01/07/2025
Sou nutri e mãe de 4 crianças.
E Fiz esse mingau de abóbora pra minha filha que e ela amou! 🧡"
Faça para o seu bebê também, ou para a criança que não gosta muito de vegetais e come alimentos cremosos. Receita excelente para ampliar cardápios de quem já está seletivo!
✅MINGAU DE CURAU DE ABÓBORA
Pode dar desde os 9M, de forma esporádica. adoce se quiser com banana ou tâmaras.
Será melhor no rodízio alimentar após os 12m +.
INGREDENTES
1 xícara de abóbora kabotiá bem madura assada ou cozida no v***r
1/2 xícara de leite de coco caseiro
Ou 2 colheres de leite de coco em pó com 120 ml de água.
PREPARO:
Use abóboras assadas que sobraram do almoço e guarde parte para o curau.
Adicione o leite e bata bem.
Leve ao fogo e mexa até engrossar como no vídeo.
Se for para a mãe ou criança maior de dois anos, pode adoçar como ensino ou até colocar um pouco de açúcar, nesse momento, se quiser.
Para maiores de 12m não alérgicos, pode usar o leite de vaca.
Opções para variar o mingau:
1: Finalizar com tâmaras e canela;
2: Leite de coco em pó e coco ralado sem
Açúcar;
3: Pedaços de maçã ralada e caramelizada com farinha de castanha do Pará.