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Gás Prata

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09/10/2023

Para detectar vazamentos de gás, siga estas dicas:
1- Cheiro o gás: O gás de cozinha tem um odor característico. Se você sentir o cheiro de gás, saia imediatamente e evite faíscas.
2- Barulho: Preste atenção a qualquer som de assobio ou vazamento nas conexões.
3- Use água com sabão: Aplique água com sabão nas conexões; bolhas indicam um vazamento.
4- Verifique a chama: Chamas amareladas ou laranjas podem sinalizar um problema no fornecimento de gás.
5- Instale um detector de gás: Considere ter um detector de gás em casa para alertas automáticos.
6- Mantenha a manutenção: Faça a manutenção regular dos tubos e cilindros de gás por profissionais.
7- Evite chamas abertas: Se suspeitar de um vazamento, não acenda fósforos ou isqueiros. Saia e chame as autoridades.
Priorize sempre a segurança ao lidar com vazamentos de gás.
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06/10/2023

Pizza de Frigideira 🍕

INGREDIENTES
1 colher de azeite 🫒
2 colheres de leite 🥛
1 ovo 🥚
1 xícara de Amido de Milho 🌽
1/2 colher de sal 🧂
1/2 colher de fermento químico em pó
1 pitada de pimenta-do-reino 🌶️
4 colheres de Molho de Tomate Pizza 🍕
1/2 xícara de queijo mussarela 🧀
1/2 colher de orégano seco

MODO DE PREPARO
Em uma tigela média, coloque o azeite, o leite e o ovo, e misture bem com o auxílio de uma colher.
Junte o amido de milho, o sal, o fermento e a pimenta, e mexa até que fique uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira média (18-20 cm de diâmetro), unte com o azeite e distribua metade da massa.
Tampe e deixe cozinhar em fogo bem baixo, por 2 a 3 minutos até que as bordas comecem a soltar.
Vire com o auxílio de uma espátula, espalhe metade do molho de tomate pizza e distribua metade da mussarela. Tampe e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até o queijo derreter bem.
Polvilhe o orégano e retire da frigideira. Repita a ação com o restante da massa e recheio.

04/10/2023

Cozinhar é terapia para a alma, uma forma de relaxar e se expressar através dos sabores.
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02/10/2023

O gás de cozinha, geralmente usado para cozinhar em residências, é composto principalmente por hidrocarbonetos, como propano ou butano. Eles não são metais; são gases inflamáveis. Esses gases são armazenados em cilindros pressurizados e são amplamente utilizados como combustível em fogões a gás e outros aparelhos domésticos. Portanto, o gás de cozinha não é um metal, mas sim uma mistura de hidrocarbonetos gasosos.
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29/09/2023

Panqueca de Carne Moída 🥞

INGREDIENTES
1 xícara de leite 🥛
1 pacote de Creme de Cebola 🧅
3 ovos 🥚
1 colher de óleo 🥃
1 xícara de farinha de trigo
1/2 kg de carne moída 🥩
1 xícara de ervilha 🫛
1 tomate 🍅
1 xícara de água 💧
200 g de molho de tomate 🥫
100 g de queijo ralado 🧀

MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite, 3 colheres (sopa) do creme de cebola Knorr, os ovos, o óleo e a farinha de trigo por 3 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea. Deixe descansar por 5 minutos.
Unte e aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro). Coloque uma porção de massa suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira. Frite um lado e vire para fritar o outro.
Passe para um prato e repita a operação até finalizar a massa.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até perder a cor avermelhada. Junte a ervilha e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o tomate e meia xícara (chá) da água. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até secar o líquido.
À parte, dissolva o restante da embalagem do creme de cebola no restante da água e junte ao refogado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.
Coloque um pouco do recheio sobre metade de uma panqueca, enrole e passe para uma travessa. Repita a operação até finalizar massa e recheio.
Cubra com molho de tomate aquecido, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

