Nutricionista Janis Gusmão - Consultoria

24/11/2022

Você sabia que a Melatonina também ajuda a *regular a fome, o acúmulo de gorduras e o consumo de açúcar?*

Quem possui algum distúrbio relacionado a este hormônio acaba sofrendo bastante no combate ao peso:

- surgem problemas metabólicos, associados a obesidade

- elevação da glicemia (glicose no sangue)

- elevação de lipidios (gorduras) no sangue.

- Aumenta o acúmulo de gorduras no tecido adiposo (nossos pneuzinhos) e tambem no fígado (🫣)

- as chances de desenvolvimento do Diabetes aumentam

Mas porque? 😲

Sem a melatonina adequada o cérebro deixa de perceber a saciedade, aumenta o apetite e gasta menos energia.

A diminuição de melatonina acorre naturalmente com a idade e é também consequência da obesidade.

Está dormindo mal?
Acorda cansado?
Come fora de horário?
Sente muita fome a noite?

A melatonina pode ser suplementada!! em forma de cápsulas ou através da alimentação com a introdução dos seguintes alimentos na dieta:

- uva com casca
- abacaxi
- aveia e cereais
- banana

Além de:

- grão de bico que estimula produção de hormônios

- vegetais verdes escuros que são ricos em vitamina C e ácido folico para estimular a absorção do triptofano

22/11/2022

E agora????

Como assim?

Não se prive! Aprenda a não exagerar e a voltar para o foco depois de uma escapada.

Além disso, existem diversas receitas de doces funcionais e com baixo teor de carboidratos que você pode adaptar no seu dia para aqueles momentos que exigem um docinho.

A culpa não vai te levar a lugar nenhum, o foco e a confiança no processo vão.

😚😋

16/11/2022

O Ácido Ascórbico, mais conhecido como Vitamina C, é um poderoso nutriente antioxidante.

É uma vitamina hidrossolúvel que possui ação fundamental não apenas na absorção do ferro, sua função mais disseminada, mas no metabolismo de carboidratos, na síntese de proteínas e lipídios.

Suas principais fontes são as frutas cítricas, vegetais verdes escuros como brócolis e espinafre e nas frutas vermelhas.

Deve ser consumida diariamente pois não é estocada no organismo.

Aqui em casa consumimos brócolis 🥦 e sucos naturais ricos em vitamina C, como laranja e limão quase que diariamente.

E na sua casa? Quais alimentos preciosos você tem consumido?

16/11/2022

Não se prive. Privações alimentares costumam ter efeito contrário após algum tempo. Falamos em reeducação e trocas para que você veja resultados permanentes e não transitórios.

E você, já fez alguma loucura na dieta? Conta aqui.

14/11/2022

Protetores da Imunidade, os shots matinais são importantes aliados da rotina diária.

Nossa receita diária envolve não apenas o Própolis e o Limão, mas a Cúrcuma e a Glutamina.

Você também toma o shot matinal? Consome algum outro ingredientes? Compartilha com a gente!!!

02/05/2022

Café da manhã dele hoje:

- torrada integral multigrãos
- creme de ricota light
- 2 ovos mexidos
- iogurte

As vezes é a banana com mucilon (😳) ou pasta de amendoim; ou pão com ovo e suco; ele encara também um wrap integral com queijo, creme de ricota e presunto. Mas se deixar a cargo dele escolher seriam bolachas, ovo ( ele ama) e iogurte com cereal de chocolate k*k

Ele não é o exemplo de filho de nutri que come de tudo, todos os legumes e frutas... mas tem uma alimentação equilibrada. Não toma refrigerante porque não gosta (orgulho), não gosta de leite e isso inclui nescaus e afins. Come alimentos integrais como massas e arroz sem problema algum. Verduras que eu colocar no prato ele se esforça para comer todas. Come fígado, adora peixe, come brocolis (só uma arvorezinha como ele diz) ...

A criança precisa de orientação e esforço dos pais para melhorar a rotina alimentar. Quanto mais tarde mais difícil é para filhos e pais (uma das coisas mais frustrantes para nós mães).

Opções, horários, formas de apresentação, deve ser escolha de quem orienta e não da criança.

A orientação nutricional começa na gestação e a introdução alimentar infantil ainda nos primeiros alimentos oferecidos, onde criamos a memória alimentar que vai nos influenciar por toda a vida.

