25/11/2025
Coxinha
Zero farinha
Zero glúten
Zero leite
Ingredientes
Cebola alho e sal a gosto;
1kg de peito de frango bem picado;
2 inhame (Opcional);
3 batatas grandes.
Modo de preparo
Comece fritando alho cebola e o sal até dourar bem, acrescente o frango picado um inhame e outros temperos (opcional), deixe cozinhando na pressão por 20 minutos a fogo baixo, depois acrescente as três batatas picadas e mais 10 minutinhos na pressão a fogo baixo, com amassador de batatas amasse tudo e deixa a massa bem firme espere esfriar bem para começar a modelar aa coxinha, empane na linhaça dourada triturada e é só colocar na air fry de 15 a 20 minutinhos ou congelar e usando quando necessário
