Anna Torres Nutricionista

Anna Torres Nutricionista Alimentação a base de vegetais! Atendimento online CRN3 - 66216

Vegetarianos, veganos e redução de carne!

Muitos vegetarianos acreditam que gases, dores e inchaços são normais.Te contar que um intestino desequilibrado pode atr...
23/08/2025

Muitos vegetarianos acreditam que gases, dores e inchaços são normais.

Te contar que um intestino desequilibrado pode atrapalhar a absorção de nutrientes e até colocar em risco sua adesão ao vegetarianismo.

Então precisa ter atenção a saúde intestinal.

Informação correta é o que separa uma transição frustrante de uma vida vegetariana plena e duradoura!

Vegeteariana, uma proteína vegetal completa não é só “quantidade”, também é variedade, preparo e equilíbrio.Esse checkli...
21/08/2025

Vegeteariana, uma proteína vegetal completa não é só “quantidade”, também é variedade, preparo e equilíbrio.

Esse checklist é seu guia rápido para nunca mais f**ar em dúvida na cozinha.

Salve para consultar sempre que precisar!

Quer descobrir se sua alimentação vegetariana tem brechas que podem te deixar fraca, cansada ou com deficiências sem per...
19/08/2025

Quer descobrir se sua alimentação vegetariana tem brechas que podem te deixar fraca, cansada ou com deficiências sem perceber?

Digite TESTE para saber.

Se fosse só tomar vitamina C pra manter o ferro alto… ninguém teria anemia.Mas essa é a parte que os “conselhos rápidos”...
15/08/2025

Se fosse só tomar vitamina C pra manter o ferro alto… ninguém teria anemia.

Mas essa é a parte que os “conselhos rápidos” da internet não te contam.

O ferro só é absorvido de forma eficiente quando o seu intestino está saudável.
E se ele está inflamado, desequilibrado ou danif**ado, você pode até viver comendo laranja e pimentão… e continuar com os mesmos sintomas de ferro baixo.

O protagonista é o seu sistema digestivo!

Então, antes de seguir dica de blog ou vídeo aleatório, pergunte:

- Estou cuidando da minha mucosa intestinal?
- Minha alimentação tem variedade e equilíbrio?
- Estou evitando fatores que bloqueiam a absorção?

Porque não existe suplemento que compense um corpo mal cuidado.
E não existe atalho que substitua consciência alimentar.

Suplementar B12 não é apenas um “detalhe” do vegetarianismo. Mesmo com uma alimentação variada e saudável, simplesmente ...
14/08/2025

Suplementar B12 não é apenas um “detalhe” do vegetarianismo.

Mesmo com uma alimentação variada e saudável, simplesmente não conseguimos atingir níveis adequados dessa vitamina com fontes vegetais.

A deficiência de B12 pode demorar anos para aparecer nos exames… mas, quando aparece, já costuma vir acompanhada de sintomas que ninguém quer sentir:

- Cansaço que não passa
- Falhas de memória e dificuldade de concentração
- Formigamentos nas mãos e pés
- Queda de cabelo, palidez, irritabilidade

E o pior?
Esses sinais podem ser confundidos com “rotina puxada” ou “estresse”, e a suplementação acaba sendo deixada de lado... até que o corpo começa a cobrar a conta.

Regularidade é a chave: não adianta suplementar um mês e esquecer nos três seguintes.

Seu organismo precisa de estoque constante para funcionar bem.

O vegetarianismo é a melhor escolha, mas para que ela dure e seja saudável, precisa vir acompanhada de cuidado.

E a B12 é parte essencial desse compromisso.

Não negligencie isso!

Prazer, eu sou a Anna Caroline.Nutricionista, vegetariana e apaixonada por bichos (tanto que já levei pra casa mais de 7...
12/08/2025

Prazer, eu sou a Anna Caroline.

Nutricionista, vegetariana e apaixonada por bichos (tanto que já levei pra casa mais de 70 cães de rua).

Amo bolo, dançar bolero, música boa e sonho em viajar o mundo de motorhome.

Por aqui, falo sobre como manter a saúde no vegetarianismo com consciência e liberdade, sem extremismos e sem terrorismo nutricional.

Se você também acredita que cuidar de si é parte de cuidar do planeta, f**a por aqui 💚

Você sabia que a deficiência de ferro é extremamente comum entre mulheres em idade reprodutiva, independente de serem ve...
08/08/2025

Você sabia que a deficiência de ferro é extremamente comum entre mulheres em idade reprodutiva, independente de serem vegetarianas ou não?

Estudos mostram que até 30% das mulheres nessa fase da vida têm algum grau de deficiência de ferro, muitas vezes sem apresentar anemia.

Causada principalmente por conta das perdas menstruais, associadas a uma ingestão insuficiente ou a dificuldades de absorção.

