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nutri.camilabolda, Itajaí (2025)

Faço atendimentos presencialmente na Clínica AME e também, online. Além disso, ofereço serviços de consultoria, assessoria e RT para serviços de alimentação como restaurantes, padarias, etc. com a finalidade de auxiliar no processo de documentação exigido pela VISA e manutenção da qualidade dos alimentos conforme a exigência da legislação brasileira. Caso tenha dúvidas sobre meu trabalho, me envie uma mensagem por WhatsApp que terei o enorme prazer em lhe tirar todas as dúvidas!

31/07/2024

A escolha do iogurte pode fazer toda a diferença na sua alimentação! Iogurtes com listas de ingredientes mais curtas são geralmente mais saudáveis. Vamos falar sobre a importância do iogurte e como incorporá-lo nas suas refeições:

🥛 Benefícios do Iogurte: O iogurte é uma excelente fonte de proteínas, cálcio, vitaminas do complexo B e probióticos, que são essenciais para a saúde intestinal. Ele ajuda na digestão, fortalece os ossos e contribui para a manutenção de uma microbiota saudável.

🍓 Como utilizar o iogurte nas refeições:

1️⃣ Café da manhã: Misture iogurte natural com frutas frescas e um pouco de mel para um começo de dia nutritivo e delicioso.

2️⃣ Lanche da tarde: Combine iogurte grego com oleaginosas e sementes para um lanche equilibrado e energético.

3️⃣ Sobremesa: Utilize iogurte de kefir com frutas e um toque de canela como uma opção saudável e saborosa de sobremesa.

4️⃣ Molhos e pastas: Substitua maionese ou creme de leite por iogurte em molhos e pastas para uma versão mais leve e nutritiva.

Escolha iogurtes com apenas 2 ingredientes para garantir que você está consumindo um produto puro e saudável. Fique atento aos rótulos e faça escolhas conscientes!

Salve este post para consultar depois e incorporar o iogurte na sua rotina alimentar! 🥛✨

24/07/2024

Quer saber se é melhor tomar um suco ou comer uma fruta? Vamos explorar as diferenças nutricionais e quando cada escolha pode ser acertada:

🍎 Comer uma fruta: Ao consumir uma fruta inteira, você ingere todas as fibras, vitaminas, minerais e açúcares naturais. As fibras são essenciais para a saúde digestiva, ajudam na saciedade e no controle dos níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, uma maçã como lanche da tarde é perfeita para manter a energia e saciar a fome até a próxima refeição.

🍊 Tomar um suco: No suco, a maior parte das fibras é perdida durante a extração. Além disso, geralmente usamos mais de uma fruta para preparar um copo, aumentando a quantidade de açúcar consumido. No entanto, um suco pode ser uma opção prática e rápida para hidratação e ingestão de vitaminas, especialmente após atividades físicas intensas.

Em resumo, para maximizar os benefícios nutricionais, opte por comer a fruta inteira sempre que possível. Mas, em situações de conveniência ou necessidade rápida de energia, o suco também pode ser uma escolha válida.

Escolha com sabedoria e cuide da sua saúde! 🍎🍊

17/07/2024

Unir o prazer do chocolate com uma alimentação saudável é possível! Confira essas 4 deliciosas opções e os nutrientes que cada uma oferece para deixar seu dia mais saboroso e nutritivo:

1️⃣ Fruta + chocolate: As frutas são ricas em vitaminas, minerais e fibras, enquanto o chocolate, especialmente o amargo, oferece antioxidantes. Uma combinação perfeita para energia e saúde.

2️⃣ Iogurte + fruta + chocolate: O iogurte é uma excelente fonte de proteínas e probióticos, essenciais para a saúde intestinal. Adicionar frutas traz mais vitaminas e fibras, e o chocolate oferece antioxidantes, tornando este lanche completo e delicioso.

3️⃣ Oleaginosas + chocolate: Oleaginosas como amêndoas e nozes são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e minerais como magnésio e zinco. Juntamente com o chocolate, formam um snack cheio de energia e nutrientes importantes para o coração.

4️⃣ Panqueca + chocolate derretido: Panquecas feitas com ingredientes integrais fornecem carboidratos complexos e fibras. O chocolate derretido adiciona antioxidantes, tornando essa opção uma maneira deliciosa de começar o dia ou de fazer um lanche.

