22/10/2025
Durante o primeiro ano de vida, o bebê está descobrindo o mundo dos sabores. É nessa fase que o paladar está sendo formado e, por isso, as escolhas fazem toda diferença.
Alguns alimentos, embora façam parte da rotina dos adultos, devem ficar fora do cardápio dos pequenos. O sal e o açúcar, por exemplo, podem sobrecarregar o organismo e alterar a preferência natural por sabores mais suaves. O mel, mesmo sendo natural, pode causar botulismo infantil. Os ultraprocessados, cheios de corantes, conservantes e aditivos, também não têm espaço nessa fase.
E o suco, mesmo o natural, também deve ser evitado. Isso porque ele concentra o açúcar da fruta e perde as fibras, o que pode interferir na aceitação das frutas in natura e estimular o paladar para o doce. Além disso, pode tirar o apetite para as refeições principais, que são muito mais nutritivas.
O foco deve ser sempre em alimentos de verdade: frutas, legumes, verduras, grãos, carnes e ovos, preparados de forma simples e natural. Essa é a base para um paladar saudável e uma boa relação com a comida.
Lembre-se: introdução alimentar não é só sobre o que o bebê come hoje, mas sobre como ele vai se relacionar com a comida por toda a vida!
