Gustavo Duarte Pimentel

Gustavo Duarte Pimentel Nutricionista

Dieta Mediterrânea Verde e Proteção Cerebral: Um Passo para Envelhecer com Saúde Mental!📰 Um estudo recente revela que a...
06/11/2024

Dieta Mediterrânea Verde e Proteção Cerebral: Um Passo para Envelhecer com Saúde Mental!

📰 Um estudo recente revela que a dieta Mediterrânea Verde (Green-MED) pode ser um verdadeiro aliado para a saúde cerebral, atenuando em cerca de 50% a atrofia cerebral relacionada à idade em apenas 18 meses! 🌱💪

🔬 Como o estudo foi realizado:
284 participantes seguiram uma das três dietas por 18 meses:
1️⃣ Diretrizes alimentares saudáveis
2️⃣ Dieta Mediterrânea (MED)
3️⃣ Dieta Mediterrânea Verde (Green-MED) - rica em polifenóis, incluindo chá verde e shake de planta Mankai, e baixo consumo de carne vermelha.

🧪 Resultados: Participantes que seguiram a dieta Green-MED, rica em polifenóis, apresentaram:

Menor peso corporal e circunferência da cintura,
Redução na pressão arterial,
Melhora nos níveis de insulina e glicemia,
Menor idade cerebral, com sinais de neuroproteção no hipocampo.

📉 Conclusão: Essa dieta mostrou reduzir marcadores de neurodegeneração e promover um envelhecimento cerebral saudável. Com menos inflamação e melhor controle glicêmico, os benefícios vão além do físico, apoiando também a saúde mental! 🍃💚

Em idosos, a perda de água corporal está associada a menor força muscular.Além disso, a hidratação corporal está correla...
05/11/2024

Em idosos, a perda de água corporal está associada a menor força muscular.

Além disso, a hidratação corporal está correlacionada com o risco de fragilidade, independentemente da massa muscular.

Portanto, a hidratação das nossas células de forma adequada parece ter um efeito protetor sobre o nosso músculo e a fragilidade.

Estudo Fenland UK avaliou o consumo de Laticínios e Risco de Pré-diabetes 🥛.Com mais de 7500 participantes e um acompanh...
27/10/2024

Estudo Fenland UK avaliou o consumo de Laticínios e Risco de Pré-diabetes 🥛.

Com mais de 7500 participantes e um acompanhamento médio de 6,7 anos, o estudo populacional revelou que a maioria dos produtos lácteos não está associada ao risco de pré-diabetes. No entanto, um consumo elevado de laticínios integrais e leite integral foi associado a um risco maior de pré-diabetes, enquanto que o leite desnatado foi relacionado a um risco menor.

Esses achados desafiam a literatura anterior e destacam a importância de novas pesquisas para entender os fatores ambientais e biológicos envolvidos.

Meus comentários: se você tem excesso de peso, gordura corporal, cintura alta, talvez seja importante trocar lácteos integrais ou desnatado.

Vocês já ouviram falar?Quando fui convidado pela e a ideia foi abordar se existem nutrientes “bons” e se há evidências...
26/10/2024

Vocês já ouviram falar?

Quando fui convidado pela e a ideia foi abordar se existem nutrientes “bons” e se há evidências científicas.

“O nutricionista pondera que as evidências científicas sobre os benefícios do cânhamo nesse contexto ainda são escassas…”

Confira nas fotos acima e me conte o que achou 👇🏻

O nosso corpo possui um sistema chamado sistema endocanabinoide (ECS), que desempenha um papel fundamental na regulação ...
22/10/2024

O nosso corpo possui um sistema chamado sistema endocanabinoide (ECS), que desempenha um papel fundamental na regulação da dor, inflamação, humor e até mesmo na saúde metabólica. Os endocanabinoides (eCBs), produzidos naturalmente pelo cérebro, ligam-se a receptores (CB1 e CB2) e influenciam processos importantes como o apetite, o metabolismo de energia e a neuroplasticidade.

