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Nugahtur, Rua Peru, 1250/Bairro Miniguaçu, Francisco Beltrão (2025)

03/12/2018

Nossa semana do sabor foi incrível, e ainda da tempo de aproveitar as delícias da semana mais gostosa do ano. Veja a Lista de parceiros e aproveite.

28/11/2018

Almoço no Duets Buffet e Restaurante, muito mais sabor e qualidade.

28/11/2018

A Semana do Sabor no Duets Buffet e Restaurante está cheia de delícias. Almoce bem todos os dias, sabor e qualidade pra você e sua família. 😍😁

27/11/2018

Da assessoria/Acefb

Quarenta e cinco minutos! Esse foi o tempo para cada um dos quatro finalistas executarem suas receitas no 6º Concurso Gastronômico Sabores de Casa, promovido pelo Núcleo de Gastronomia, Hotelaria e Turismo de Francisco Beltrão (Nugahtur) da Acefb. A prova final aconteceu na cozinha didática do Senac nesta segunda-feira, 26, e durou 5 horas – 17h30 às 22h30.

E o campeão foi Marcelo Kureski, de Beltrão. Em 2017, Marcelo já havia levantado o troféu de primeiro lugar. Neste ano, o médico oftalmologista preparou o prato “fideoa de polvo a provençal”. “É o segundo concurso que eu participo. Assistindo ao programa da Ana Maria Braga, vi um chef espanhol preparar esse prato que fiz no concurso. Só adaptei algumas coisas nele”, disse Marcelo. “Gosto de cozinhar para minha família e amigos, é uma forma de sair da rotina diária de trabalho. É divertido participar, sinto prazer pelo contato com as pessoas que participam da competição”. E o prêmio, um fogão 5 bocas, oferecimento da Atlas Eletrodomésticos, Dr. Marcelo já sabe o que fazer com ele. “Vou presentear a minha filha que vai se casar”.

Um dos critérios para participar era não ser profissional de gastronomia. Valeram receitas próprias, pratos regionais e até o famoso prato da família, que vai passando de geração em geração e que só o candidato sabe bem como preparar. A receita vencedora poderá ser utilizada nos restaurantes do Nugahtur. “Ontem vivi uma experiência bastante diferente do meu cotidiano, fui jurada, bem estilo Master Chef Brasil, da 6ª edição do concurso gastronômico que acontece em paralelo com a 9ª Semana do Sabor aqui em Fco. Beltrão. Fiquei surpresa com o sabor, o nível do que foi apresentado e as habilidades dos participantes, pois um dos pré-requisitos para participar do concurso era não ser profissional de gastronomia!”, postou a jurada Juliana Thomé, profissional de moda e influencer, em seu Instagram.

Demais colocados

Na 4ª colocação ficou Cleber Aguiar, de Beltrão (bacalhau ao arroz negro), em 3º André Datsch, de Pato Branco (carré de cordeiro com crosta de ervas) e em 2º José Augusto Fontana, de Beltrão (bife ancho ao molho malbec com bacon acompanhado de batatas ao murro douradas na manteiga). Todos ganharam troféus de participação.

9ª Semana do Sabor vai até segunda

Quem aprecia boa e requintada gastronomia beltronense tem até segunda-feira, 3 de dezembro, para apreciar dezenas de pratos preparados pelos restaurantes que integram o Nugahtur: Churrascaria Marabá, Duet’s, Restaurante Galileo, Brum Bistrô, Pequim, Formosa Pub, Restauro e Casa Madre.

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27/11/2018

Quarenta e cinco minutos! Esse foi o tempo para cada um dos quatro finalistas executarem suas receitas no 6º Concurso Gastronômico Sabores de Casa, promovido pelo Núcleo de Gastronomia, Hotelaria e Turismo de Francisco Beltrão (Nugahtur) da Acefb. A prova final aconteceu na cozinha didática do Senac nesta segunda-feira, 26, e durou 5 horas – 17h30 às 22h30.

E o campeão foi Marcelo Kureski, de Beltrão. Em 2017, Marcelo já havia levantado o troféu de primeiro lugar. Neste ano, o médico oftalmologista preparou o prato “fideoa de polvo a provençal”. “É o segundo concurso que eu participo. Assistindo ao programa da Ana Maria Braga, vi um chef espanhol preparar esse prato que fiz no concurso. Só adaptei algumas coisas nele”, disse Marcelo. “Gosto de cozinhar para minha família e amigos, é uma forma de sair da rotina diária de trabalho. É divertido participar, sinto prazer pelo contato com as pessoas que participam da competição”. E o prêmio, um fogão 5 bocas, oferecimento da Atlas Eletrodomésticos, Dr. Marcelo já sabe o que fazer com ele. “Vou presentear a minha filha que vai se casar”.

27/11/2018

Os 8 restaurantes que integram o núcleo, estão surpreendendo com pratos e sabores únicos.
O Restaurante Galileo - Anexo ao Hotel Província, renova a parceria, traz seu reconhecido menu e encanta com um tempero único.

