Vanessa de Paula - Nutricionista

Vanessa de Paula - Nutricionista Nutrição Clínica, Esportiva e Fitoterapia Funcional

Muitas vezes, nosso corpo nos dá sinais sutis de que algo não está funcionando direito. Antes de aparecerem sintomas mai...
04/12/2025

Muitas vezes, nosso corpo nos dá sinais sutis de que algo não está funcionando direito. Antes de aparecerem sintomas mais graves, como ganho de peso ou doenças crônicas, existem alertas silenciosos, sinais que quase ninguém comenta, mas que podem indicar que sua alimentação precisa de ajustes urgentes.

Por isso, ouça seu corpo. Ele fala antes que a balança conte a história.

Abraços,
Vanessa de Paula

Corrida da Família  !Parabéns pelo evento incrível  🌟
30/11/2025

Corrida da Família !
Parabéns pelo evento incrível 🌟

Como nutricionista, acredito que cada consulta vai muito além de analisar exames e montar cardápios; ela é uma janela pa...
30/11/2025

Como nutricionista, acredito que cada consulta vai muito além de analisar exames e montar cardápios; ela é uma janela para histórias de vida, desafios e aprendizados. Recentemente, uma paciente me trouxe uma reflexão que mudou a forma como eu vejo a nutrição e a maternidade. Ela é mãe de dois filhos pequenos e, mesmo com toda a correria diária, buscava melhorar a alimentação da família sem se culpar.

Nesse caso, minha paciente me lembrou que o autocuidado não é egoísmo, mas sustentabilidade. Uma mãe que se alimenta bem, que respeita seus limites e suas vontades, consegue nutrir melhor a si mesma e aos que ama. Como nutricionista, essa perspectiva me faz repensar não apenas as recomendações que ofereço, mas também a forma como vejo cada pessoa como um sistema complexo, cheio de emoções, prioridades e desafios.

Aprender com meus pacientes é uma das partes mais gratificantes da minha profissão. Com ela, aprendi que a nutrição não é só ciência, é também humanidade, empatia e criatividade, e que cada mãe merece ser nutrida tanto quanto seus filhos.

Com carinho,
Vanessa de Paula

Sunset Food Run 🏃🏻‍♀️A melhor corrida de Goiânia! Parabéns mais uma vez pela organização   !Foi show! 🏃🏻‍♀️☀️
07/11/2025

Sunset Food Run 🏃🏻‍♀️

A melhor corrida de Goiânia! Parabéns mais uma vez pela organização !
Foi show! 🏃🏻‍♀️☀️

Apesar de ter benefícios, a dieta cetogênica não é universal. Ela pode não ser indicada ou até ser perigosa para algumas...
04/11/2025

Apesar de ter benefícios, a dieta cetogênica não é universal. Ela pode não ser indicada ou até ser perigosa para algumas pessoas.

Ou seja, a dieta cetogênica pode ser uma ferramenta válida, sim. Mas deve ser bem planejada, acompanhada por bom nutricionista, e feita por tempo determinado, não como uma regra eterna.

Vamos conversar mais sobre isso no post de hoje? Arraste para o lado!

Abraços,
Vanessa de Paula
Nutricionista

Corrida  ! Obrigada mais uma vez pelo convite  foi um evento maravilhoso! Que venham os próximos 🏃🏻‍♀️💜
25/10/2025

Corrida ! Obrigada mais uma vez pelo convite foi um evento maravilhoso! Que venham os próximos 🏃🏻‍♀️💜

Durante muitos anos, o ovo foi visto como um vilão da alimentação. Bastava alguém falar que estava comendo dois ou três ...
23/10/2025

Durante muitos anos, o ovo foi visto como um vilão da alimentação. Bastava alguém falar que estava comendo dois ou três ovos por dia e logo vinha o alerta: “Cuidado com o colesterol!”. Mas será que isso ainda faz sentido com o que a ciência sabe hoje?

Vem entender mais!

Abraços,
Vanessa de Paula
Nutricionista

Você já ouviu falar em resistência à insulina? Talvez alguém tenha dito que isso tem a ver com “açúcar no sangue” ou com...
21/10/2025

Você já ouviu falar em resistência à insulina? Talvez alguém tenha dito que isso tem a ver com “açúcar no sangue” ou com “pré-diabetes”. Embora isso seja verdade, a história é um pouco mais complexa e muito mais importante do que parece à primeira vista.

Ter resistência à insulina não significa apenas que o açúcar está alto. Significa que o corpo está lutando para funcionar direito. E a melhor forma de evitar ou tratar isso é com escolhas saudáveis!

Seu exame deu alterado? Mande-me uma mensagem!

Abraços,
Vanessa de Paula
Nutricionista

Fique de olho!Treinar é importante, claro. Os benefícios do exercício físico para o coração, o cérebro, a saúde mental e...
10/10/2025

Fique de olho!

Treinar é importante, claro. Os benefícios do exercício físico para o coração, o cérebro, a saúde mental e a longevidade são inquestionáveis. Mas quando o treino vira moeda para “merecer” um prato, a saúde (especialmente emocional) já pode estar comprometida.

Por isso, se treinamos, que seja para celebrar a vitalidade, não para pagar o preço das calorias dos alimentos.

Vem entender mais!

Vanessa de Paula
Nutricionista

Os nootrópicos são substâncias que melhoram funções cognitivas como memória, atenção, criatividade e motivação. Embora m...
29/09/2025

Os nootrópicos são substâncias que melhoram funções cognitivas como memória, atenção, criatividade e motivação. Embora muitos associem o termo a suplementos sintéticos ou medicamentos, a nutrição tem papel fundamental na oferta de nootrópicos naturais e seguros.

Para você ter uma ideia, na nutrição funcional, os nootrópicos são usados de forma estratégica para otimizar a performance mental, especialmente em situações de estresse, fadiga, distúrbios de atenção ou em fases de alta demanda cognitiva. Um plano alimentar personalizado pode incluir tanto alimentos ricos em compostos bioativos quanto suplementação segura, quando necessário.

Ou seja, a verdadeira inteligência alimentar está em usar a nutrição como uma aliada do cérebro, de forma segura, natural e sustentável.

Gostou?
Mande-me uma mensagem!

Vanessa de Paula

A crença de que o whey não pode ser usado em receitas quentes, como panquecas, mingaus, bolos proteicos ou café,  reflet...
22/09/2025

A crença de que o whey não pode ser usado em receitas quentes, como panquecas, mingaus, bolos proteicos ou café, reflete uma visão simplista e até desatualizada sobre bioquímica nutricional.

Isso limita o uso criativo e flexível do alimento!

E eu vou te contar um pouco mais sobre isso no post de hoje!

Abraços,
Vanessa de Paula

Sexta tivemos um café da manhã especial para conhecer as novidades da .humanhealth ! Obrigada pelo convite  E lembrando ...
22/09/2025

Sexta tivemos um café da manhã especial para conhecer as novidades da .humanhealth ! Obrigada pelo convite

E lembrando que todos os meus pacientes tem desconto de 25% no site com o cupom: PACVANESSAPEREIRA

Endereço

Dra Vanessa De Paula
Goiânia, GO

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 18:00
Terça-feira 07:00 - 20:00
Quarta-feira 08:00 - 20:00
Quinta-feira 07:00 - 20:00
Sexta-feira 07:00 - 20:00

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