30/04/2020
Algumas crenças que existem na nutrição... #1: O leite só faz mal em pessoas que possuem intolerância a lactose, ou seja, tem dificuldades para produzir a enzima lactase! Se você bebe leite e sente desconforto gástrico, diarreia e flatulência, provavelmente você é intolerante, mas se você não sente nada, não se preocupe!
#2: Se você não possui a doença celíaca, não se preocupe com o glúten, ele não te fará mal!!
#3: Carboidrato não engorda, não seja carbofóbico, o que te faz engordar é INGERIR mais do você GASTA, ou seja, balanço calórico positivo;
#4: Não corta o jejum, o que corta jejum é ingerir algo que tenha kcal. Ou seja, se você costuma tomar café com açúcar, aí sim tende a cortar o jejum;
#5: Creatina tem capacidade de reter água intracelular, ou seja, dentro da célula e não subcutânea;
#6: Não existe nenhum alimento capaz de emagrecer simplesmente por você comer ele, o que emagrece é o deficit calórico!
#7: Nenhum alimento é capaz de engordar só por comer ele... É sim possível emagrecer comendo hambúrguer, pizza ou chocolate por exemplo, desde que estejam tudo contabilizados;
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