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CDA Laboratório

Há 14 anos trabalhando para garantir qualidade dos alimentos.

16/08/2024

Você já se perguntou como saber se os alimentos que você consome estão seguros? 👇

Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a determinar se seu alimento pode estar contaminado:

1. Observe a Aparência:
Verifique se há sinais de deterioração, como m**o, bolor, descoloração ou textura pegajosa.
Descarte qualquer alimento que pareça estranho ou diferente do habitual.

2. Cheire o Alimento:
Odores desagradáveis, azedos ou fétidos podem indicar deterioração ou contaminação.
Confie no seu olfato e descarte alimentos com cheiro suspeito.

3. Verifique a Data de Validade:
Nunca consuma alimentos após a data de validade expirar.
Mesmo que um alimento pareça e cheire bem, sua segurança pode estar comprometida após a data de validade.

Se você tiver dúvidas sobre a segurança de um alimento, é seguro descartá-lo para evitar o risco de doenças transmitidas por alimentos.

14/08/2024

Sabia que existem vários métodos para conservar alimentos e cada um tem seus benefícios únicos?

Congelamento ❄: Congelar alimentos ajuda a preservar seu sabor e nutrientes, garantindo que eles durem por mais tempo.

Desidratação 🍓: A remoção da água dos alimentos os deixa mais leves e duradouros, sem a necessidade de refrigeração.

Conservação em latas 🥫: Ao utilizar calor e selagem hermética, as conservas mantêm os alimentos seguros e saborosos por longos períodos.

Fermentação 🧂: Esse processo natural usa bactérias e leveduras benéficas para criar alimentos ricos em probióticos e com sabores únicos.

Atmosfera Modificada : Alterar a composição dos gases ao redor dos alimentos ajuda a manter sua frescura e qualidade por mais tempo, um exemplo disso são os alimentos embalados a vácuo.

Interessante, não é? Siga-nos para mais curiosidades sobre o controle de qualidade e conservação de alimentos!

12/08/2024

Sabia que diversos alimentos podem estar contaminados por bactérias prejudiciais à saúde? Descubra quais são os principais bactérias.

Siga nossa página para mais orientações.

09/08/2024

O programa deve ser iniciado desde o começo da produção e continuamente atualizado. ✅

Existem diferentes abordagens para o controle de qualidade de alimentos, mas geralmente o processo é dividido em três fases principais:

🔸Controle de qualidade da matéria-prima: Nesta fase, são realizadas inspeções e te**es nas matérias-primas utilizadas na produção dos alimentos, para verificar se atendem aos padrões de qualidade e segurança exigidos. Isso inclui te**es de contaminação, composição química, origem e conformidade com as normas regulatórias.

🔸Controle de qualidade do processo: Nesta etapa, são verificados aspectos como controle de temperatura, tempo de processamento, umidade e outros fatores que possam afetar a qualidade e segurança dos alimentos.

🔸Controle de qualidade do produto final: Aqui, são realizados te**es microbiológicos, físico-químicos, sensoriais e de conformidade com as normas regulatórias.

Realize um plano de análises conosco e garanta a qualidade dos seus alimentos! 😉

07/08/2024

Proteja seus produtos e a saúde dos seus consumidores com exames microbiológicos precisos e confiáveis.

Identifique e elimine qualquer tipo de contaminação antes que chegue as prateleiras. ✅

Entre em contato para garantir a qualidade dos seus produtos!

05/08/2024

Você sabia que aqueles vegetais frescos e convenientes, prontos para consumo, podem esconder perigos invisíveis? Conheça os possíveis riscos de contaminação e como proteger sua saúde. 👇

Pontos a Considerar:

🔸 Origem da Contaminação: Vegetais frescos podem ser contaminados durante o cultivo, colheita, processamento ou transporte.

🔸Micro-organismos Perigosos: Bactérias como Salmonella, E. coli e Listeria podem estar presentes, causando doenças como diarreia, náuseas e até infecções graves.

