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A SOP (síndrome dos ovários policísticos) é algo que acomete muitas mulheres, eu inclusive. Mas calma! Nem tudo está per...
08/01/2021

A SOP (síndrome dos ovários policísticos) é algo que acomete muitas mulheres, eu inclusive. Mas calma! Nem tudo está perdido!

Às vezes não sabemos por onde começar e como realizar o devido tratamento. Alimentos têm grande ligação com o problema e é o principal fator para melhorá-la.

Então vou te dar 6 passos para começar da forma certa:
1. Diminua o consumo de alimentos industrializados e farinhas refinadas;
2. Reduza o consumo de carboidratos na dieta. Eles influenciam para a diminuição dos hormônios masculinos, que são bem presentes na SOP;
3. Tenha controle do consumo de gorduras saturadas. Leia os rótulos dos alimentos e melhore a proporção de ômega 3 e ômega 6;
4. Coloque no dia a dia o consumo de chás e temperos naturais, eles possuem uma grande capacidade anti-inflamatória que é de grande importância;
5. Pratique atividade física. Não é segredo para ninguém o quanto a atividade física é de importância para melhoria de tudo;
6. Tenha uma boa qualidade de sono, durma cerca de 7h a 8h. Se você não consegue relaxar à noite vale investir no consumo de chás calmantes

Agora que você já sabe por onde iniciar, que tal começar a colocar em prática? Tem alguma dificuldade? Fale comigo que te ajudo!



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

A receita de hoje é bolo de laranja sem glúten, sem lactose e com aquele gostinho de bolo caseiro 😋🍊Ingredientes:• 3 Ovo...
07/01/2021

A receita de hoje é bolo de laranja sem glúten, sem lactose e com aquele gostinho de bolo caseiro 😋🍊

Ingredientes:
• 3 Ovos
• 1 Xícara de açúcar mascavo
• 200ml de suco de laranja
• 2 Colheres de sopa de óleo de coco ou óleo vegetal
• 2 Xícaras de farinha de arroz ou uma farinha de sua preferência
• 1 Colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
• Bata as claras até chegar ao ponto de neve;
• Acrescente o açúcar, o suco da laranja, a gema e o óleo e bata novamente até todos os ingredientes ficarem homogêneo;
• Acrescente a farinha de arroz e bata de novo;
• Por último acrescente o fermento e mexa lentamente até se encorporar a massa;
• Deixe a massa descansar de 5-10 minutos;
• Distribua a massa em uma forma untada e enfarinhada;
• Leve ao forno pré aquecido a 180° e retire após fazer o teste do palito (cerca de 30 minutos).

E aí, gostou? Se fizer, não esquece de me marcar 😋😊

O período menstrual é algo que deixa nós mulheres aflitas com aquela sensação de desconforto, que inclusive começa a sur...
06/01/2021

O período menstrual é algo que deixa nós mulheres aflitas com aquela sensação de desconforto, que inclusive começa a surgir antes mesmo da menstruação chegar.

Porém existem alimentos que são de grande importância evitar neste período para evitar maiores desconfortos e permitir que o momento seja mais “agradável”.

É comum muitas mulheres relatarem problemas como: TPM, dores nas mamas, desconfortos abdominais, alteração de humor, períodos irregulares, entre outros.

Eu mesma sofria muito com as cólicas, sensação de inchaço e dores de cabeça bem frequentes nesse período, e após a mudança da alimentação esse período não me impede de seguir com a minha rotina.

Hoje em dia já se tem conhecimento de estratégias naturais que podemos colocar no dia a dia para ajudar na melhora dos ciclos e sua alimentação deve estar em primeiro lugar.

Sofre com o período menstrual? Quais sintomas são frequentes em você?



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

VOCÊ PRECISA CONHECER OS BENEFÍCIOS DO KIWI!O kiwi possui uma grande quantidade de vitamina C, quase o dobro da laranja,...
05/01/2021

VOCÊ PRECISA CONHECER OS BENEFÍCIOS DO KIWI!

O kiwi possui uma grande quantidade de vitamina C, quase o dobro da laranja, aposto que essa você não sabia. Porém seus benefícios vão muito além da vitamina C, a fruta também possui potássio, magnésio, vitamina E, vitamina A e vitamina B6.

Por ser rica em vitamina C ela auxilia na absorção do ferro, ajuda na fixação do cálcio favorecendo para ossos e dentes mais fortes, aumenta os níveis de defesa do nosso organismo e ainda deixa a sua pele mais saudável e com aparência mais bonita. Rica em fibras que melhoram a qualidade do intestino e auxiliam na qualidade do sono devido a melatonina contida nele.

