Dra Bárbara Miranda F. Costa

Dra Bárbara Miranda F. Costa 🏅Especialista em emagrecimento, hipertrofia e reeducação alimentar. 🍽 Receitas fáceis e gostosas

O ganho de massa magra envolve diversos fatores mas 3 deles são fundamentais:- Aumentar a quantidade de calorias e prote...
20/02/2024

O ganho de massa magra envolve diversos fatores mas 3 deles são fundamentais:

- Aumentar a quantidade de calorias e proteínas da sua dieta

- Dormir bem

- Treino com carga voltado para hipertrofia

Se você não controlar, no mínimo, esses 3 fatores a transformação não acontece.

Me conta, pra você qual deles é o mais difícil?

No início de cada ano fazemos vários planos para colocarmos em prática. Um deles sempre tem a ver com emagrecimento. As ...
01/02/2024

No início de cada ano fazemos vários planos para colocarmos em prática. Um deles sempre tem a ver com emagrecimento. As pessoas começam super motivadas e pensam: “Dessa vez vai!”

Os dias vão passando, a rotina vai pesando, o excesso de trabalho, a falta de tempo, e os propósitos vão ficando de lado.

O primeiro mês do ano já se foi. Muitos já desistiram da dieta. E você, segue firme?

Arraste para o lado e veja o resultado desse importante estudo. Foi realizada uma meta-análise incluindo 48 estudos rand...
29/01/2024

Arraste para o lado e veja o resultado desse importante estudo.

Foi realizada uma meta-análise incluindo 48 estudos randomizados com um total de 7.286 pessoas que avaliou a melhor dieta para emagrecimento. Ao comparar as diferentes dietas entre si os pesquisadores observaram quase nenhuma diferença entre elas em relação à quantidade de peso perdido em 6 ou 12 meses.

O que isso significa?
Que não importa a dieta que você escolha fazer. O mais importante é que você consiga fazê-la a fim de obter os resultados desejados. A adesão é mais importante do que o tipo de dieta.

Converse com seu nutricionista e planeje uma dieta que seja adequada à sua realidade.

Ainda ficou alguma dúvida?

Essa salada do  estava simplesmente deliciosa. Os ingredientes eram folhas verdes, Brie brullé, amêndoas, brotos, picles...
26/01/2024

Essa salada do estava simplesmente deliciosa. Os ingredientes eram folhas verdes, Brie brullé, amêndoas, brotos, picles de melão, cenoura e abobrinha, tomate cereja, pupunha e vinagrete de mel.

Amei essa combinação. Mais uma sugestão para uma salada colorida e gostosa 😋

Vou listar o que não deve fazer parte da sua dieta:- Ficar sem comer por muitas horas- Não tomar água- Comer tudo o que ...
24/01/2024

Vou listar o que não deve fazer parte da sua dieta:
- Ficar sem comer por muitas horas
- Não tomar água
- Comer tudo o que tiver no prato só porque não quer esperdiçar
- Cortar qualquer alimento só porque viu na internet que ele não é legal.

Você pode comer de tudo na sua dieta. Basta saber quanto, quando e como comer.

— Ah mas é tão difícil assim! Concordo. Procure um nutricionista para te ajudar a melhorar a sua alimentação e atingir os seus objetivos.

Mas antes, qual a sua dúvida sobre alimentação?

Hora do quê? Do quê?Sempre que consumo uma fruta coloco essa chamada nos stories. E pra quê isso?Sempre que a gente asso...
23/01/2024

Hora do quê? Do quê?

Sempre que consumo uma fruta coloco essa chamada nos stories. E pra quê isso?
Sempre que a gente associa uma frase ou expressão à um hábito isso acaba gerando uma lembrança. Vai me dizer que você nunca entrou em casa olhou pra fruta e lembrou: Hora do quê? Do quê?

A intenção é justamente essa. Que você se lembre de consumir frutas diariamente. Elas são ricas em nutrientes importantes como vitaminas, carboidratos e fibras.

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) a recomendação é de 400g de frutas e vegetais e de 25g de fibras por dia.

Portanto, pra ter saúde é recomendado que elas façam parte dos seus hábitos.

Agora me conta, você também se lembra do “Hora do quê? Do quê? quando vê uma fruta?

Com certeza você não está fazendo dieta para emagrecimento. Se a dieta for bem calculada, estiver de acordo com os hábit...
22/01/2024

Com certeza você não está fazendo dieta para emagrecimento. Se a dieta for bem calculada, estiver de acordo com os hábitos e rotina do paciente e tiver uma boa adesão os resultados aparecerão. Pode demorar um pouco essa fase de adaptação mas o resultado vêm.

Ainda há muita desinformação a respeito de alimentação e emagrecimento. Recebo muitos pacientes que me relatam que já tentaram de tudo e não conseguem emagrecer e quando fazemos a entrevista descobrimos que não havia restrição calórica.

A inclusão ou exclusão de alimentos sem justificativa é o mais comum. Quer um exemplo? Trocar o café da manhã por café rico em cafeína + “termogênico “ e ficar sem comer até o almoço. Almoça só uma salada e quando vai chegando a noite o mau humor bate, a ansiedade e a fome incontrolável. Já não há equilíbrio mais nessa relação. Acaba comendo errado e faltando nutrientes. Dorme mal e no outro dia a cena se repete.