Ahh mas uma bolacha doce pro bebê não faz mal todos dizem. Não, realmente não faz, mas começa ali o desvio de escolhas e opções por alimentos mais doces e menos integrais.

Não pare no primeiro não, não pare na birra, seja exemplo em suas atitudes, na criatividade e principalmente, como pais, saibam quando buscar ajuda.

01/05/2022

Um feliz dia do trabalhador a todos os guerreiros trabalhadores, a toda dona de casa, a todo profissional e estudante; para todos aqueles que lutam por melhores condições de trabalho, por mais empregos e mais estudos.

Um dia não apenas de descanso mas de reflexão sobre o nosso papel e sobre todas as conquistas e derrotas.

Aos que lutam, obrigada!
Aos que ainda não lutam... vamos lá?!

08/04/2022

A Alimentação consegue suprir as necessidades de nutrientes na maioria dos casos, e com ajuda profissional o seu treino podem render muito mais.

Porém, para atletas de alta performance ou praticante de atividades físicas intensas pode haver a necessidade de indicação, por um profissional, de suplementações que melhorem o desempenho e preservem o estado de saúde muscular e imunidade.

São várias as indicações e os nutrientes envolvidos nessa melhora, abaixo indico os 5 mais utilizados e seus benefícios:

Glutamina: estimula a síntese proteica e a formação de massa magra. Atua também como fonte de energia para as células do sistema imunológico, do intestino e dos rins. Por isso, esse nutriente é associado até à redução de infecções bacterianas, disfunções gastrointestinais e sequelas neurológicas.

BCAA's: aminoácidos que agem no fornecimento de energia, retardando a fadiga muscular durante o esforço físico. Atua de forma eficaz na recuperação do tecido muscular e na melhora gradativa do sistema imunológico.

Proteína Isolada: O Whey Protein, produzida a partir do soro do leite, e o Veggie Protein, proveniente de fontes vegetais, como arroz, lentilha e ervilha, ajudam na síntese proteica, auxiliando na reparação muscular e minimizando o desgaste da musculatura.

Ômega 3: Além de acelerar a recuperação do corpo após uma série de exercícios, evita lesões após a prática esportiva evitando a degradação do tecido e a inflamação, aumentando o fluxo de sangue e oxigênio para os músculos, melhorando a amplitude de movimento e aliviando as dores nas articulações.

Cafeína: tem efeito termogênico capaz de acelerar o metabolismo e estimular a mobilização da gordura corporal, deixando-a disponível para ser usada como fonte de energia pelos músculos com maior facilidade.

Você tem tirado o melhor dos seus treinos? Conta pra gente como a suplementação é feita no seu dia de treino?

03/04/2022

Apesar de ser um processo natural, uma quantidade enorme de fatores intrínsecos e extrínsecos contribuem para a aceleração do processo de envelhecimento cutâneo, como estilo de vida, hábitos alimentares, tabagismo, hipertensão, sedentarismo, fatores hormonais, estresse, exposição solar, fatores inflamatórios.

Gosto de citar 4 nutrientes chave que podem amenizar o envelhecimento:

Colágeno Hidrolisado: Manutenção e reconstituição da pele, ossos, tecidos e cartilagens. Melhora visivelmente a elasticidade da pele, a hidratação, suaviza as rugas e reduz a acne.

Vitamina C: previne o estresse oxidativo do processo inflamatório e é aliada na suplementação de colágeno.

Ômega 3: Nutriente anti-inflamatório que previne o envelhecimento.

Vitamina E: importante antioxidante, com propriedades anti-inflamatórias, que atua combatendo os radicais livres.

A Suplementação deve ser acompanhada por Médico ou Nutricionista e deve ser personalizada para cada necessidade.

As melhores marcas de suplementos com suporte nutricional você encontra na loja VivaFit

03/04/2022

O exercício físico é fundamental no processo de saúde e de emagrecimento, não apenas pela queima de calorias mas pelo aumento do metabolismo e do gasto calórico.

Aliado a uma alimentação balanceada, suporte profissional e suplementação adequada, seus resultados serão mais rápidos e motivadores.

Vai esperar a segunda chegar? Bora...

24/06/2020

Ácido fólico e Gravidez

Acompanhe o que foi o programa Mais Saúde com o tema: Os prejuízos do ácido fólico Apresentado em 08/10/18 Antes de ir...