Acompanhe a página e fique ligado, vem muita coisa boa por aí. 🤩😍🍔🥙🥘🥗🍱🍣🥧🍰🍺🍵

27/11/2018

A 9ª Semana do Sabor está incrível, uma semana inteira com um verdadeiro festival de delícias. Os 8 restaurantes que integram o núcleo, estão surpreendendo com pratos e sabores únicos.
O Restaurante Pequim, mais uma vez marca presença e traz toda sua tradição com um toque de ousadia, tudo pra fazer nossa Semana do Sabor brilhar ainda mais.
Acompanhe a página e fique ligado, vem muita coisa boa por aí. 🤩😍🍔🥙🥘🥗🍱🍣🥧🍰🍺🍵

27/11/2018

O pessoal do Restauro não br**ca em serviço, e nessa quarta, traz mais uma delícia incrível para a nossa Semana do Sabor, nada mais nada menos que Ovelha Enfarinhada. O valor é único R$ 55,00, por pessoa, e você pode comer à vontade. 🐑🐑
Reserve pelo telefone: (46) 3524-9085, pelo Whatsapp: (46) 9914-9888 ou na página Restauro.

Uma semana inteira pra descobrir os sabores de Francisco Beltrão, isso não é maravilhoso?

27/11/2018

Gastronomia

27/11/2018

Todos os dias um novo festival de sabores no Restauro, hoje terça-feira, tem a Noite do Risoto, buffet livre com 06 sabores, e preço único de R$ 40,00 por pessoa.
Nossa Semana do Sabor está incrível, nossos parceiros prepararam pratos e receitas sensacionais especialmente pra você. 😍😘😁

27/11/2018

A semana mais saborosa do ano já está acontecendo. E tem mais delícias especiais dos nossos parceiros esperando você.
Da só uma olhada no que o Duets Buffet e Restaurante preparou para essa terça-feira. Buffet Livre e por Quilo, sempre com um cardápio diverso, muito mais sabor e qualidade.

26/11/2018

De 26/11 até o dia 01/12 acontece em Fco. Beltrão a 9ª Semana do Sabor!
🍽 Como um dos restaurantes participantes, o Formosa Pub preparou uma Noite Gourmet especial para esta quinta-feira, dia 29 de novembro! 🥘🍺

Faça sua reserva pelos fones 3055-6670 ou 99103-7545!
Reserve pelo Whatsapp com um clique - bit.ly/2vjF0ea

ENTRADA
🍤 Camarão em crosta de gergelim, salmão defumado em base crocante, mini salada verde, brotos, ervilhas frescas e molhos de framboesa e de laranja.
Harmonização com o delicioso Espumante Brut Rose da Yoo Wines.

PRINCIPAL
🐟 Truta grelhada na manteiga, cogumelo paris, tomatinhos assados e azeitonas pretas ao toque de limão siciliano e funcho acompanhado de batatas salteadas.
HARMONIZAÇÃO: A premiadíssima Cerveja Frisanco Saison Ricordi com delicadas notas de frutas amarelas maduras e condimentadas referenciando a pimenta branca e rosa, além do seu alto drinkability característico desse estilo Belga, foi a escolhida para complementar esse maravilhoso prato principal.

SOBREMESA
🍨 Mousse de queijos branco e bûche, crocantes de malte de centeio caramelizado com calda de mel e café.
HARMONIZAÇÃO: Morada Hop Arábica, uma Blond Ale com adição de café 100% Arábica.

26/11/2018

Mais uma vez o Restauro confirma a parceria e participa da Semana do Sabor. Esse ano com muitas novidades, todo dia um sabor diferente, uma semana inteira cheia de delícias.
E pra começar com chave de ouro, uma Sequência Harmonizada com Vinhos, preço único de R$ 99,00 por pessoa.
Vai perder? Não tem como.
9ª Semana do Sabor - Milhares de Sensações!

26/11/2018

Sério, da uma olhada na maravilhosa sequência preparada pela super Chef Cheyla, para a Semana do Sabor no Brum Bistrô. É literalmente uma obra de arte, regada de muito sabor. A semana do sabor está incrível.

26/11/2018

Olha só que legal, de hoje (26), até dia 03 de Dezembro, o Nugahtur promove a 9ª Semana do Sabor, uma semana inteira com um verdadeiro festival de sabores. Os 8 restaurantes que integram o núcleo, vão apresentar suas melhores receitas, em combinações incríveis.
Acompanhe a página e fique ligado, vem muita coisa boa por aí. 🤩😍🍔🥙🥘🥗🍱🍣🥧🍰🍺🍵

26/11/2018

É Hoje, os 04 finalistas enfrentam-se na grande final, a partir das 17h30, na cozinha didática do Senac.

Empresário André Datsch, de Pato Branco, oftalmologista Marcelo Kureski, locutor Cleber Aguiar e relações de Mercado José Augusto Fontana, de Francisco Beltrão, irão concorrer a um fogão da Atlas Eletrodomésticos e troféus de participação. André vai preparar um carré de cordeiro com crosta de ervas; Marcelo, atual campeão do concurso (fideoa de polvo a provençal); Cleber (bacalhau ao arroz negro) e José Augusto (bife ancho ao molho malbec com bacon acompanhado de batatas ao murro douradas na manteiga).

Uma comissão formada por cinco jurados irá definir o campeão da sexta edição do concurso. 😍😁

22/11/2018

José Augusto Fontana, é o 4° finalista do Concurso Gastronômico - Sabores de Casa. a receita escolhida é nada menos que um Bife Ancho ao Molho Malbec com Bacon, acompanhado de batatas ao murro douradas na manteiga, a grande final acontece na próxima segunda, (26/11) a partir das 18h na cozinha didática do Senac Francisco Beltrao.

Nugahtur

03/12/2018

28/11/2018

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27/11/2018

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