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Petra Oswald - Nutricionista Esportiva & Personal Diet

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Petra Oswald - Nutricionista Esportiva & Personal Diet

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- Atendimento domiciliar (Personal Diet) com acompanhamento nutricional para crianças, adultos, idosos, gestantes e praticantes de atividade física;

- Rotulagem nutricional para fabricantes de alimentos e afins

01/07/2024

Opção de lanche gostosa e proteica, que agrada muita gente: COXINHA, na Airfryer! 🍗

Recheio:
- 800g de frango
- Azeite de Oliva
- 1/2 cebola
- 3 tomates
- 1 dente de alho
- 1 col. de sopa de páprica defumada (opcional)
- Creme de ricota light
- Cheiro verde a gosto
- Sal

Preparo: Cozinhar e desfiar o frango na pressão. Refogar no azeite 1/2 cebola, 1 dente de alho, 3 tomates maduros e picados, acrescentar o frango, pimenta do reino e deixar por uns minutos. Ao final acrescentar o cheiro verde.

Massa:
- 3 batatas
- 5 xícaras de “caldo” do frango que foi cozido
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 col. de manteiga
- Sal

Preparo: cozinhar 3 batatas e espremer. Adicionar o caldo de frango, a farinha, a manteiga e o sal. Levar ao fogo e mexer até desgrudar da panela. Depois de fria, amassar a massa, até que fique lisa.

➡️Abrir a massa e rechear com o frango temperado e o creme de ricota. Passar no ovo e empanar com farinha de linhaça dourada ou farinha da sua escolha. Depois é só levar na Airfryer a 180°C por cerca de 10-15 min ou até que fiquem douradinhas.

25/06/2024

Para um café da manhã ou jantar completo, proteico, cheio de fibras e nutrientes, um dos meus queridinhos:

✨Omelete (1 ovo + 1 clara), sh*take, tomates, queijo meia cura e cheiro verde ✨- sugestão extra: adicionar espinafre a preparação 🥬

Os cogumelos ajudam a aumentar o volume da refeição, possuem baixas calorias e muitas fibras - uma ótima alternativa para quem está em dieta com déficit calórico e sente mais fome.

17/06/2024

Vocês pediram a receita ✌🏼

Ingredientes da massa:
- 1 ovo
- 2 col. de sopa cheias de tapioca
- 1 col. de sopa de parmesão ralado
- Sal a gosto

Ingredientes recheio:
- 2 col. de sopa de frango desfiado com legumes (já cozidos e temperados)
- 1 col. de chá cheia de requeijão light ou creme de ricota

Modo de preparo: misturar os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Em uma forminha de cupcake de silicone você adiciona uma camada dessa mistura, coloca o recheio de requeijão e frango, depois mais uma camada da mistura. Finalize com queijo ralado por cima.

➡️ Airfryer por mais ou menos 10 min a 180ºC.

Rende 4 unidades

12/06/2024

Os lookinhos favoritos do momento 🤎

Quem não se anima de ir treinar quando tem look novo pra usar?

09/06/2024

A gente descobre até um lado artístico pra incentivar a criança a experimentar coisas novas 🐸

- Kiwi
- Iogurte Natural
- Uva passas

06/05/2024

Viajar e sair da rotina também é importante. Tem coisa melhor do que comidinhas de praia? 🌽🥥🍹

Matteo pedindo pra comer “alguma coisinha” nos representa 😂🥰

24/04/2024

Dump de mais um recomeço, entre muitos 😅

🔹Pré-treino: mingau se aveia proteico & kiwi
🔹Pós-treino: crepioca (1 ovo + 1 clara + 2 col. de sopa de tapioca), whey protein de avelã & kiwi

Depois que a gente tem filho as prioridades e demandas mudam muito, se eu quiser pensar em um motivo para faltar ao treino eu tenho muitos.

Mas eu nunca me arrependo de recomeçar a treinar e mais do que a melhora da parte física/estética, é o bem estar que os treinos me trazem que me motivam a ir treinar, mesmo nos dias em que falta ânimo e disposição. É o MEU momento, essencial pra minha saúde mental.

Até porque se a gente for treinar só pensando na estética, logo desiste, porque a motivação do início acaba e os resultados vem a longo prazo.

20/04/2024

Como bons fãs do , esse restaurante estava há tempos na nossa lista e certamente atingiu todas as nossas expectativas.

Meus pedidos: tartar de atum com avocado e raspas de limão siciliano, tentáculos de polvo com creme de azedinha e um drink de gin infusionado com hibisco, redução de acabaxi e lima da persia

Os do Anderson: steak tartare de mignon com ovo de codorna, lombo de cordeiro, purê de batata com dois queijos, cogumelos e molho de jabuticaba

15/04/2024

Começar o dia fazendo boas escolhas: whey + leite desnatado, pão integral + pasta de amendoim + banana e kiwi

Já planejou a sua semana ou vai deixar pra próxima segunda-feira? 😝

22/03/2024

Foto linda demais pra não vir pro feed 🤍

19/03/2024

Inspiração para recheio de lanches intermediários salgado & doce:

1- Mussarela de búfala + Tomates cereja + um fio de azeite + Orégano

2- Pasta de amendoim integral + 1/2 banana + um fio de mel + Canela em pó

Ambas fornecem boa quantidade de proteínas, carbo, gorduras, fibras e aumentam a saciedade.

18/03/2024

34 was so good to me. Here’s to another trip around the sun ☀️✨🎈

Registros de um dia especial, pelos olhos e delicadeza da . Sem palavras, impossível escolher as fotos favoritas! 🤍

Endereço

Itu, SP
13300-170

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 21:00
Terça-feira	08:00 - 21:00
Quarta-feira	08:00 - 21:00
Quinta-feira	08:00 - 21:00
Sexta-feira	08:00 - 15:00
Sábado	09:00 - 12:00

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