Ana Carolina Censi

Ana Carolina Censi Equilíbrio integral através da alimentação consciente. Atendimentos nutricionais em Indaial e Blumenau!

11/03/2026

Fracionar o consumo de proteínas é interessante por esse motivo.. ☝️

03/03/2026

É complicado, a gordura abdominal é a última a ir embora na maior parte das pessoas! Ela exige dieta e treino alinhados, não há milagre, é necessário ter constância e muita disciplina. 😉

Me conta, é do bloquinho da manhã ou after? 🎉🎊
12/02/2026

Me conta, é do bloquinho da manhã ou after? 🎉🎊

22/01/2026

5 hábitos que facilitarão a sua dieta! 📝

1. Ter suas refeições planejadas;
2. Beba água 30min antes das refeições;
3. Proteínas e fibras em todas refeições;
4. Coma devagar;
5. Diário alimentar.

16/01/2026

Comer devagar faz ainda mais diferença quando você está em déficit calórico.

Durante o acompanhamento nutricional, o objetivo não é só o que você come, mas como você come. Mastigar melhor e respeitar o tempo da refeição ajuda o corpo a perceber a saciedade, melhora a resposta hormonal e reduz a chance de exageros — algo essencial quando as calorias já estão controladas. ⠀

Pequenos hábitos fazem o processo de emagrecimento ser mais sustentável.⠀

Quer ver mudanças no seu corpo? Me chama que eu te ajudo!!

07/01/2026

2026 não precisa ser mais um ano de promessas quebradas.⠀

Metas só funcionam quando viram plano.⠀
E plano se constrói com orientação, constância e realidade.⠀

Se cuidar da alimentação está entre seus objetivos, eu posso te ajudar 🌱⠀

📩 Agendamentos abertos para 2026⠀
Online | Presencial em SFS

Já ouviu falar em Blue Zones?? ⠀⠀Blue zones são regiões no mundo onde as pessoas ultrapassam os 100 anos de idade! Pesqu...
15/10/2020

Já ouviu falar em Blue Zones?? ⠀

Blue zones são regiões no mundo onde as pessoas ultrapassam os 100 anos de idade! Pesquisadores e demógrafos constataram determinadas características e hábitos em comum que levam à alta longevidade destes povos.⠀

E o que será que essas pessoas tem em comum? 🤔⠀

A dieta dos moradores das Blue Zones é 95% Plant based, ou seja, a alimentação é composta basicamente por leguminosas, cereais, vegetais, frutas oleaginosas e especiarias.. Evitam consumo de álcool, industrializados e não comem além da saciedade! ☺️⠀

Importante ressaltar que além da dieta eles cultivam bons hábitos de maneira geral, como: ter uma boa relação com a comida, cozinhar seus alimentos, são pessoas ativas, sociáveis, que cultivam diferentes práticas diárias (religiosas e/ou meditativas) e tem bons hábitos de sono! 🌱🧘‍♀️🤸‍♂️⠀

Viram também que a influência destes hábitos saudáveis é de 50%! Que o ambiente influencia 20% na saúde, 20% é genética e 10% acesso à saúde! ⠀

Ou seja, temos 50% de controle em relação aos nossos hábitos, o que é muita coisa em nossas mãos! Bora integrar esses bons hábitos e viver muito?! 💚✨ @ Florianópolis, Santa Catarina

Estas são minhas unhas, vê como estão fortes? nada quebradiças? isso reflete estado nutricional também. 🙌⠀➡️ Na outra fo...
27/08/2020

Estas são minhas unhas, vê como estão fortes? nada quebradiças? isso reflete estado nutricional também. 🙌⠀
➡️ Na outra foto sinais e sintomas, a avaliação das unhas diz muito sobre saúde 😊⠀

Se tuas unhas estão fracas, quebradiças, com manchas brancas, pode ter certeza que deve haver alguma carência nutricional como o zinco, ômega 3, Complexo B, ferro.. dependendo de cada avaliação, exames e até da saúde intestinal. ⠀
Esse é um bom motivo para parar de maquiar teus sintomas (esmalte, cremes e químicas). Unhas fracas, cabelos quebradiços e a pele devem⠀
ser cuidados primeiro de dentro para fora e, quando digo de dentro para fora tô falando de COMIDA mesmo! Nutrição adequada reflete no lado de fora e vice versa. 😉💅⠀

Observe o que teu corpo diz e cuide dele com amor! 💓🤗⠀
@ Indaial

Receita de pão de beijo! Pão que quê? Pão de queijo sem queijo.. Haha ⠀⠀Facílimo, delícia e vegano! 🙌⠀⠀Ingredientes:⠀⠀▫️...
08/08/2020

