28/02/2020
O nosso organismo não produzem todas as vitaminas necessárias para a nossa saúde. Essenciais em pequenas quantidades e obtidas através de uma alimentação equilibrada, as vitaminas são fundamentais para o nosso organismo, atuando em conjunto com algumas enzimas, controlando atividades das células e diversas funções do corpo. Por isso, o consumo variado de alimentos é fundamental para prevenir carências nutricionais que podem trazer prejuízos sérios à saúde.
A vitamina E, por exemplo, é encontrada no espinafre, em pimentões e amêndoas e suas funções são várias: Previne o dano celular, auxilia no combate ao câncer e na prevenção de doenças cardiovasculares. Já as vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12) estão presentes em carnes, aves, peixes, feijão, frutas e laticínios. A falta delas pode causar fraqueza muscular, depressão e diminuição da memória.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
