29/05/2019
DICA DA NUTRI: COMBINAÇÕES DE VITAMINAS E MINERAIS
Ferro + Vitamina C: Uma maneira de usufruir de todos os benefícios do ferro é combinar sua absorção com a vitamina C - ou ácido ascórbico, como também é conhecida.Para fazer isso, a dica é unir os dois na mesma alimentação. Quando estiver comendo algo que seja rico em ferro - como bife de fígado, feijão e vegetais verde-escuros, por exemplo , beba um suco de laranja ou outra fruta que tenha o mesmo grupo de vitamina ex: acerola, abacaxi ,durante a refeição ou faça uma salada de frutas com opções ricas nesse nutriente para a hora da sobremesa. O resultado é uma melhora na saúde sanguínea e dos tecidos.
E você sabe como anda seu exame de hemograma? Seus níveis séricos de Ferro e reserva?