21/02/2026
Chia
Na medicina chinesa Na Medicina Tradicional Chinesa (MTC), as sementes de chia são geralmente
reconhecidas como um alimento moderno e rico em nutrientes, e não como uma erva medicinal tradicional,
mas muitas vezes são classificadas como benéficas para a saúde dos rins devido às suas propriedades
nutritivas. Por serem baixas em sódio, potássio e fósforo, são consideradas amigas dos rins e seguras para
quem precisa gerenciar condições renais crônicas. Elas ajudam a fornecer hidratação e a apoiar a vitalidade
geral, o que está alinhado com o fortalecimento da essência dos rins.
No Ayurveda, pesada, atterradora e refrescante - equilibram Pitta e Vata
Ameixa
Na Medicina Tradicional Chinesa (MTC), as ameixas secas são valorizadas principalmente
por sua capacidade de umedecer os intestinos, aliviar a constipação e nutrir o sangue. Documentadas
historicamente em textos médicos chineses já em 479 a.C., elas são classificadas por sua capacidade
de regular a função digestiva.
A ciência moderna valida essa acepção da MTC devido ao seu conteúdo natural de fibras e sorbitol
No Ayurveda, elas são valorizadas por seus sabores doce e adstringente e energia refrescante,
tambéem equilibrando VAta e Pitta. Para uma absorção ideal e para mitigar sua natureza naturalmente
secativa e diurética, recomenda deixar as ameixas secas de molho em água algumas horas antes do consumo.
Kefir
No Ayurveda, o kefir é valorizado como uma bebida probiótica refrescante, ácida e rica em nutrientes,
que pode auxiliar a digestão quando consumido adequadamente. Por ser fermentado, ele acende o agni
(fogo digestivo), embora suas qualidades ácidas e aquecedoras possam agravar os doshas Pitta e Kapha
se consumido em excesso.
O kefir não é um alimento nativo da MTC, contudo, terapeutas modernos costumam avaliá-lo como
um alimento que fortalece o Qi do Baço-Pâncreas e nutre o Yin, devido ao seu papel na regulação da
microbiota intestinal e melhora da digestão.
MEL
Na Ayurveda, o mel (madhu) é um medicamento potente, não apenas um adoçante. Ele é classificado
como madhura (doce) com qualidade ruksha (seca) e laghu (leve). Crucialmente, nunca aqueça
ou cozinhe o mel