🏃‍♀️ Exercício e eCBs: Estudos mostram que a prática moderada de exercício físico aumenta os níveis de eCBs no cérebro e no sangue. Isso tem impacto positivo no humor, alívio da dor e controle da inflamação. Além disso, a atividade física promove a liberação de um fator chamado BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro), que, em sinergia com o ECS, ajuda a fortalecer as conexões cerebrais, promovendo a neuroplasticidade.

🥑 Nutrição e eCBs: A alimentação desempenha um papel crucial na produção de endocanabinoides. Eles são formados a partir de ácidos graxos poli-insaturados (PUFAs), como o ômega-3 (EPA e DHA) e ômega-6. O ômega-3, em particular, ajuda a regular a inflamação e apoiar a saúde cerebral. Dietas ricas nesses ácidos graxos equilibram a formação de eCBs e afetam positivamente a saúde do sistema nervoso, além de contribuírem para o controle da inflamação crônica.

🌿 Conclusão: O equilíbrio entre exercício e nutrição, especialmente a ingestão de ômega-3, é essencial para manter um sistema endocanabinoide saudável. Isso ajuda não só no funcionamento do cérebro, mas também no metabolismo muscular, na prevenção da obesidade e no controle da inflamação.

30/09/2024

A alimentação desempenha um papel crucial na saúde mental.

Uma dieta equilibrada, rica em nutrientes como ômega-3, vitaminas do complexo B, antioxidantes e triptofano podem promover o bem-estar emocional e a função cognitiva em adolescentes, adultos e idosos.

Alimentos como peixes, frutas, vegetais e grãos integrais são benéficos, enquanto o consumo moderado de açúcar e cafeína pode ajudar a manter o equilíbrio mental.

Sabia que existe uma ligação direta com alimentação e saúde mental?

Compartilha esse vídeo para que mais pessoas tenham acesso a esta informação!

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27/09/2024

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25/09/2024

Certamente!

A suplementação pode ser uma ferramenta útil para complementar a dieta de atletas e praticantes de atividade física intensa, ajudando a alcançar metas nutricionais específicas.

Por exemplo, proteínas em pó podem auxiliar na recuperação muscular após o treino.

No entanto, é crucial consultar um nutricionista para garantir que os suplementos escolhidos sejam seguros, eficazes e adequados às necessidades individuais, pois uma dieta equilibrada continua sendo a base para o desempenho e saúde a longo prazo.

Você faz suplementação? Me conta aqui nos comentários!

23/09/2024

O efeito sanfona refere-se ao ciclo de ganho e perda de peso repetitivo.

Isso pode ocorrer devido a dietas restritivas extremas seguidas de períodos de retorno aos hábitos alimentares anteriores.

Esse ciclo pode prejudicar o metabolismo, aumentar o risco de doenças e afetar negativamente a saúde geral.

Para evitar o efeito sanfona, é recomendado adotar hábitos alimentares sustentáveis e uma rotina de exercícios equilibrada ao invés de dietas extremas.

Você já passou por isso?

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20/09/2024

Uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes é essencial para fortalecer o sistema imunológico.

Vitaminas como C, D, E, minerais como zinco e carboidratos de boa qualidade são fundamentais.

Inclua frutas cítricas, vegetais verde-escuros, oleaginosas e leguminosas na dieta.

Priorize alimentos naturais e evite excesso de açúcares dos produtos industrializados.

Hidrate-se bem e mantenha um estilo de vida ativo para suporte adicional ao sistema imunológico.

“Se for ver direitinho, nem é tão dificil assim né?”

Não existe uma única dieta que funcione para todos. Cada pessoa tem suas próprias necessidades nutricionais, baseadas em...
18/09/2024

Não existe uma única dieta que funcione para todos. Cada pessoa tem suas próprias necessidades nutricionais, baseadas em fatores como idade, metabolismo, estilo de vida e objetivos de saúde.

Por isso, é essencial que a dieta seja personalizada, respeitando as particularidades de cada indivíduo.

Lembre-se: o que funciona para um, pode não ser o ideal para outro. A chave está em encontrar o equilíbrio certo para o seu corpo!

16/09/2024

Eu sou do tipo 'coma de tudo e seja saudável'. Para isso, consulte-se com o nutricionista que te auxilia no dia a dia e conheça a sua rotina.

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