27/09/2023

Cozinhar é uma forma de arte que envolve sabores, aromas e texturas em harmonia.
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25/09/2023

O gás de cozinha pode explodir em determinadas condições. O gás de cozinha é inflamável e, quando acumulado em uma área confinada em concentrações adequadas e em contato com uma fonte de ignição, como uma chama, faísca ou calor intenso, pode explodir.
Para evitar acidentes com gás de cozinha, é fundamental seguir precauções de segurança, como:
1. Manter o ambiente bem ventilado para evitar a acumulação de gás.
2. Armazenar os cilindros de gás em locais apropriados e bem ventilados.
3. Certificar-se de que os reguladores de pressão e mangueiras estejam em boas condições.
4. Não usar chamas abertas, como isqueiros ou fósforos, perto do gás de cozinha.
5. Verificar regularmente as conexões de gás quanto a vazamentos, usando uma solução de água e sabão para detectar bolhas.
6. Desligar a válvula do cilindro de gás quando ele não estiver sendo usado.
7. Manter extintores de incêndio adequados próximos à área de cozimento.
Lembrando que seguir as precauções de segurança é crucial para evitar incidentes com gás de cozinha, que podem ser perigosos. Em caso de vazamento de gás ou suspeita de vazamento, é importante evacuar a área imediatamente e entrar em contato com as autoridades competentes ou uma equipe de bombeiros para lidar com a situação de forma segura.
Deixe suas dúvidas nos comentários!
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22/09/2023

Burrito Cremoso com Nuggets 🌯

INGREDIENTES
300 gramas de Nuggets 🍗
2 pães tipo tortilha 🌯
4 colheres de Maionese
1 colher de sopa de cheiro-verde
2 folhas de acelga 🥬
1 tomate 🍅

MODO DE PREPARO
Coloque os Nuggets Sadia na cesta da airfryer, pré-aquecida a 180 °C, por 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
Em cada pão tipo tortilha coloque os pedaços de Nuggets Sadia, cubra com a Maionese Hellmann’s, polvilhe o cheiro-verde, a acelga e os tomatinhos.
Enrole, no formato de um burrito e sirva em seguida.

20/09/2023

Um toque de criatividade na cozinha pode transformar ingredientes simples em pratos extraordinários.
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18/09/2023

Existem vários tipos de gás de cozinha disponíveis, mas os dois tipos mais comuns são:
Gás Liquefeito de Petróleo (GLP): Também conhecido como gás de cozinha, o GLP é amplamente utilizado em residências e restaurantes para cozinhar. É composto principalmente por propano e butano. O GLP é armazenado em recipientes pressurizados, como botijões de gás, e é entregue aos consumidores em estado líquido, mas vaporiza quando liberado para uso.
Gás Natural: O gás natural é uma mistura de hidrocarbonetos leves, principalmente metano, que é distribuído através de redes de tubulação subterrâneas. Em algumas áreas urbanas, o gás natural é fornecido diretamente às casas e estabelecimentos comerciais para uso em fogões e aquecedores.
Além desses dois tipos principais, também existem outras opções menos comuns, como o biogás (produzido a partir de resíduos orgânicos) e o gás de carvão (obtido durante o processo de produção de coque a partir do carvão).
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15/09/2023

Bobó de Frango 🍗

INGREDIENTES
500 gramas de mandioca
3 xícaras de água 💧
2 colheres de óleo 🥃
2 colheres de sal 🧂
1 cebola 🧅
2 peitos de frango 🍗
4 tomates 🍅
1 vidro de leite de coco 🥥
4 colheres de Ketchup
2 colheres de Maionese

MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, coloque a mandioca, a água e metade do sal, e deixe cozinhar em fogo alto até que a mandioca fique macia.
Deixe amornar, transfira para o copo do liquidificador junto com a água, e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue até dourar. Acrescente o frango e os tomates, e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o leite de coco, o Ketchup, a Maionese e o sal restante, e cozinhe por 15 minutos.
Sirva em seguida acompanhado de arroz integral.