🔸Manuseio Adequado: Lave cuidadosamente os vegetais antes de consumi-los crus. Isso ajuda a remover sujeira, pesticidas e reduzir o risco de contaminação por bactérias.

🔸Armazenamento Adequado: Mantenha os vegetais refrigerados e separados de carnes cruas para evitar a contaminação cruzada.

🔸Data de Validade: Verifique sempre a data de validade dos produtos pré-embalados e evite consumir vegetais que estejam além do prazo recomendado.

🔸Cozimento Adequado: Ao cozinhar vegetais, certifique-se de que atinjam uma temperatura interna segura para eliminar qualquer bactéria presente.

Proteja sua saúde e desfrute de vegetais frescos com tranquilidade, seguindo essas precauções simples.

02/08/2024

Ofereça aos seus clientes a certeza de produtos seguros e de alta qualidade.

Realize análises completas em seus alimentos com a nossa equipe de especialistas.

31/07/2024

Na indústria de alimentos, a qualidade é essencial. ✅

Nosso centro de diagnóstico microbiológico oferece análises detalhadas, garantindo a segurança e a excelência do seu produto.

Nossos especialistas utilizam tecnologia de ponta para detectar patógenos, garantindo que sua tilápia esteja segura para o consumo.

Proteja a reputação da sua marca e mantenha a confiança dos seus clientes com nossos serviços de controle de qualidade.

Entre em contato para saber mais!

29/07/2024

No Laboratório CDA, a qualidade e confiabilidade dos nossos serviços são prioridades.

Por isso, buscamos sempre as melhores certificações e acreditacões do mercado.

Uma delas é a acreditação pelo INMETRO, que comprova nosso compromisso com a excelência em análises laboratoriais.

O que significa acreditação pelo INMETRO?

A acreditação pelo INMETRO é um reconhecimento oficial de que o Laboratório CDA segue as melhores práticas internacionais para garantir a confiabilidade e precisão dos nossos resultados. Isso significa que:

👉 Nossos métodos e equipamentos são rigorosamente testados e calibrados.

👉 Nossa equipe é altamente qualificada e experiente.

👉 Nossos sistemas de gerenciamento da qualidade são robustos e eficazes.

Estamos comprometidos com a imparcialidade e confidencialidade dos nossos resultados.

Entre em contato conosco hoje mesmo e solicite um orçamento para nossos serviços.

25/06/2024

🔬Precisando garantir a qualidade dos seus produtos? Confie no Laboratório CDA!

Com mais de 14 anos de mercado, o Laboratório CDA oferece serviços e ensaios precisos e confiáveis para a agroindústria.

Interessado? Fale com nossos especialistas!

📞 (46) 3523-2632
🌐 cdalaboratorio.com

24/06/2024

Descubra como o CDA pode garantir a segurança e a qualidade dos seus alimentos. 🧑‍🔬

Com nossos serviços de detecção de Salmonella e Listeria, além da análise rigorosa de coliformes termotolerantes, você pode confiar na nossa expertise para proteger sua marca e a saúde dos seus consumidores. ✅

Siga nossa página para se manter atualizado e receber dicas valiosas sobre segurança alimentar! 🐟

19/06/2024

O Laboratório CDA oferece um portfólio completo de serviços de microbiologia para garantir a qualidade e segurança dos seus alimentos.

Nossos serviços de microbiologia incluem:
✅ Detecção de patógenos: Realizamos análises para detectar a presença de patógenos como Salmonella, Listeria, E. coli e outros que podem causar doenças graves aos consumidores.

✅ Contagem de bactérias: Contamos o número total de bactérias presentes em seus produtos, o que é importante para garantir a qualidade e segurança dos mesmos.

✅ Outros ensaios: Oferecemos uma ampla gama de outros ensaios microbiológicos, como análise de água, te**es de higiene e validação de limpeza.

Com o CDA, você tem a certeza de que seus produtos estão em conformidade com as normas e regulamentações nacionais e internacionais de segurança alimentar. 🧑‍🔬

Entre em contato conosco hoje mesmo e solicite um orçamento para nossos serviços de microbiologia.

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