Nutricionista Eridan R. M. Berté

18/03/2025

Março Amarelo, Lilás e Azul-marinho são as cores das campanhas de saúde que marcam o mês de março. Essas campanhas têm como objetivo conscientizar a população sobre a prevenção e o combate a doenças graves. 

🍋Março Amarelo: conscientiza sobre a endometriose, uma doença crônica que afeta muitas mulheres , mas muitas vezes é envolta em estigma e desconhecimento. Uma adequada pode contribuir no manejo de sintomas e melhorar a qualidade de vida.

🍇Março Lilás : conscientiza sobre a prevenção do câncer do colo do útero, também chamado de câncer cervical, a doença é silenciosa nos estágios iniciais, e a maioria dos casos está relacionada à infecção pelo vírus HPV, portanto vacina nos meninos e meninas!

💧Março Azul-marinho: Conscientiza sobre o câncer colorretal, um dos mais comuns no Brasil , origina-se no intestino grosso, também chamado de colón, e no reto. Alimentação nutritiva e bons hábitos de vida podem contribuir na prevenção.

Essas campanhas são oportunidades para quebrar tabus, compartilhar informações importantes e incentivar as pessoas a cuidar de sua saúde. 

04/03/2025

04/12/2024

Estudando sobre alterações hormonais e impactos na saúde feminina encontramos um tema que surge com maior destaque quando nos aproximamos do verão, o surgimento de manchas escuras na pele, principalmente no rosto.

A hiperpigmentação da pele ou melasma pode surgir por desequilíbrios hormonais além de fatores externos. Encontramos associado a hiperpigmentação:

- Deficit de vitamina D e B12;
- Glicação e estresse oxidativo;
- Disbiose intestinal;
- Presença de xenobióticos, poluição, raios UV;
- Disfunção de barreira (pele mais frágil) e estresse (níveis de cortisol).

O tratamento consiste em tratar os fatores acima
citados. Além dos cuidados tópicos uma nutrição adequada contribui para minimizar as manchas. Se você tem melasma, considere adotar uma dieta plant based ou mediterrânea focando maior consumo de antioxidantes (frutas e verduras), incluir chás como o de gengibre, chá verde, de hibisco e alecrim na rotina do dia a dia. De rotina use filtro solar indicado pelo seu dermatologista, coloque filtro anti UV no celular, notebook, e consulte regularmente seu nutri e dermatologista 🤗.

25/11/2024

Pacientes que apresentam Esteatose Hepática não alcoólica, hepatomegalia, e gordura visceral aumentada possuem a recomendação de seguir dieta hipocalórica para perda de 5 a 10% do peso por 2 a 4 semanas para reduzir o risco cirúrgico.

Um fígado gorduroso é mais frágil e suscetível a lesões e sangramentos, a gordura visceral atrapalha a visão da junção esofagogástrica, o que dificulta o procedimento cirúrgico.

Aumento do tempo de cirurgia.
Aumento do risco de sangramentos e lesões.
Aumento do risco de tromboembolismo.

A perda de peso traz reflexos positivos e reduz o risco cirúrgico:

Diminui o volume hepático.
Melhor exposição do campo cirúrgico.
Menor tempo de cirurgia.
Melhora no perfil metabólico.

A dieta hipocalórica deve ser prescrita pelo nutricionista, com as devidas adequações de consumo e suplementação de micronutrientes.

DOI: 10.1016/j.soard.2017.09.531
DOI: 10.1002/oby.22719
DOI: 10.3390/nu14173610
DOI: 10.1007/s11695-018-3413-7.

12/11/2024

Você sabia que a constipação é uma das principais complicações do baixo consumo de fibras e que afeta cerca de 20% da população mundial?!

O uso dos análogos do GLP-1 , como a Liraglutida (Victoza, Saxenda), Semaglutida (Ozempic, Rybelsus) e a Dulaglutida (Trulicity) vêm obtendo efeitos muito satisfatórios no tratamento da obesidade e/ou do Diabetes tipo 2, no entanto, a ocorrência de efeitos colaterais gastrointestinais, como náuseas, vômitos, diarréia e constipação são extremamente comuns.

Quando não se consome fibras o suficiente, o trânsito intestinal f**a lento e as fezes f**am ressecadas. 

Para combater a constipação, é importante inserir no cardápio diário alimentos ricos em fibras e de manter a hidratação adequada, sugiro que insira na sua lista de compras:

- Frutas e verduras: ameixa, laranja, manga, abacaxi, abacate, tâmaras, coco, vegetais folhosos, abóboras, chuchu, vagem, entre outros.
- Leguminosas: feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico...
- Cereais integrais: milho, aveia, quinoa, amaranto 
- Vegetais: folhas verdes, como espinafre, couve, alface e brócolis...
- Sementes e fibras: chia, linhaça, girassol, psyllium e abóbora.

- Controle sua ingestão de água: procure tomar, no mínimo, 35ml de água por quilograma de peso corporal. Ex: uma pessoa que pesa 50kg deve tomar, pelo menos, 1,75L (50x35= 1.750 ml).