Escolha a sua favorita e dê um up na sua rotina alimentar com saúde e sabor! 🍫✨

04/07/2024

✨🍏 Divertida Mente 2 e o Impacto das Emoções na Nossa Alimentação 🍏✨

Olá, pessoal! 🌟 Quem aí já foi assistir Divertida Mente 2? 🎬 Eu simplesmente adorei essa nova aventura da Riley, agora enfrentando a adolescência com novas emoções como Ansiedade, Inveja, Tédio e Vergonha. E, como nutricionista, não pude deixar de pensar em como essas emoções afetam os nossos hábitos alimentares.

Vocês sabiam que a nossa relação com a comida está profundamente ligada às nossas emoções? 🤔 Quando estamos ansiosos, por exemplo, é comum recorrermos a alimentos mais calóricos e menos nutritivos, buscando um conforto momentâneo. A inveja pode nos fazer comparar nossas escolhas alimentares com as dos outros, muitas vezes de forma negativa. O tédio nos leva ao famoso "beliscar", enquanto a vergonha pode nos fazer esconder nossos hábitos alimentares, criando um ciclo de culpa.

🎬 No filme, vemos como essas emoções tomam conta da mente de Riley, e isso me faz pensar: como estamos lidando com as nossas próprias emoções no dia a dia? Será que estamos deixando a ansiedade nos levar a exagerar nos doces? Ou o tédio nos empurrar para os lanches ultraprocessados?

Como nutricionista, meu papel é ajudar você a entender que todas essas emoções são naturais e fazem parte do nosso crescimento. Mas, ao tomarmos consciência delas, podemos fazer escolhas alimentares mais saudáveis e equilibradas, que vão além de buscar conforto imediato na comida. 🍎💪

Vamos embarcar nessa jornada juntos? Vou te ajudar a identificar como cada emoção influencia a sua alimentação e, juntos, vamos encontrar estratégias para lidar com elas de maneira saudável. Afinal, cuidar da nossa alimentação é também cuidar das nossas emoções! 🌟💚

👉 Me conta aqui nos comentários: qual emoção de Divertida Mente 2 você mais se identificou? E como acha que ela tem impactado a sua alimentação? Vamos conversar! 🗣️💬

26/06/2024

Hoje é o Dia Nacional do Diabetes! 🎗️ Como nutricionista, reforço a importância de uma alimentação equilibrada para prevenir e controlar essa condição. Reduza o consumo de açúcar e carboidratos simples, e invista em escolhas saudáveis. Cuide da sua saúde hoje para um futuro mais seguro e feliz!

17/06/2024

🍫 Quem nunca ouviu aquela vozinha sussurrando "doces" tarde da noite? Eu já passei por isso muitas vezes! Mas será que estou lidando bem com esse desejo?

🍬 Muitas vezes, caí em armadilhas, como negar totalmente o desejo ou recorrer a substitutos artificiais. Porém, ao aprender a desfrutar com moderação e entender meus gatilhos, posso lidar de forma mais saudável com essa vontade.

🍭 Não precisa ser uma batalha cheia de culpa e arrependimento. Compreender melhor meu desejo por doces é o primeiro passo para uma relação positiva com a comida. Confira meu carrossel para mais dicas! 💡

👉 Curta e compartilhe se você também está nessa jornada!

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Receita de Panquecas de Banana e Aveia 👉 Comece o seu dia da maneira mais deliciosa com estas panquecas de banana e aveia saudáveis e fáceis de fazer! I ngredientes: ☑️ 1 banana madura ☑️ 1/2 xícara de aveia ☑️ 1 ovo ☑️ 1/2 colher de chá de canela ☑️ Óleo de coco para fritar Passo a Passo: 1️⃣ Em um liquidificador, misture a banana, a aveia, o ovo e a canela até ficar homogêneo. 2️⃣ Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo de coco. 3️⃣ Despeje a massa na frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados. 4️⃣ Sirva quente com suas coberturas favoritas. 👉 Você sabia? A aveia é uma ótima fonte de fibras e pode ajudar a controlar o colesterol. Cada porção destas panquecas fornece cerca de: ▪️ 220 calorias ▪️ 7g de proteína ▪️ 4g de fibra O café da manhã nunca foi tão bom! . . #panquecasdebanana #receitasfitness #receitinhas #receitasnutri

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