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Nutricionista Marta Figueiredo, Governador Valadares (2026)

16/03/2016

Você sabe como escolher o AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM?

Compreenda através dessa postagem.

Observação: Mesmo que o azeite de oliva possa ser utilizado para realizar frituras, evite alimentos fritos.

16/03/2016

ALIMENTAÇÃO E ACNE

Ela é a inimiga número um dos adolescentes, deixa qualquer mulher, e até mesmo os homens, louco quando surge, principalmente, no rosto e em ocasiões especiais (casamentos, formatura, encontros amorosos, etc). Estou falando da ACNE, um mal que pode ser controlado, se você seguir as orientações e alguns cuidados diários com a alimentação, hábitos de higiene e tratamentos estéticos.

A alimentação, antigamente, não era vista como algo que ajudava no controle do quadro da acne. Porém hoje as pesquisas mostram uma relação positiva entre ter a alimentação saudável e redução e controle da acne.

O QUE É A ACNE?

Acne é um problema que acomete qualquer pessoa, é universal, multifatorial, inflamatória ou não inflamatória que surge na adolescência e que pode perdurar na fase adulta. Tem impacto econômico, social e emocional com efeito negativo da própria imagem, pois pode levar a uma desfiguração local e pode deixar uma cicatriz que a depender da profundidade e gravidade acaba prejudicando a aparência.

O QUE FAZER PARA IMPEDIR A ACNE?

- Beber água – é a dica básica para hidratar a pele

- Alimentos anti-inflamatório - aumentar consumo de frutas, verduras e legumes

- Ômega 3 – fontes: sardinha, salmão, atum e chia, além da suplementação de 1 a 3 g/dia (feito por um profissional capacitado, procure um nutricionista)

- Pré-bióticos- são a matéria-prima ou alimentos que são utilizados pelas bactérias no intestino e que contribui na melhora da microbiota intestinal. Use: cebola, alho, maçã e banana.

- Probióticos - eles são as bactérias boas do intestino, pois regulam a inflamação da pele e melhoram a resistência à insulina. Os probióticos podem ser usados em cápsulas diariamente (para suplementação procure um nutricionista).

- Vitaminas e Antioxidantes - ✓ o chá verde; ✓ alimentos ricos em licopeno (alimentos de cor vermelha); ✓ vitamina C (acerola, laranja, kiwi, tangerina), ✓ vitamina A (alimentos de cor amarela) ✓ zinco (gérmen de trigo, grão de bico, semente de girassol e abóbora); ✓ selênio (castanha-do-Pará); ✓ cobre (cereais integrais e cacau); ✓ vitamina B 5 (batata doce, abacate e lentilha); ✓ Vitamina B 6 (aveia, banana, nozes, abacate, semente de girassol e grãos integrais).

- Evitar a Hiperpermeabilidade intestinal: que acontece quando há alteração na microbiota intestinal. Este processo é denominado de DISBIOSE.
A hiperpermeabilidade intestinal esta relacionada com a má absorção de nutrientes porque há um predomínio de bactérias ruins no intestino, deixando passar para o sangue substâncias que não deveriam entrar. Para evitar use: pré e probióticos, biomassa de banana verde, semente de linhaça, chia, aveia e evite os alimentos processados e industrializados, pois são pobres em nutrientes.

EVITE:

- Alimentação rica em Gorduras e frituras

- Leite e derivados: pela presença de hormônios de crescimento IGF-1 e a somatropina bovina afetam diretamente o IGF-1 humano. Além da questão do leite ser um alimento alergênico em potencial. Já foram identificadas mais de 25 frações proteicas alergênicas, entre elas: soroalbumina, gamaglobulina, alfalactoalbumina, betalactoglobulina e caseína.

- Carboidratos com índice glicêmico alto - bolos, pão branco, sorvete, biscoito, milho, tapioca, batata cozida/frita, mel, glicose, sacarose, pizza, farinha de mandioca.

"A presente orientação não dispensa o atendimento presencial com um nutricionista".

Contatos:
071- 98763-2325
071- 99237-1927
Intagram:
Email:liu.santos@hotmail.com

16/03/2016

Queda de cabelo: como combater e evitar!

A queda de cabelo pode ter inúmeras causas, pode ocorrer por deficiências nutricionais, estresse, medicamentos específicos, uso de anticoncepcionais e anabolizantes, presença de hipotireoidismo, tratamento quimioterápico, hereditariedade, tratamentos de beleza com agentes químicos diversos, entre outros.

