02/02/2026
Linguiça grelhada com salada refrescante (clássico do dia a dia)
Grelhe ou asse 1-2 pedaços de linguiça suína (toscana ou calabresa) até dourar.
Sirva com salada de folhas verdes (alface, rúcula, agrião), tomate cereja, cebola roxa em rodelas finas, pepino e um vinagrete simples (azeite, limão, sal, orégano).
Dica mineira: adicione um ovo frito por cima para virar "kaol" (arroz + ovo + linguiça) light.