Isso signif**a que não é “coisa de vegetariana”, é uma questão de ser mulher.

E quando não tratado reflete na nossa qualidade de vida, que cai bastante.

Como investigar deficiencia de ferro?
Através do exame de ferritina.

Quando foi a ultima vez que fez esse exame?

Se você sente que pode estar com deficiencia de ferro, não espere ter anemia pra buscar ajuda.

Você não precisa comer “perfeito” pra ter resultado, mas precisa de uma direção clara.A maioria das vegetarianas que me ...
27/07/2025

Você não precisa comer “perfeito” pra ter resultado, mas precisa de uma direção clara.

A maioria das vegetarianas que me procura já tentou acertar sozinha… e tá cansada de se sentir perdida, mesmo fazendo o possível.

A questão não é falta de esforço, e sim falta de método.

Se você quer mudar isso de forma prática e sem extremismo, me chama aqui no direct.

Acompanhamento nutricional também é autocuidado.

Nem todo desconforto signif**a que tem algo errado com a sua escolha alimentar.Mas também não dá pra ignorar quando ele ...
25/07/2025

Nem todo desconforto signif**a que tem algo errado com a sua escolha alimentar.

Mas também não dá pra ignorar quando ele se repete.

Alimentos como brócolis, couve-flor, repolho, abacate podem sim causar gases ou distensão se forem consumidos em excesso, especialmente quando entram de uma vez só na rotina, sem adaptação.

Mas se esse desconforto aparece com frequência mesmo com ajustes simples, isso pode ter a ver com um outro ponto que quase ninguém considera: os FODMAPs.

FODMAPs são tipos de carboidratos que fermentam no intestino e, em algumas pessoas, causam reações como:

- Inchaço persistente
- Gases em excesso
- Cólica ou alteração no trânsito intestinal

O alimento em si não é o problema, e sim o ambiente intestinal, que pode estar sensível, inflamado ou desequilibrado.

Disbiose, SIBO, Sindrome do Intestino Irritavel… são causas comuns que precisam de avaliação profissional.

Por isso, se você sente que está comendo direitinho mas continua com sintomas desconfortavels, precisa investigar o que é.

Só não desista do vegetarianismo por isso, pra tudo tem jeito.

Tem gente que sabe o que precisa fazer, já leu tudo, tentou de tudo... mas não consegue sair do lugar.Se mesmo com uma e...
24/07/2025

Tem gente que sabe o que precisa fazer, já leu tudo, tentou de tudo... mas não consegue sair do lugar.

Se mesmo com uma explicação simples de como colocar habitos saudaveis na rotina, te parece muito…

É porque falta ter alguém junto te guiando.

Alguém que ajude você a sustentar o que prometeu pra si mesma.

Tem gente que funciona melhor com alguém ali, olhando, cobrando, comemorando junto.

Pode ser uma amiga, um familiar ou um profissional.

E tá tudo bem ser assim.

Só não pode f**ar se deixando pra depois.
Busque ajuda!

Se você sente que precisa do apoio profissional pra conseguir aplicar o que já sabe… estou por aqui.

Talvez você já tenha dito alguma dessas frases.Pra se acalmar ou pra não sentir tanta culpa.Pra não mexer com algo que p...
20/07/2025

Talvez você já tenha dito alguma dessas frases.

Pra se acalmar ou pra não sentir tanta culpa.
Pra não mexer com algo que parece pequeno demais pra se preocupar agora.

Mas seu corpo não ignora o que você tenta abafar.
Transparece na energia, na pele, no rendimento do dia a dia…

Sente que algo não tá 100%, mesmo comendo “direito”.
Só que aí você se convence de que tá tudo bem, e toca a vida.

Até quando?

Nem toda autossabotagem vem em forma de abandono.
Às vezes, ela vem disfarçada de “consciência”.
Vem de frases bonitinhas que você aprendeu a usar pra adiar o que precisa olhar de verdade.

Vegetariana, e se esse for o momento de parar de adiar?

Me chama no direct que a gente conversa, sem pressão e sem julgamento.

Ser vegetariano é mais do que escolher não comer carne.É um compromisso com seus valores, com sua saúde e com a forma co...
19/07/2025

Ser vegetariano é mais do que escolher não comer carne.

É um compromisso com seus valores, com sua saúde e com a forma como você quer habitar o mundo.

Mas tem uma coisa que muitos não levam a serio: tirar a carne do prato não basta.
Precisa aprender a se alimentar direito.

Por isso prepararei um Guia para Transição ao Vegetarianismo de Forma Segura, com uma check-list do que precisa fazer.

Para ter acesso a esse guia, é só digitar GUIA.

Endereço

Guaratinguetá, SP

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