De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), temos cerca de 100.000 a 150.000 fios de cabelos, e é comum perdermos de 60 a 100 fios por dia. Mas se perceber perda de cabelo além do normal é indicado procurar ajuda profissional de dermatologista, tricologista e nutricionista, para saber o motivo do problema e poder iniciar um tratamento adequado a cada caso.

No âmbito nutricional, temos muitos nutrientes que podem ajudar a combater e a prevenir a queda capilar, tais como:

• Biotina:
Importante para o desenvolvimento do folículo capilar, e diminuição da progressão da calvície. Encontrada nos ovos, leite, peixe, frango, soja, germe de trigo e levedura de cerveja.

• Betacaroteno:
Aumento o brilho nos cabelos. Presente em abóbora, manga, cenoura, couve amanteiga, espinafre, acerola, melão, entre outros.

• Cálcio:
Fundamental para a formação das proteínas do cabelo. Encontrada no leite e derivados, espinafre, soja, castanha-do-pará, brócolis, tofu.

• Ferro:
Essencial para a manutenção do bulbo capilar. Presente nas carnes vermelhas, feijões, folhosos verde escuros, gema de ovo.

• Cobre:
Imprescindível para a resistência das fibras de queratina que compõem os fios. Suas fontes são: ostras, castanha-do-pará, avelã, fígado.

• Vitamina A:
Importante para o fortalecimento capilar. Presente em vegetais verde escuros, abóbora, batata doce, frutas amarelas e alaranjadas, ovos, óleo de peixe.

• Vitamina E:
É um potente antioxidante, também responsável para o tratamento de desordens capilares. Encontrado no germe de trigo, gema de ovo, óleos vegetais como óleo de coco, cártamo e azeite de oliva.

• Zinco:
Mineral fundamental para o crescimento e desenvolvimento dos cabelos. Suas fontes são: frutos do mar, carnes vermelhas, peixe, germe de trigo, grãos integrais, castanhas, ovos, lentilha.

• Vitaminas do complexo B:
Inibem o envelhecimento e facilitam o crescimento dos fios. Presente em cereais integrais, feijões, grão de bico, espinafre, lentilha, beterraba, carnes vermelhas, atum, sardinha, abacate, banana, entre outros.

• Selênio: Principal agente contra a caspa e seborreia, sua deficiência pode causar despigmentação dos fios. Fontes principais: castanha-do-pará, miúdos e frutos do mar.

Portal da Sociedade Brasileira de Dermatologia. http://www.sbd.org.br/2016.
PUJOL, A. A. Manual de nutricosméticos. Camboriú: SC: IPN, 2012.
PUJOL, A. A. Nutrição aplicada à estética. Rio de Janeiro: Rubio, 2011.

Nutricionista Caroline Viana
CRN 8672
Contato: nutricionistacaroline7@gmail.com
(41) 9211-1921
(41) 9907-0932

16/03/2016

🌴🌴Óleo de coco🌴🌴

🌴O óleo de coco puro é produzido quando a polpa branca e dura do coco maduro é seca, a baixas temperaturas, então prensada a frio. O óleo é liberado na prensa e então é engarrafado. O óleo branco, cremoso, se torna um óleo claro quando aquecido acima de 25C. O óleo de coco é feito de gordura saturada pura que contêm em sua maioria, ácidos graxos de cadeia média, que o corpo consegue metabolizar eficientemente e converter rapidamente em energia. São elas: o ácido caprílico, cáprico, láurico e mirístico. A gordura saturada tem sido divulgada de forma negativa, ao dizerem que estas levam à obstrução das artérias, quando, na realidade, a placa arterial está diretamente ligada a processos inflamatórios diretamente relacionados à sobrecarga de simples carboidratos altamente processados (açúcar, farinha e todos os produtos fabricados a partir deles) e o excesso de consumo de óleos vegetais como canola, soja, milho e girassol, que são encontrados em muitos alimentos processados.
🌴Estudos provam que a gordura do coco, ajuda a normalizar os níveis de colesterol, além de ser antioxidante (que ajuda a proteger o organismo da ação danosa dos radicais livres), melhora o sistema imunológico (melhora a absorção dos nutrientes, o que faz aumentar as defesas do organismo, além de combater vermes, bactérias e fungos), regula a função intestinal (os componentes do óleo de coco normalizam as funções intestinais, além de eliminar as bactérias inimigas, protegendo e favorecendo o crescimento da flora benéfica).
🌴Sobre o uso para cozinhar, o óleo de coco extra virgem pode sim ser substituído por todos os óleos vegetais hidrogenados trazendo apenas benefícios.

