Nutricionista Isis de Carvalho

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Nutricionista Isis de Carvalho

Atendimento Clínico e Esportivo. Nutricionista Clínica e Esportiva. Pós graduanda em Fisiologia do Exercício Aplicada á Clínica pela UNIFESP.

04/08/2025

A lipoproteina(a) é uma partícula lipoprotéica que transporta colesterol e outros lipídeos no sangue, semelhante ao LDL (colesterol ruim”), no entanto ela possui uma apolipoproteina adicional tornando-a mais propensa a causar desfechos cardiovasculares.
Estudos mostram que pessoas com Lp(a) elevada podem ter um risco de até 6 VEZES MAIOR de eventos cardiovasculares!
A solicitação do exame de Lp(a) é fundamental para compreender se você faz parte dos 20% da população mundial que possui essa alteração genética! Esse é o primeiro passo para se proteger! Solicite junto a seu médico para que realize esse exame!
Geralmente indivíduos que possuem colesterol alto mesmo com bons hábitos e sem “causa” aparente ou histórico familiar de doenças cardiovasculares, já que a Lp(a) é um fator de risco independente!
Atualmente não EXISTEM medicamentos, terapias, protocolos para reduzir a Lp(a). CUIDADO!⚠️ 😬
Medidas para reduzir o risco cardiovascular geral como controle de peso, da pressão, glicemia, colesterol LDL, diabetes, são importantes! E devem ser mantidas! Inclusive podem auxiliar na diminuição do risco da Lp(a)!
Se cuide! Seu corpo é sua morada! ♥️
Nutricionista Isis de Carvalho.

15/07/2025

Em busca do significado da palavra AUTOESTIMA encontrei:
Refere-se á avaliação que cada indivíduo faz de si mesmo.
De verdade, é claro que tem uma relação com a imagem que vemos de nós mesmos no espelho, mas acredito que autoestima, é para além do espelho! É se sentir bem com QUEM você está sendo para si mesmo.
Diz muito sobre autocuidado, sobre decisões, sobre confiança, autenticidade, bem estar emocional!
Este é o meu ponto de vista, mas dentro de minhas limitações compreendo que autoestima é diferente para cada um de nós. Porém se trata de algo muito importante! E com impacto direto na forma como vivemos a vida!
O corpo é também nossa casa nesse mundo! 🌏
Cuide bem dele, com carinho! ☺️
A alimentação é um dos cuidados, é desafiadora, porém é incontestável os benefícios que colhemos quando cuidamos de como nos alimentamos. Comece, recomece, mas cuide-se! ❤️

08/07/2025

Apesar de existir uma busca comum pelo Nutricionista com ênfase no emagrecimento, algo importante pensando na melhora de qualidade de vida dos pacientes, porém,
O Nutricionista não é “apenas” um emagrecedor! Muito menos fiscal de prato!
O Nutricionista tem papel crucial na promoção da SAÚDE e bem-estar.
Através da educação Nutricional é possível prevenir doenças, tratar doenças e sintomas.
A alimentação adequada deve estar presente como suporte à saúde em todos os ciclos da nossa vida!
O “resultado “ não é somente peso de balança vai muito além dela…
- “ Nossa nutri não fiquei mais doente, desde que melhorei minha alimentação e quando estive me recupero muito rápido!” - Melhora do estado imune.
- “Nutri meu intestino está lindo! - Melhora da imunidade, melhora da digestão, melhor absorção de Nutrientes, melhora de energia e disposição, redução da inflamação…
- Nutri quase não tive mais quadros de Enxaqueca”…
- Estou me sentindo melhor, mais disposta…
- Meus treinos rendem mais, percebo que me recupero melhor,
Etc, etc, a alimentação é melhora de inúmeros parâmetros. Basta você saber olhar, observar e reconhecer o seu papel!
A alimentação adequada muda corpos, mas além deles, muda VIDAS! ♥️

