sofre com diabetes.
💚 COMBATE A DEPRESSÃO
O ácido clorogênico também age no estado de humor