Sabia de todos esses benefícios? Conte-me qual foi a informação que você mais gostou?



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

As festas passaram e você está com aquela sensação de culpa? Acha que exagerou demais? Pensa que está tudo perdido?Quem ...
04/01/2021

As festas passaram e você está com aquela sensação de culpa? Acha que exagerou demais? Pensa que está tudo perdido?

Quem nunca comeu mais do que o esperado né? Eu já fiz isso várias vezes e depois ficava com o sentimento de culpa. Mas venho te dizer que hoje em dia tudo mudou. Aprendi a comer consciente e não me sentir culpada quando abro minhas exceções.

O problema não está no que você fez do natal ao ano novo e sim o que você vai fazer do ano novo até o natal. PENSE NISSO!

Comeu demais?

• Não se sinta culpada;
• Não precisa fazer dietas restritivas: restrição gera a compulsão;
• Não precisa exagerar nos exercícios: você pode acabar se machucando;
• Não pense que tudo está perdido.
• Organize a sua rotina: volte a ela sem nenhum sentimento de culpa;
• Beba bastante água: é importante se hidratar, além disso a água ajudará na eliminação das toxinas;
• Pratique atividade física como você faz normalmente, podendo até aumentar a frequência que você pratica na semana, mas nada de exageros;
• Aposte no consumo de frutas, legumes e verduras: eles te ajudarão a repor os nutrientes necessários e a não exagerar no momento das refeições.

Gostou das dicas? Conte-me, você exagerou na comida?



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

Depois que te encontrei, não te largo nunca mais 💗
01/01/2021

Depois que te encontrei, não te largo nunca mais 💗

Mais um ano que se finaliza e o quanto que nos aprendemos com esse ano, né? Foi um ano difícil, de muitas percas e de so...
31/12/2020

Mais um ano que se finaliza e o quanto que nos aprendemos com esse ano, né?

Foi um ano difícil, de muitas percas e de sofrimento. Mas também ganhamos, a natureza agradeceu, vivemos em família, lembramos da essência de um lar e o quanto que momentos "simples" são importantes.

Que esse novo ano seja de bençãos e de grandes realizações para nós todos 🙌🏻

Seja grato por tudo que você aprendeu ❤️

Então vamos de bolo de cenoura? Acho uma ótima opção para fazer parte da sua ceia agora no ano novo 🥰Ingredientes:• 1 Ce...
30/12/2020

Então vamos de bolo de cenoura? Acho uma ótima opção para fazer parte da sua ceia agora no ano novo 🥰

Ingredientes:
• 1 Cenoura grande picada
• 2 Ovos
• 1 Xícara de farinha de arroz ( usei a farinha disponível pela ) ou uma farinha de sua preferência
• 1/2 Xícara de açúcar mascavo
• 1/2 Xícara de óleo de coco ( disponível também na ) ou manteiga
• 1 Colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
• 1 Barra de chocolate (utilizei 60% cacau)
• 2 Colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo da massa:
• Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar;
• Depois vá acrescentando a cenoura aos poucos e batendo até a massa ficar homogênea;
• Em uma vasilha coloque a massa que você bateu e acrescente a farinha;
• Mistura a massa e acrescente o fermento misturando novamente;
• Distribua a massa em uma forma untada e leve ao fogo pré-aquecido a 180°;
• Faça o teste do palito.

Modo de preparo da coberta:
• Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos;
• Coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

Espero que você goste, sou suspeita a falar porque bolo de cenoura é um dos meus favoritos 😋

Gostou? Se fizer não esquece de me marcar!

Foi um ano difícil, porém cheio de momentos desafiadores e transformador.Apesar de tudo o que aconteceu esse ano me fez ...
29/12/2020

Foi um ano difícil, porém cheio de momentos desafiadores e transformador.

Apesar de tudo o que aconteceu esse ano me fez mais forte, me tornou uma pessoa mais decidida e com mais atitudes.

O que esse ano trouxe para você? O que você fez para mudar a sua vida?

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Núbia Cardoso - CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

Olá, quero te falar que em um momento como esse você não precisa ficar pensando em dieta, contando calorias e com medo d...
24/12/2020

Olá, quero te falar que em um momento como esse você não precisa ficar pensando em dieta, contando calorias e com medo de "engordar".

Aproveite o momento, curta a situação pois também é importante para você chegar ao seu objetivo.