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03/07/2025

Aposte nessas combinações que são complementares, e potentes pensando na absorção dos nutrientes!
Direcionar seu pensamento para nutrir o corpo é essencial. Com isso você otimiza sua saúde!
Existem interações entre alimentos positivas e outras nem tanto assim, como por exemplo associar o consumo de alimentos fontes de ferro com cafeína, ou alimentos fontes de ferro e cálcio, que devemos evitar.
Isso se chama interação entre nutrientes, se trata da influência que um exerce sobre o outro.
Nesse post trouxe interação de sinergia!
Comer vai além de escolher bons alimentos, se trata de absorver os componentes deles adequadamente, por isso as combinações são importantes! Comer e absorver são pontos distintos!
☺️

02/07/2025

Nutri, será que se eu tomar vit C, shot de manhã vou aumentar minha imunidade?
Entenda: NADA isoladamente será capaz de “aumentar” sua imunidade, além de errado, esse termo não faz sentido. O que ocorre é darmos ferramentas através de bons hábitos, inclusive alimentares para que nossa capacidade imune se mantenha boa, para quando no futuro se necessário for ela agir!
É bobo, inocente, pensar que um sistema tão complexo e dependente de MUITOS micronutrientes e fatores, irá melhorar com suplementação isolada, e shots!
Não se distraia, sabe qual a melhor maneira de cuidar do seu sistema imune: comer comida de verdade! Alimentação variada! Rica em micronutrientes, bioativos presentes nos alimentos! Boa qualidade do sono, controle do estresse, praticar exercícios, nenhuma novidade né?!
Suplementação específica pode ser um COMPLEMENTO necessário, em alguns casos, porém sempre deve ser feita com orientação!
Mesmo as vacinas que são ESSENCIAIS não AUMENTAM a imunidade! Elas estimulam nosso sistema imunológico a produzir células de memória especializadas para reconhecer e combater o invasor ou seja: as células ficam “treinadas” para nos ajudar.
Fontes:
Probiotic Supplementation Has a Limited Effect on Circulating Immune and Inflammatory Markers in Healthy Adults: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials
Mohr, Alex E. et al.Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Volume 120, Issue 4, 548 - 564
Crawford, C.; Brown, L.L.; Costello, R.B.; Deuster, P.A.Select Dietary Supplement Ingredients for Preserving and Protecting the Immune System in Healthy Individuals: A Systematic Review. Nutrients 2022, 14, 4604. https:// doi.org/10.3390/nu14214604
DOI: 10.3390/nu12010236

08/06/2025

Amo como nós crescemos juntos!
Amo dividir a vida com você.
Amo o ser humano que você é, o coração que você tem.
Não é o dia dos Namorados, e nem precisa de ser. Não somos de tantas palavras, mas de atitudes, acredito muito que o amor mora no cotidiano. E nele, longe da exposição, sabemos de tudo. ♥️

02/06/2025

Não se compare!
Não existe dieta universal que funcione para todos.
Somos únicos! Cada um reage de uma maneira totalmente diferente aos alimentos, logo cuide de se observar, de conhecer, adquirir conhecimento sobre si mesmo, para ter melhores ferramentas para trabalhar estratégias adequadas no processo de emagrecimento!
É óbvio que o Nutricionista deve te guiar! Também é óbvio que se você possui bom controle das suas emoções já é um baita caminho andado…
Cada um terá o seu microbioma, o seu tempo de digestão, a sua resposta a insulina, o seu gasto calórico, as suas preferências alimentares, cuide do SEU, e preste menos atenção nos OUTROS! 😉
“Ah mas fulana vai 3x academia e come doce todo dia e emagreceu, e eu aqui passando vontade, e fome”.
- Minha querida, cuide da SUA ácida! Ok? Não se compare!
O tempo gasto observando o que o outro faz, você poderia estar evoluindo…

01/06/2025

Além dessas vantagens e desvantagens, é importante dizer: nunca faça uso de qualquer suplementação sem orientação! Nunca!
Adicionar a creatina junto a uma refeição com carboidratos pode levar a melhores resultados! Isso porque a ingestão de carboidratos aumenta a liberação de insulina um hormônio que facilita o transporte da creatina para as células musculares.
Seu efeito é crônico ou seja você precisa consumir todos os dias, inclusive dias que não treinar.
A maior limitação da creatina em gomas é a quantidade, concentração baixa de creatina (entre 1g-1,5g) sendo necessário o consumo de 2/3 para completar uma dose.
Além claro, do fato de muitas marcas adicionarem açúcares, corantes, xaropes, aromatizantes.
Sempre que possível preze pela QUALIDADE! E cuidado com propagandas, existem produtos e produtos, leia o rótulo e lista de ingredientes! 👀✅🙏🏻
E procure seu nutri para te indicar opções que vão de encontro às suas necessidades, e possibilidades!!
Creatina não faz cair cabelo ok!? Mas esse é tema pra outro momento..:: 😅🧡☺️

