Dr. Rodrigo Costa Nutrólogo

04/02/2026

Como médicos, é de extrema importância que não só nunca paremos de estudar, mas, estejamos sempre atualizados em relações a técnicas para auxiliar nossos pacientes! Isso é boa parte do que garante que nossas recomendações e tratamentos tenham resultados mais céleres, efetivos e, até mesmo (por que não?) produtivos para os nossos pacientes 😉

A medicina culinária é uma ferramenta que tem me auxiliado muito e ajudado muitos pacientes crônicos! Se você nunca ouviu falar sobre isso, eu te convido a pesquisar e entender mais, tenho certeza que pode fazer muita diferença no seu consultório 💚

27/01/2026

Finalizando essa série de vídeos com trechos de uma aula, respondo a pergunta: por que a medicina culinária é importante? 😉

Mais do que uma anamnese técnica ou escolhas corretas, uma ferramenta que agrega ao tratamento e pode mudar totalmente a adesão de pacientes crônicos. Fazendo, assim, os resultados muito mais efetivos!

Por aqui, tenho tentado aderir aos meus atendimentos e tenho tido ótimos resultados! Você já usou a medicina culinária como aliada em consultório também? ✨

31/12/2025

Um novo ano não precisa começar com promessas grandiosas, listas impossíveis ou metas que já nascem cansadas.
Talvez ele precise começar com algo mais honesto.

Com a escolha de se cuidar.
Sem pressa. Sem culpa. Sem extremos.

Cuidar da saúde não é virar outra pessoa em janeiro.
É fazer escolhas possíveis todos os dias:
na forma como você se alimenta, se movimenta, cuida da sua mente e respeita os limites do seu corpo.

O cuidado de verdade não grita.
Ele se constrói no simples, no constante e no que cabe na sua vida real.

Que 2026 seja menos sobre cobrar resultados
e mais sobre sustentar caminhos.
O caminho do cuidado. Todos os dias.

02/12/2025

A alimentação só começa a fazer sentido quando conversa com os seus objetivos 😉

Não existe “prato perfeito” — existe o prato estratégico: aquele que te dá energia, sustenta resultados e se encaixa na sua vida real!

A medicina culinária mostra que mudar a relação com a comida não é sobre radicalizar, mas sobre ajustar técnica, combinação de ingredientes, distribuição de nutrientes e, principalmente, sabor. Porque ninguém sustenta o que não gosta 🧡

Quando você organiza a cozinha ao redor da sua meta, o corpo responde. Comer bem não é sobre restrição — é sobre intenção. E quando o objetivo f**a claro, o caminho também f**a! 🙏🏼

25/11/2025

A medicina culinária é a ponte entre a ciência da nutrição e a prática real da cozinha. É o entendimento de que não basta saber o que comer — é preciso saber como preparar, combinar e transformar alimentos para que eles, de fato, promovam saúde 😉

Ela nasce da ideia de que o médico não deve apenas prescrever nutrientes, mas ajudar o paciente a construir autonomia na rotina alimentar, mostrando caminhos práticos, possíveis e saborosos.

Quando pacientes e profissionais aprendem sobre medicina culinária, o cuidado em saúde evolui. Porque não se trata apenas de ingredientes, e sim de hábitos, prazer, cultura e consistência 🙏🏼

É transformar ciência em prato, informação em comportamento e intenção em resultado. Comer bem vai muito além de escolher o alimento: é sobre preparar saúde todos os dias 💚

14/11/2025

Mover o corpo vai muito além de queimar calorias — é um estímulo essencial para o funcionamento do organismo. Quando você se movimenta, melhora a circulação, reduz a inflamação, regula hormônios, fortalece músculos e protege sua saúde metabólica. São pequenas escolhas de movimento ao longo do dia que moldam um corpo mais forte, uma mente mais leve e uma vida com mais energia.

E a boa notícia é que não existe movimento “perfeito”: existe o movimento possível, feito com constância. Caminhar, alongar, subir escadas, treinar força, dançar… tudo contribui para prevenir doenças e prolongar sua vitalidade. Movimento é estilo de vida, é medicina na prática e é uma das formas mais poderosas de cuidar do seu futuro hoje

06/04/2022

Grande projeto! Grandes amigos! ❤️

29/03/2022

Diagnóstico de desnutrição- GLIM

28/03/2022

Highlights ASPEN 2022 - Nutrição em Queimados

21/03/2022

15/03/2022

Olá pessoal! Próxima semana vamos estar no ASPEN em Seattle trazendo muitas novidades em terapia nutricional!