12/07/2021
A erva-da-imortalidade (gynostemma pentaphyllum) é uma planta adaptógena/medicinal que tem muitas propriedades benéficas para a saúde. Seu cultivo não é complicado, pois a planta pode ser cultivada em vasos em apartamentos. Gynostemma é perene, então você pode usá-lo durante todo o ano.
A erva-da-imortalidade é usada principalmente para a preparação de chás, porém pode ser consumida como salada ou suco verde. As infusões de Gynostemma têm um efeito positivo no sistema imunológico, no coração, na pressão arterial, têm propriedades anticancerígenas e retardam o processo de envelhecimento.
A erva-da-imortalidade é uma planta oriunda do Sul da China, muito conhecida em várias partes do oriente. É uma planta classificada como adaptógena, que auxilia o nosso corpo a se adaptar a condições externas do ambiente, como uma queda de temperatura, por exemplo.
A erva-da-imortalidade, ficou conhecida pelos habitantes da província de Guizhou, localizada na região montanhosa do sul da China, pelo nome popular Jiogulan. Um grande número deles vive até seus 100 anos, ativamente. O segredo de sua vitalidade é o uso diário da planta.
Cultivando a erva da imortalidade
O cultivo da erva-da-imortalidade pode ser realizado em um vaso em um apartamento, e no verão ela faz um excelente trabalho na varanda, crescendo até 10cm/dia. A planta necessita apenas de claridade, evitando assim o sol pleno. O ideal é deixa-la em um local protegido do vento. Quanto a rega, deve-se manter a terra levemente úmida, não encharcando-a. É uma planta perene e, portanto, pode ser usada 365 dias por ano.
Principais benefícios
- Aumento dos níveis de energia do corpo;
- Redução dos sintomas relacionados a ansiedade e estresse;
- Auxilia no bom funcionamento da função renal e do sistema cardiovascular;
- Prevenção do envelhecimento precoce;
- Redução dos níveis de colesterol ruim e triglicerídeos;
- Auxilia na perda de peso e no distúrbio do sono;
- Regulação da circulação sanguínea adequada;
- Melhoria do condicionamento físico;
- Equilíbrio eletrolítico e controle da pressão arterial.
Propriedades da Erva-da-imortalidade
Gynostemma pentaphyllum tem uma composição química semelhante ao ginseng, porém é muito mais completa. É fonte de saponinas triterpênicas, gipenosídeos, esteróis e flavonóides. É uma mina de vitaminas C, E, A, vitaminas B, ácido fólico. Ele também contém minerais como potássio, selênio, fósforo, magnésio, zinco, manganês, cálcio e ferro.
A ação antioxidante da planta garante a manutenção de células saudáveis, reduzindo o processo de envelhecimento do corpo. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias e é um inibidor de algumas bactérias. Tem um efeito positivo no sistema cardiovascular. A infusão da erva-da-imortalidade aumenta a eficiência cardíaca, dilata os vasos sanguíneos e regula a pressão arterial, sendo excelente para atletas, aumentando o seu rendimento. Gynostemma Pentaphyllum age estimulando a lipólise, processo que degrada as células de gordura e impede o seu acúmulo, sendo então importante para a perda de peso, e também gerando mais energia para o organismo. Tem um efeito benéfico no metabolismo, diminui o nível de colesterol LDL, triglicéridos e aumenta o nível de colesterol HDL. É uma das melhores, se não a melhor, planta para a saúde humana.
Formas de consumo
A erva-da-imortalidade pode ser consumida in natura, retirando uma folha da planta para consumo ou utilizando na salada. Pode-se fazer também um suco verde, mas a maneira mais tradicional é em forma de chá, por cocção. Para o preparo, deve-se retirar de 3 a 4 folhas de um ramo, para o preparo de 1 xícara de chá, podendo-se utilizar junto também seus galhos e flores, pois toda a planta é medicinal. Após a fervura da água, colocar as folhinhas dentro da térmica e tapar, deixando-as por cerca de 15 a 30 minutos na água quente. O consumo ideal é de 1 a 2 chás por dia, para que seus princípios medicinais sejam efetivos.
Contraindicações
Deve ser evitado por mulheres grávidas, lactantes e crianças menores de 18 anos. Não é recomendado para receptores de transplantes e aqueles que tomam medicamentos para hipertensão ou sedativos. Não devem ser ingeridas com o estômago vazio.
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