Receita de pão de beijo! Pão que quê? Pão de queijo sem queijo.. Haha ⠀

Facílimo, delícia e vegano! 🙌⠀

Ingredientes:⠀

▫️300g de batata doce (ou aipim ou mandioquinha, f**a à critério)
▫️200g de polvilho doce (misturei um pouco de tapioca, dá certo) ⠀
▫️50g de polvilho azedo⠀
▫️1 col de chá de fermento⠀
▫️1/4 xícara de água ⠀
▫️5 col de sopa de azeite de oliva⠀
🔸Incremente com uns temperinhos da tua preferência, usei: chia, tomilho, orégano e alecrim! ⠀

▫️Cozinhe a batata, amasse ela com um garfo e misture aos polvilhos e fermento;⠀
▫️Ferva a água, azeite e o sal; ⠀
▫️Despeje a mistura fervente nos secos e mexa bem! Modele bolinhas pequenas e asse em forno pré aquecido à 210°C, pooorr.. Até f**ar dourado e com rachaduras. 😄⠀

F**a incrível, só façam! 😍

✨ Dica de Ouro para uma alimentação saudável..✨⠀⠀Coma alimentos de acordo com a  estação!! 🌱⠀⠀Comer frutas e vegetais de...
05/07/2020

✨ Dica de Ouro para uma alimentação saudável..✨⠀

Coma alimentos de acordo com a estação!! 🌱⠀

Comer frutas e vegetais de acordo com a sazonalidade propicia um consumo de alimentos mais frescos, de qualidade e sabor! Além de terem um valor mais acessível e terem um menor uso de defensivos agrícolas.. Sendo melhor pra saúde do nosso corpo e do meio ambiente também! 🙌🤗⠀

Frutas de julho: abacate, ameixa americana, tangerina, kiwi, atemoia, laranja lima, carambola, xinxim (quincan), laranja umbigo. 🍊🥑🥝⠀

Hortaliças de julho: abóbora paulista, agrião, alface americana/crespa/lisa, alho-poró, brócolis, batata doce, batata salsa, cará, cebolinha, salsinha, couve-flor, couve manteiga, ervilha, gengibre, mandioca, repolho, rúcula, nabo. 🥦🥔🍠

O cortisol é um hormônio muito importante, embora ele seja conhecido como um vilão ~hormônio do estresse~, também é um h...
03/07/2020

O cortisol é um hormônio muito importante, embora ele seja conhecido como um vilão ~hormônio do estresse~, também é um hormônio anti-inflamatório, da sobrevivência, da ação, nos faz f**ar alertas e foi super importante na evolução da nossa espécie! O cortisol deve estar em equilíbrio para não gerar prejuízos. Deve estar alto de manhã (ele que nos faz despertar) e ao longo do dia deve reduzir para nos prepararmos para o sono.⠀

Quando aumentado.. 😥⠀

Aumenta o apetite e faz o metabolismo armazenar gordura, aumenta a pressão arterial, aumenta o cansaço, prejudica o sistema imunológico e afeta a memória. Portanto, é fundamental que esteja em equilíbrio! ⠀

Como equilibrar o cortisol? ⠀

Começar uma reeducação alimentar para suprir a necessidade nutricional aliado à exercício físico e sono de qualidade são dicas básicas para reduzir e equilibrar os níveis de cortisol! ⠀

Além disso, é interessante se atentar aos pensamentos, respiração e frequência cardíaca e perceber quando teu corpo dá sinais de estresse, uma forma simples quando perceberes o estresse vindo, é fazer exercícios de respiração profunda e consciente! Se divertir, ter bons relacionamentos e fazer coisas que gostas ajuda demais também! 🤗⠀

Como anda o teu estresse? O que tem feito para relaxar? 💫

Muitas vezes sentimos falta de texturas diferentes nas refeições, tá aí uma ótima opção: mix de sementes, além de agrega...
25/06/2020

Muitas vezes sentimos falta de texturas diferentes nas refeições, tá aí uma ótima opção: mix de sementes, além de agregar textura (adoro um croc croc 😋) torna a refeição mais nutritiva e cheia de fibras ajudando na saciedade! ⠀

Pode ser utilizada nas saladas, sopas e cremes e onde mais tu quiseres! 🤗⠀

Preparo:⠀

🌰Mix de sementes da tua escolha: Utilizei pepitas de girassol, linhaça e semente de abóbora;⠀
🌰Sal a gosto;⠀
🌰Colocar em uma frigideira, em fogo médio e mexer até dourar;⠀
🌰Deixe esfriar e armazene em um pontinho de vidro na geladeira!✨⠀

Comenta se gostasse da dica! 😉💚

Endereço

Indaial, SC
89130000

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