13/09/2023

A cozinha é o lugar onde os ingredientes se transformam em memórias deliciosas.
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11/09/2023

O consumo de gás tende a aumentar em dias frios devido a uma série de fatores. A queda nas temperaturas leva as pessoas a optarem por alimentos mais quentes, como caldos e bebidas aquecidas, o que, por sua vez, requer o uso de aparelhos a gás, como fogões e aquecedores de água, para prepará-los. Isso resulta em um aumento no consumo de gás durante os dias frios. Portanto, quando você estiver buscando preparar refeições reconfortantes e aquecedoras, pode contar conosco para fornecer o gás necessário para mantê-lo confortável e aquecido!
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08/09/2023

Bolinho de Mac'n Cheese 🧀

INGREDIENTES
1 embalagem de macarrão tipo Mac n' Cheese sabor Cheddar 🍝
4 colheres de sopa de Maionese Verde
2 xícaras de chá de farinha panko

MODO DE PREPARO
Retire a embalagem do Mac’n Cheese Tradicional Congelado e deixe descongelar.
Quando estiver descongelado, adiciona e a Maionese Verde e ¾ xícaras (chá) da farinha Panko. Misture bem até ficar homogêneo.
Modele esferas/bolinhos com o auxílio da mão e passe-as pela farinha Panko restante até estarem completamente empanadas.
Frite-as em imersão em óleo pré-aquecido até ficarem douradas. Escorra os bolinhos em papel e sirva em seguida com a Maionese Verde.

06/09/2023

Cozinhar é uma arte que envolve sabores, aromas e texturas em harmonia.
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05/09/2023

O gás liquefeito de petróleo (GLP) mais conhecido pelos usuários em geral e comercializado em maior volume é também chamado de gás de cozinha” ou “gás de botijão” e é o produto que a ANP classifica como mistura propano/butano. Apesar da classificação da ANP, os principais constituintes do produto são: propano (C3H8); propeno (C3H6); isobutano (C4H10); n-butano (C4H10); e buteno (C4H8). Esse GLP também pode conter pequenos teores de outros hidrocarbonetos como, por exemplo, etano e pentanos.
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01/09/2023

Frango Xadrez 🍗

INGREDIENTES
300 gramas de peito de frango 🍗
1/2 xícara de molho de soja
1 colher de chá de gengibre 🫚
3 colheres de saquê 🥃
1 colher de alho 🧄
1/2 xícara de chá de Amido de Milho 🌽
4 colheres de óleo 🥃
2 folhas de acelga
10 floretes de brócolis 🥦
1 folha grande de repolho roxo
1/2 pimentão amarelo 🫑
1 cenoura 🥕
2 colheres de amendoim torrado 🥜
1 colher de óleo de gergelim
1 colher de cebolinha

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque o frango, o molho de soja, o gengibre, o saquê e o alho. Deixe pegar gosto por 30 minutos, coberto na geladeira.
Retire o frango da marinada, reservando o líquido e misture o amido de milho, reservando 1 colher para o preparo do molho.
Em uma frigideira grande e funda tipo wok, aqueça o óleo e junte os cubos de frango. Deixe fritar em fogo alto por 2 minutos, vire cada um dos cubos para dourar do outro lado e deixe por mais 2 minutos.
Acrescente a acelga, os floretes de brócolis, o repolho-roxo, o pimentão e a cenoura. Cozinhe por 1 minuto.
Dissolva a colher do amido de milho no líquido da marinada reservado e adicione ao refogado de frango e legumes.
Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio, ou até os vegetais ficar e levemente cozidos, mas ainda crocantes.
Adicione o amendoim e o molho gergelim, e misture bem.
Retire do fogo, salpique a cebolinha e sirva a seguir acompanhado de arroz branco ou macarrão tipo bifun.

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