Dra. Josiane Lana - Nutricionista
Pós graduanda em Fitoterapia
Consultas: ☎(31) 3939-5343 /📱 98365-0120.
Conselheiro Lafaiete - MG
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16/03/2016

Alimentação e TPM😱
Todos os meses o organismo da mulher passa por variações hormonais, ocasionando vários sinais e sintomas de 10 a 15 dias antes da menstruação.

E a maioria desses sintomas pode ter alguma relação com a alimentação.

👍O que devemos priorizar na alimentação?

🍶Consumir bastante água para evitar a retenção de líquido.
🍉Inclua alimentos diuréticos como alface, pepino, aipo, alcachofra, salsinha, melancia, tomate, melão, morango e abacaxi.
🌱 Aumente o teor de fibras dando preferência a frutas que possam ser ingeridas com casca,verduras e legumes crus, cereais integrais.
🐟Dê preferência a peixes e reduza as carnes vermelhas.
🌿Coma mais verduras verdes escuras como: agrião, rúcula, almeirão e espinafre, fontes de vitaminas e minerais.
🍌Uma excelente fruta para consumir nessa fase é banana que vai aumentar a produção de serotonina no seu organismo.

👎E o que evitar?

🍩Tudo o que contém açúcar refinado: doces, biscoitos, bolachas e guloseimas em geral,
Excesso de cafeína que, aumenta o hormônio do estresse e diminui a produção de serotonina no cérebro.
🍺O álcool provoca desidratação e aumento da retenção hídrica.
🍟Sal de adição ou alimentos industrializados ricos em sódio, pois podem aumentar ainda mais a retenção.
🚫Alimentos ricos em gordura saturada e trans: margarina, frituras, biscoitos, sorvetes, alimentos industrializados, embutidos e lacticínios, pois estimulam o processo inflamatório e tem repercussões nos sintomas, provocando cólicas, dores de cabeça, acne, inchaço.

💡Converse com o seu sobre sintomas decorrentes da , ele te ajudará a passar por essa fase de forma mais tranqüila
✅Nutricionista Clínica Esther Pelinsari
Clínica Multvision
☎3851.6393📞3851.6361☎

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💻Fanpage: Nutricionista Esther Pelinsari

16/03/2016

Faço ACADEMIA💪. Preciso de SUPLEMENTO?

As pessoas que fazem academia costumam ter essa dúvida.

Não tenho como responder isto sem antes avaliar você através de uma exame clínico completo. Ou seja, avaliação do consumo alimentar, antropométrico, físico, bioquímico e informações referentes ao seu treino, etc.

É importante saber que o que seu amigo/colega/vizinho utiliza pode não servir para você. Você é único no mundo, com hábitos diferentes, costumes, respostas sistêmicas diferentes...Ainda acha que o que deu certo para uma pessoa dará certo para outra? Pode ser que sim, mas tudo tem que ser muito bem avaliado. O uso indevido de suplementos pode ocasionar problemas renais, hepáticos, diabetes, hipertensão, distúrbios do sono, entre outros. É preciso ter cautela!

➡Quer saber mais?
Não é sempre que você precisa consumir suplementos. Muitas vezes, sua alimentação supre as suas necessidades nutricionais sem que seja necessário o uso de suplementos.

➡E quando posso precisar de suplementos?
A resposta é a mesma. Depende, é preciso avaliar. Depende do tipo de treino, intensidade, frequência, o tempo que você se dedica às refeições e aos treinos, das suas necessidades nutricionais, da sua rotina diária, das condições de saúde, entre outros.

➡Quer resultados?
NUTRICIONISTA SEMPRE! É o profissional que estudou para isto. Não siga o que seu treinador indica, vendedor de suplementos, médico, amigo, colega, vizinho, o musculoso, aquela que perdeu muito peso, todos sempre tem um conselho para lhe oferecer. Você é único, e o que é melhor para você tem que ser único também.
CUIDE-SE E VALORIZE SUA SAÚDE!!!