A ingestão recomendada de fibras gira em torno de **20 – 35 gramas por dia**, meta que necessita de um consumo elevado dos alimentos acima citados. Assim, sabemos que, na prática, nem todos os indivíduos conseguem atingir podendo ser indicado o uso de suplementos a base de fibras. 

Outro ponto fundamental é manter-se ativo🏋️‍♀️, a prática de exercícios regulares contribui para o bom funcionamento do intestino e estabelecer horários regulares para evacuar.

E você tem alguma receita especial para tratar a constipação? Compartilha!
🤗

28/10/2024

Dificuldade de manter a hidratação adequada apos a cirurgia por ai?

Quem nunca comprou garrafinha de água diferente, instalou aplicativo e até alarme para lembrar que esta na hora de hidratar?!

A hidratação adequada pode ajudar a melhorar a energia e a disposição, combate a fadiga, dor de cabeça, apetite descontrolado.

A quantidade de água que cada pessoa deve beber varia de acordo com fatores como idade, clima e nível de atividade física, uma base seria calcular 35ml por kg de peso (tem um volume recomendado para cada faixa etária) corporal. Para se hidratar, além de beber água, pode-se: 

- Inserir na água ervas e especiarias para saborizar, anis, cravo, canela, hortelã, alecrim, gengibre ou até saches de chás na garrafinha de água para dar um gostinho.

- Consumir sopas feitas com vegetais como tomate e salsão, que são ricos em água;

- Comer saladas de alface, pepino e rabanete, que são 90% água;

- Consumir frutas como melão, melancia, mexerica morgote, pepino, chuchu, abobrinha e tomate, que são ricas em água;

- Avaliar com o nutri a recomendação para tomar isotônicos, que repõem água, minerais, carboidratos e outros nutrientes perdidos durante a prática de atividades físicas mais intensas.

Tem uma estratégia diferente? Compartilhe conosco nos comentários!

♡ Hidrate-se!

19/10/2024

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16/10/2024

Manter hábitos de vida que auxiliem no funcionamento do nosso corpo e fundamental para prevenir a ocorrência de doenças, entre elas o câncer de mama. A dieta Mediterrânea tem sido associada a menor prevalência e reincidência do câncer em mulheres. Para seguir este padrão alimentar você pode começar por:

- Consumir alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, verduras, cereais integrais e feijões, sempre que possível as hortaliças de cultivo orgânicos.
- Evitar alimentos ultraprocessados, como aqueles prontos para consumo ou para aquecer, e bebidas adoçadas, bem como açúcar de adição em preparações culinárias.
- Reduza o consumo de carnes bovina, e de preferencia ao consumo de peixes ricos em ômega 3, como sardinha, atum, arenque e salmão (cuide da origem), se não gosta de peixe, solicite ao seu nutri adequar a dieta e suplementação.
- Consumir semanalmente frutas vermelhas, como morango, melancia, acerola, framboesa, amora, uva, romã, e açaí, e vegetais e frutas amarelos e alaranjados, como manga, mamão, cenoura, aboboras.
- Consumir diariamente vegetais crucíferos, como a couve-flor, repolho, couve, agrião de jardim, brócolis, couve de Bruxelas, planta de mostarda e vegetais de folhas verdes semelhantes.
- Consumir alimentos com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes regularmente, cúrcuma, castanhas, sementes de chia e linhaça, chá verde.
- Evitar o consumo excessivo de energia, evitar dieta hipercalórica.

Além da alimentação, outras medidas que podem contribuir para a prevenção do câncer de mama são: Praticar atividade física, manter o peso corporal adequado , evitar ou reduzir o consumo de bebidas alcóolicas, amamentar, ter sono de boa qualidade.

Lembre-se, a prevenção é sua melhor escolha!❤

14/10/2024

A campanha do Outubro Rosa 2024 tem como objetivo motivar e instrumentalizar a população e os profissionais de saúde para as ações de controle e o cuidado integral relativos aos câncer de mama e do colo do útero, com foco na prevenção e na detecção precoce.

O câncer consiste em uma doença crônica, silenciosa, com alta prevalência e mortalidade. Sabe-se que a relação com a herança genética, entretanto fatores externos têm grande impacto no desenvolvimento cancerígeno, sendo os mais importantes o estilo de vida e os fatores dietéticos. O padrão alimentar **ocidentalizado** pode aumentar o risco de câncer em mulheres.

O padrão alimentar ocidentalizado é uma dieta que se caracteriza por: 

- Alta ingestão de alimentos industrializados, refinados, processados e ultraprocessados, como fast food, lanches e refrigerantes;
- Alta ingestão de carne vermelha e gordura animal;
- Baixa ingestão de frutas, legumes, grãos integrais, peixes, nozes e sementes.

Tenho duas perguntas para as mulheres:

1-Voce tem cuidado do seu estilo de vida (alimentação, atividade física, qualidade do sono, manejo do estresse)?

2-Você já fez seus exames de rotina este ano?

Cuide-se, a prevenção ė a sua melhor escolha!