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Sou Amanda Cavalcante, nutricionista clínica e funcional, especialista em emagrecimento e saúde intestinal.

Meu trabalho é ajudar você a alcançar uma vida mais saudável através de uma alimentação personalizada e equilibrada, com foco no cuidado intestinal

23/02/2026

Estudos mostram que a constipação é mais frequente em mulheres e, na minha prática clínica, essa é uma das queixas mais recorrentes no consultório.

Se você convive com intestino preso, distensão abdominal, gases, sensação de evacuação incompleta ou desconforto constante, este conteúdo é para você.

Muitas mulheres aprendem a conviver com esses sintomas.
Tentam resolver aumentando fibras por conta própria, seguindo orientações informais ou recorrendo a laxantes sem entender o que está por trás do quadro.

Mas constipação não é tudo igual.
Existem tipos diferentes, causas diferentes e estratégias diferentes.

Ao longo desta série, vou falar sobre o que realmente caracteriza a constipação, os tipos existentes, os exames que auxiliam na identificação, o uso indiscriminado e o uso criterioso de laxantes, além de estratégias alimentares individualizadas.

Se você se identifica com esse cenário, acompanhe os próximos conteúdos.

21/02/2026

Uma das receitas mais pedidas por aqui🤍

Pão de abobrinha sem glúten🍞

Modo de preparo

No liquidificador, bata 3 ovos, ½ xícara de óleo vegetal e 1 xícara de água até ficar homogêneo.

Em outro recipiente, misture 1 xícara de farinha de arroz, ½ xícara de farinha de aveia ou de mandioca (ou 1 ½ xícara de mix de farinha sem glúten), 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de sal e sementes a gosto (abóbora, girassol, chia ou linhaça).

Rale 1 abobrinha média, retire bem o excesso de água com uma peneira ou pano, espremendo bem, e misture aos ingredientes secos.

Depois, acrescente a mistura do liquidificador aos secos, mexa até incorporar e coloque em uma forma de pão untada.

Leve para assar por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até o pão dourar.

Observação:
Após assar, conservar na geladeira. Também pode ser congelado por até 30 dias.

17/02/2026

Após maior consumo de álcool, açúcar e alimentos mais gordurosos, é comum surgir estufamento, gases, azia leve e sensação de digestão lenta. Algumas ervas podem auxiliar nesse processo:

• Hortelã
Ajuda a reduzir gases, melhora a digestão e pode aliviar náuseas leves e desconforto abdominal.

• Erva-doce
Tem ação carminativa, auxiliando na redução de distensão abdominal e espasmos intestinais.

• Camomila
Contribui para acalmar o trato digestivo e pode reduzir irritação leve da mucosa gástrica.

• Gengibre
Estimula a digestão e pode diminuir a sensação de peso após refeições mais volumosas.

Sugestão de preparo:
1 colher de chá da erva em 200 ml de água quente, deixar em infusão por 5 a 10 minutos. Consumir 1 a 2 vezes ao dia, conforme necessidade.

A proposta não é restringir, mas ajudar o organismo a retomar o equilíbrio digestivo de forma simples e funcional.

15/02/2026

Esse é o meu estilo de vida.
Sem radicalismo.
Sem terrorismo alimentar.

Comida de verdade, porções adequadas, treino, amigos, um doce ocasional e estratégia quando necessário.

Equilíbrio não é falta de disciplina.
É maturidade.

12/02/2026

O intestino não participa apenas da digestão. Ele exerce papel central na comunicação com o cérebro por meio do eixo intestino-cérebro.

Cerca de 90% da serotonina do organismo é produzida no trato gastrointestinal. Esse neurotransmissor está diretamente relacionado à sensação de bem-estar, estabilidade do humor e qualidade do sono.

Quando há inflamação intestinal, disbiose ou aumento da permeabilidade intestinal, ocorre liberação de mediadores inflamatórios que interferem nesse equilíbrio. O resultado pode ir além dos sintomas digestivos e se manifestar como irritabilidade, oscilação de humor, ansiedade e desânimo.

Cuidar do intestino é também cuidar da base biológica da alegria.

12/02/2026

Vamos lá! É comum associar o excesso de fibras (especialmente de folhas cruas e crucíferos como brócolis e repolho) ao aumento de gases. Isso acontece porque essas fibras fermentam no nosso intestino.