Maíra Silveira Soares
Nutricionista
(75)991407980
Curta: Minutos de nutrição
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16/03/2016

Bom dia Sábado lindo!
Isso tem acontecido com você?
👉Você acorda sempre com sensação de cansaço?👉Passeia durante final de semana e volta com o mesmo cansaço de quando saiu?

A fadiga, a ansiedade e o estresse sem dúvidas são os males da modernidade. Tudo isso atrapalha o rendimento escolar e no trabalho, prejudica a concentração e causa mal estar.

A correria do dia a dia não tem nos favorecido, mas uma boa alimentação pode melhorar muito nossa disposição.

Por exemplo, evitar carboidratos (principalmente açúcar e doces em geral) que são rapidamente absorvidos pelo organismo: que aumentam a glicemia momentaneamente, mas podem levar à hipoglicemia rebote e piorar a sensação de cansaço.

Porém, vamos focar nos alimentos que nos ajudam a reverter o cansaço e melhorar a disposição?

📌Peixes: fonte de ômega 3, contêm zinco e selênio, nutrientes fundamentais para evitar o cansaço e estimular o cérebro.
📌Mamão: ótima fonte de vitamina A e potássio que evitam a fadiga.
📌Banana: contém triptofano que produz a serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar.
📌Vegetais verde-escuros: como a couve, é rica em vitamina B9 (ácido fólico), que atua na função cerebral e na formação dos neurotransmissores.
📌Levedo cerveja: fonte de vitaminas do complexo B , melhora sensação de cansaço e desânimo.

💡E não se esqueça, aumente o consumo de água! O primeiro sinal de desidratação é a sede. Outros sinais são irritabilidade, cansaço e desânimo.

ℹA lista de alimentos não para por aqui. Existem diversas frutas, legumes e sementes que auxiliam na melhora da disposição.

Converse com nutricionista, ele vai direcionar o uso desses alimentos em sua rotina.
👉Nutricionista Clínica Esther Pelinsari
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16/03/2016

Afrodisíaco é um termo derivado da deusa Afrodite, deusa do amor, beleza e fertilidade. É toda substância ou atividade que desperte a sensualidade e o desejo. 💑😍❣
Podemos citar comidas, bebidas e práticas relacionadas à experiência afrodisíaca.🍴🍾🍷👄
As preparações afrodisíacas estão mais relacionadas ao seu “espírito”, por ser uma iguaria. Por exemplo, para um japonês uma feijoada com guaraná pode ser um prato afrodisíaco, para nós um curry Rice (prato popular japonês) pode seu um prato afrodisíaco. Independente da sua cultura, é muito importante colocar diversas especiarias e ervas em um jantar afrodisíaco!
Então segue algumas dicas de alimentos que pode utilizar, claro desde que esteja dentro do seu orçamento!
🍗🍤Carnes: Animais de caça (javali, lebres); Testículos; Fígado e rim; Caracol; Rãs; Mexilhão; Vieira; Lula e Polvo; Camarão, lagostim, caranguejo, lagosta; ouriço do mar.
🍌🍑🍎🍇Frutas: Amêndoa; Abacate; Banana; Coco; Tâmara; Pêssego, damasco e ameixa; Morango e FRAMBOESA Romã; Figo; Manga;Maçã; Marmelo; Pera; Uva; Pistache.
🍳Ovos: Ovos de Codorna e Caviar
🍆Vegetais: Alho; Alcachofra; Aipo; Arroz; Berinjela; Agrião; Cebola; Cogumelos; Aspargos; Espinafre; Grão-de-bico; Milho; Nabo; Pepino; Pimentão doce ou picante; Alho Porro; Tomate; Trigo; Trufa; Cenoura.
🌶Ervas e especiarias: Açafrão; Alcaparra; Anis; Baunilha; Canela; Cardamomo; Cominho; Cravo; Curry; Coentro; Erva-Cidreira; Gengibre; Hortelã; Jasmim; Louro; Manjericão; Mostarda, Noz-Moscada; Orégano; Pimenta; Salsa; Sálvia; Tomilho.
Procure um nutricionista, ele é o profissional habilitado pra dar orientações relacionadas a alimentação!🍒💪
Bárbara Soares Nutricionista
Tel. e WhatsApp: (31)99355-1556
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16/03/2016