19/05/2025

De vez em quando sair do básico que funciona é necessário né? Essa receita é super versátil, você pode colocar o recheio de sua preferência como frango desfiado, patinho, cottage com espinafre e tomates, e por aí vai…
Utilizando a base (massa) o recheio é opcional. Como tinha atum a algum tempo na despesa resolvi usar. ☺️
Excelente opção de lanchinho da tarde!
Fiz com forminhas de silicone, mas você pode fazer uma torta única e cortar em pedaços depois se preferir.

15/05/2025

A alimentação tem um papel importante na gestão da ansiedade, ela pode melhorar ou piorar sua ansiedade.
A ansiedade é uma emoção e logo se está afetando sua vida ao ponto de gerar complicações, e afetar seu dia a dia, e saúde ela precisa ser tratada com profissionais adequados (psicólogos, psiquiatras).
Como parte do tratamento o Nutricionista irá orientar um contexto alimentar favorável. De maneira geral:
Introduzir alimentos ricos em triptofano;
Alimentos ricos em antioxidante;
Alimentos ricos em fibras;
Alimentos ricos em magnésio;
Consumo em equilíbrio de macronutrientes e micronutrientes.
Ingestão hídrica adequada!
Suplementação pertinente direcionada.
Alimentos como: ultraprocessados, ricos em cafeína, café, bebidas alcoólicas, doces e bebidas açucaradas, termogênicos, energéticos.
O bom estado nutricional é um fator importante na saúde mental, de todos nós, ao optar por alimentos mais nutritivos você melhora a capacidade de lidar melhor com suas emoções e adversidades.
O Nutricionista deverá ter um olhar e trabalho para melhora da base comportamental, dando opções e ferramentas para lidar com a dificuldade apresentada do paciente.
Cuide do seu sono com carinho, a privação de sono pode piorar muito seu quadro, bem como o estresse crônico, estabeleça períodos de descanso para sua rotina.
♥️

12/05/2025

Emagreça, comendo na ORDEM certa! Quem leva a sério essa recomendação, sabe a diferença que faz no processo de emagrecimento!
Claro que não adianta comer na ordem correta e comer porcamente! Estamos falando de comer os alimentos adequados, quantidades calculadas pelo seu Nutricionista na ordem correta ok!?👌🏻
Além de promover saciedade, melhorar a resposta glicêmica, exercerá portanto um “controle” para que você ao chegar para ingerir o carboidrato já tenha “preparado o terreno “, e não exagere. Sabemos cá entre nós que exagerar no consumo de carboidratos e gorduras é bem mais fácil que exagerar nas fibras né 😅
A digestão e como você digere os alimentos é essencial também para nutrir seu corpinho, afinal comer e absorver são coisas diferentes. Cuidar portanto da sua digestão com carinho te ajuda na sua SAÚDE!
No último post claroooo que não estou comparando o efeito dos medicamentos emagrecedores, apenas estou evidenciando a importância e colocando o consumo adequado de fibras como estrela que é! ⭐️
Só o fato de comer na ordem certa, gente…
Mágico? Não! Tente e depois me conte! Independente se para controle do Diabetes ou não, essa é uma recomendação que coloco no planejamento alimentar de todos os meus pacientes.
Se você é daqueles que negligência o consumo de fibras ou não come adequadamente, sinto te informar…você está se prejudicando!

11/05/2025

Feliz dia das mães para todas as mamães, e em especial a minha, que me ensinou e ensina lições todos os dias. Que me mostra que o amor é sempre o melhor caminho.
Agradeço e peço saúde para vivermos infinitos momentos juntas. Todo instante com você é precioso. Te amo demais! ♥️

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