Como melhorar isso sem abrir mão dos nutrientes?

Varie entre folhas cruas e vegetais cozidos (o cozimento facilita a digestão).

Aposte em chás digestivos após a refeição (hortelã ou gengibre são ótimos!).

Mantenha a constância: seu intestino precisa de tempo para se adaptar ao novo aporte de fibras.

Salada é vida, o segredo é o equilíbrio! 🌿💚

09/02/2026

Bolo de banana com chocolate na Air Fryer 🍌🍫

Ingredientes da massa:
• 2 bananas nanicas médias e maduras
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)
• 3 colheres (sopa) de açúcar de coco, mascavo ou demerara
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 1 xícara de flocos finos de aveia
• ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Amasse bem as bananas. Acrescente os ovos batidos, o óleo, o açúcar, o cacau e a aveia. Misture até formar uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

Coloque em uma travessa pequena untada ou de silicone (que caiba no cesto da Air Fryer).
Asse a 120 °C por aproximadamente 30 minutos.

Observação:
Pré-aqueça a Air Fryer a 120 °C por 10 minutos antes de colocar a massa.

Calda de chocolate:
• 1 xícara de leite vegetal sabor chocolate (ou leite de sua preferência)
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar de coco, mascavo ou demerara
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Despeje sobre o bolo ainda morno.

07/02/2026

Essa semana uma paciente me disse que estava evitando sair para um café porque tinha medo de sair da rotina alimentar.

Ela estava treinando, organizando a alimentação, focada no resultado. O intestino voltou a funcionar, a distensão reduziu e ela começou a se sentir melhor.

Foi justamente nesse momento que surgiu outra preocupação: a sensação de que precisava acertar sempre. Qualquer escolha diferente parecia um risco de voltar para a estaca zero.

Esse tipo de pensamento é comum quando o resultado começa a aparecer. A pessoa associa melhora à rigidez e passa a ter medo de flexibilizar.

Mas saúde não se mantém com tensão constante. Um plano bem estruturado precisa prever adaptações. É isso que sustenta o processo no longo prazo.

05/02/2026

Hoje bateu saudade de viver um ciclo de maratona.

Não sei quando será o próximo ciclo, mas sei que ele ainda arde no meu coração #🔥

04/02/2026

Dica da Nutri:
Mais uma vez, deixo aqui a indicação do raspador de língua que eu utilizo e indico no consultório.

✨ Já falei aqui algumas vezes sobre o raspador de língua, mas vale reforçar.

A higiene da língua auxilia na redução da carga bacteriana, melhora a digestão e contribui indiretamente para os processos de desintoxificação do fígado.

03/02/2026

O que é SIBO? Será que eu tenho SIBO?
Essas são dúvidas muito comuns no consultório.
Preparei esse carrossel para te ajudar a entender quando investigar e quais sinais merecem atenção.

Se você for de Indaiatuba, deixo aqui o contato da Dra. Natalie, médica especialista na investigação de SIBO.

01/02/2026

Eu escuto isso com muita frequência no consultório.

Muitos pacientes chegam ansiosos, preocupados, com sintomas intestinais, sentindo que algo não está bem.
Quando a gente começa a conversar com mais calma, aparece um padrão: rotina desorganizada e alimentação sem planejamento.

Não tem comida em casa.
O café da manhã é pulado ou feito sem proteína e sem uma boa fonte de carboidrato.
O dia começa corrido e, ao longo das horas, o corpo começa a pedir energia.
Vem a vontade por açúcar, por lanches rápidos, por qualquer coisa que resolva naquele momento.

No fim do dia, o cansaço aparece.
A fadiga aumenta.
Os sintomas intestinais pioram.

Isso não é falta de força de vontade.
Na maioria das vezes, é falta de organização.

Quando a alimentação é pensada com antecedência, quando existe comida em casa e uma rotina minimamente estruturada, o corpo responde melhor. O intestino também.

Aproveite o início do mês para parar, pensar e se organizar.
Planejar a rotina e a alimentação faz parte do cuidado com a sua saúde.

Endereço

Rua Pedro Gonçalves, 1400 Centro
Indaiatuba, SP

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