27/02/2023
CHÁ DE GENGIBRE
O gengibre, cientificamente chamado de Zinger officinalis, possui substâncias com ação anti-inflamatória e antioxidante, como o gingerol, chogaol e zingerona, sendo muito úteis para aliviar os sintomas como dor, inchaço e vermelhidão nas articulações.
Ingredientes
1 cm da raiz de gengibre cortada em rodela ou ralada;
1 litro de água fervente.
Modo de preparo
Colocar a água para ferver e adicionar o gengibre. Deixar ferver por 5 a 10 minutos. Retirar o gengibre da xícara e beber o chá em 3 a 4 doses divididas ao longo do dia.