Uma boa dieta para emagrecimento deve atender suas necessidades minimizando a fome e alterações de humor.

Qual sua dúvida sobre emagrecimento?

Não!Ovo e frango são fontes de proteínas e podem ser substituídos por carnes, peixes, leite, queijos, iogurtes, arroz co...
17/01/2024

Não!

Ovo e frango são fontes de proteínas e podem ser substituídos por carnes, peixes, leite, queijos, iogurtes, arroz com feijão, dentro de uma dieta balanceada.

Batata doce é uma fonte de carboidratos e pode ser substituída por arroz, batata inglesa, milho, macarrão, farinha, mandioca, inhame, cará, também dentro de uma dieta balanceada.

Quanto mais variada a alimentação menor a chance de deficiências nutricionais e mais fácil de ser mantida a longo prazo.

Agora me conta, o que você não aguenta comer mais?

Lanche preparado por mim para a sessão cinema em casa com meus filhos. Pode olhar de novo! Sim, tem batata frita, pipoca...
16/01/2024

Lanche preparado por mim para a sessão cinema em casa com meus filhos.

Pode olhar de novo! Sim, tem batata frita, pipoca, Doritos, mix de castanhas e uvas passas e bolachinhas. Ah e minha salada, claro! 😃

Sim, eles tem muita gordura e quase nada de nutrientes. Acontece que eles são gostosos e crocantes. Pra mim alimentação não é apenas nutrição. Pra mim alimentação é nutrição, prazer, sabor, textura, afeto, memórias afetivas e muitas outras coisas. É claro que nem por isso passaremos a comer tudo que nos traz prazer mas fazer esses momentos marcantes vale muito a pena.

A alimentação aqui em casa, no geral, é muito boa e permitir esses prazeres, de vez em quando, não farão mal a ninguém.

Quando o pai chegou em casa correram pra contar sobre as comidinhas. Ligaram pra avó no outro dia pra contar. E eu fiquei pensando em como essas memórias custam tão pouco.

Crie boas memórias com seus filhos. Tenho certeza que eles se lembrarão tanto dos seus cuidados com a saúde quanto dos momentos de diversão porque o que conta é o equilíbrio.

E você, tem alguma memória afetiva com seus pais?

Um pouquinho da minha história pra vocês. Arrasta para o lado e veja que nunca foi fácil mas precisei ter persistência e...
12/01/2024

Um pouquinho da minha história pra vocês.
Arrasta para o lado e veja que nunca foi fácil mas precisei ter persistência e paciência pra chegar onde queria.

E você? Me conta sua história também 👇🏻, quem sabe posso te ajudar?

“Só hoje!” ou “Hoje eu mereço!” são tão usadas para justificar as famosas escapadas da dieta que já se tornaram motivo d...
12/12/2023

“Só hoje!” ou “Hoje eu mereço!” são tão usadas para justificar as famosas escapadas da dieta que já se tornaram motivo de graça e piadas.

Verdade é que quando você diz (e pensa): “Hoje eu mereço!”, de maneira inconsciente, você está compensando um cansaço mental ou físico, uma conquista, um estresse ou ansiedade, com comida.

Todos nós sabemos que a comida está muito relacionada à prazer, aconchego, memórias afetivas e conforto. Porém, quando essas frases se fazem presentes no seu vocabulário com muita frequência seus hábitos alimentares vão deixando de ser saudáveis e passando a ter uma quantidade cada vez maior de alimentos de baixo valor nutricional. Afinal, ninguém diz “Só hoje! “Eu mereço!” e cai de boca em um prato de salada.

Os doces, frituras, bebidas alcoólicas ocupam um lugar de destaque aqui!

Que tal desviar o foco e compensar com um filme, com uma ligação divertida para as amigas ou amigos, com 1 hora sem fazer nada, um tempo ouvindo suas músicas preferidas?

Te proponho essa reprogramação.

Tenho certeza que seu corpo irá te agradecer!

A resposta é não!Frutas secas nada mais são que frutas que sofreram desidratação e assim perderam sua água. Isso signifi...
07/12/2023

A resposta é não!

Frutas secas nada mais são que frutas que sofreram desidratação e assim perderam sua água. Isso significa que os demais nutrientes (carboidratos, principalmente) se concentram nesse alimento que agora é bem menor que antes mas por outro lado, bem mais doce.

Se antes você comia 1 banana fresca você deverá comer a mesma quantidade dela desidratada. Se você chupa 10 uvas, você deverá comer 10 uvas passas. Elas são equivalentes.

O problema é que ao serem desidratadas elas ficam mais doces e menores e a nossa tendência é comer bem mais das desidratadas. Aí que mora o problema porque as calorias vão lá pra cima.

1 banana prata fresca pesa 40g
1 banana desidratada pesa 17g

Pela diferença de peso e tamanho da porção a tendência é comer bem mais das desidratadas.
Então fique alerta na porção e aproveite! 😉

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