É comum encontrar mães preocupadas com a alimentação ruim dos seus filhos 🚼 🚼 🚼, muitos não querem comer e isso se torna um verdadeiro problema :/, pois as crianças 👨 que não comem podem sofrer de carências nutricionais e isso compromete o desenvolvimento das mesmas.
➡PARA DESPERTAR O PRAZER PELA COMIDA, VOU POSTAR 5 DICAS VALIOSAS PARA O SEU DIA A DIA: 🍉 🍓
1. Experimente levar a criança para cozinha enquanto você prepara os alimentos – é um exercício intelectual para ela, onde o cérebro vai se acostumar com aquele ambiente, os cheiros, as texturas e sabores e isso vão levar o pequeno a querer provar o que está preparando;

2. Se passar mais de 15 minutos e a criança não comeu 🍴, ofereceu comida à criança e ela recusou? Não se desespere, ela não vai morrer de fome – não dê no lugar da comida 🍡 leite, biscoitos recheados, iogurte etc. caso a criança não queira almoçar, por exemplo. Se ela não sentir fome naquela hora, mais tarde vai sentir e você pode oferecer novamente a comida. Se você ficar sempre ofertando outros alimentos “mais apetitosos” do que a salada, o arroz, o feijão a carne 🍛, por exemplo, é claro que a criança vai esperar você trocar por esses substitutos;

3. Tente fazer da hora da refeição um momento prazeroso! 😍 Não coloque tudo misturado! A criança deve saber o que é cada alimento para poder identificar os sabores. Não engane seu filho! Tente fazer pratos lúdicos e apetitosos com desenhos de carinhas, por exemplo;

4. Tenha paciência! Um alimento deve ser oferecido pelo menos 10 vezes de formas variadas ao pequeno para ter certeza que ele não gosta;

5. Lembre-se: você é um espelho! SE você não come fruta ou salada, não queira que seu filho coma também 😳 😳, pois as crianças se inspiram nos adultos. Então melhore sua alimentação primeiro!!!

Essas são apenas algumas dicas 📝 📝 de como melhorar a alimentação do seu filho. Para mais informações, procure um profissional nutricionista que vai poder lhe informar exatamente quanto, quando e quais produtos são indicados em seu processo de reeducação alimentar.

PS.: seu filho come o que vc compra! Se ele só quer comer "miojo" é pq tem "miojo" em casa...se só come doce, é a mesma coisa... (vamos pensar um pouquinho no que estamos ofertando aos nosso pequenos?)

Agende já seu horário!!
Acsa deAlmeida Rocha – Nutricionista CRN5 5660
📞 (73)988878414/ 981491204
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16/03/2016

Nos dias de hoje, encontramos várias formas de grão de bico no supermercado, assim como ele cru e até mesmo cozido, pronto para o consumo. Mais existe pessoas...

29/02/2016

Termogênicos funcionam?

Se você está pensando em acelerar o seu metabolismo saiba que os termogênicos podem sim acelerar a queima de calorias, mas não fazem milagres pois é num ritmo bem discreto. Outro fator importante é que alguns alimentos reputados como termogênicos não o são em doses suportáveis para uso em culinária, como é o caso da pimenta, da pimenta-de-caiena, do gengibre, do pimentão e da raiz-forte, que só possuem essa propriedade em altas quantidades. Por outro lado, com o café, o chá verde, o guaraná e as fibras é diferente:

✅CAFÉ , deve seus efeitos termogênicos a um alcaloide chamado cafeína, que atua estimulando o aumento do metabolismo e a quantidade de calorias numa xícara de café é insignificante se ele não for adoçado.

✅CHÁ VERDE, feito com folhas da árvore chinesa Camellia sinensis, o chá verde não pode ser feito como os chás tradicionais, a água deve estar a ponto de ferver para não ficar com o sabor amargo. E seus efeitos termogênicos também se dão devido a cafeína.

✅GUARANÁ, possuem grande quantidade de guaranina, uma molécula muito parecida com as da cafeína. Tem os mesmos efeitos do café.

✅FIBRAS, tornam a digestão mais lenta, aumentam o bolo f***l e os movimentos peristálticos. Por isso fazem aumentar o gasto com termogênese alimentar. Elas também promovem mais sensação de saciedade, retardando a fome após uma refeição.

Nutricionista Beatrice Gomes
Cel e WhatsApp: (24)98115 5342
Facebook: Consultório de Nutrição
E-mail: beatrices@id.uff.br

Nutricionista Marta Figueiredo

16/03/2016

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29/02/2016

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