Coma o que você deseja sem culpa e com consciência. Tá afim de comer um panetone? Coma ele. Porém você não precisa comer ele inteiro, coma até você se sentir satisfeita. Saciou, parou!

Coma com equilíbrio, você pode comer de tudo, mas não tudo!

Então aproveite, não será 2-3 dias que vão colocar a perder o ano todo.

Feliz natal ❤️🎄

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Núbia Cardoso - CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

O natal é uma época tão linda, tão cheia de significados e sentimentos. E os biscoitos natalinos são tão tradicionais qu...
21/12/2020

O natal é uma época tão linda, tão cheia de significados e sentimentos. E os biscoitos natalinos são tão tradicionais que nos fazem lembrar o quanto que essa época é especial.

Então vim aqui trazer para vocês essa receita para colocar em prática e ser uma opção de sobremesa nesse natal. Vamos lá?

Ingredientes:
• 3 Colheres de sopa de manteiga
• 1/2 Xícara de açúcar mascavo
• 1 Xícara de farinha de trigo
• 1 Xícara de amido de milho

Modo de preparo:
• Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar e bata até formar um creme;
• Acrescente a farinha de trigo e bata novamente;
• Desligue a batedeira e vá acrescentando aos poucos o amido de milho e vá misturando com as mãos, até ficar em um ponto tipo de massinha de modelar;
• Abra a massa e corte no formato desejado ou você pode fazer bolinhas e amassar com um garfo também;
• Distribua a massa cortada em uma forma e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos;
• Espere esfriar e decore conforme a sua preferência.

Opcional: você pode adicionar na massa canela em pó, raspas de laranja ou limão, gotas de chocolate, essência de baunilha, enfim, use a sua criatividade. Eu derreti o chocolate e coloquei por cima, mas faça conforme a sua vontade.

Gostou da receita?

Acho que você já deve ter ouvido por aí que não pode comer brigadeiro de panela né? Ou para emagrecer, ou para outro obj...
18/12/2020

Acho que você já deve ter ouvido por aí que não pode comer brigadeiro de panela né? Ou para emagrecer, ou para outro objetivo. Mas venho aqui te dizer que você PODE SIM comer seu brigadeiro se assim você desejar.

Entenda as suas necessidades, conheça o seu corpo e os sinais apresentados por ele.

Saiba que tudo é permitido, desde que você coma conscientemente e verifique a sua real necessidade.

Um brigadeiro está muito ligado a uma memória afetiva, até porque quem come brigadeiro lembra de um momento com a família, com amigos, aniversário de alguém importante, enfim, são tantas lembranças e momentos né?

E está tudo bem!
Não tem problema você saborear um brigadeiro. Porém te oriento a comer com moderação, pois por mais que esse alimento esteja ligado com afeto e lembranças, ele não é um alimento muito nutritivo, então para não colocar a sua saúde em risco entenda quais são os momentos que realmente você quer e necessita dele.

Faça as pazes com a comida e priorize boas escolhas alimentares, mas lembre-se também que a comida é afeto!

Você também gosta de brigadeiro? Me conta aqui nos comentários! EU AMO!



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

Hoje é dia de receita e claro que eu não iria deixar passar esse dia 🤣A receita de hoje é cajuzinho 😋Ingredientes:• 4 co...
17/12/2020

Hoje é dia de receita e claro que eu não iria deixar passar esse dia 🤣

A receita de hoje é cajuzinho 😋

Ingredientes:
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 5 colheres de sopa de água quente
• 1 colher de chá de cacau em pó

Modo de preparo:
• Misture o leite e a paste de amendoim;
• Em seguida acrescente a água até formar um massa;
• Coloque o cacau em pó e mistura a massa com mão;
• Modele no formato de cajuzinho;
• Passe no leite em pó e coloque um amendoim na ponta;
• E pronto 😋

Gostou? Se fizer não esquece de me marcar 😘

Tem dificuldades de ir ao banheiro? F**a com aquela sensação de desconforto?Acho que grande parte da população sofre com...
16/12/2020

Tem dificuldades de ir ao banheiro? F**a com aquela sensação de desconforto?

Acho que grande parte da população sofre com a ida ao banheiro, mas saiba que talvez o seu desconforto esteja totalmente ligado a forma na qual você está se alimentando.

Mas para facilitar eu quero te dar algumas dicas para melhorar a sua ida ao banheiro:

1° Aumente o consumo de alimentos ricos em fibras: as fibras ajudam a regular o trânsito intestinal;
2° Aumente o consumo de alimentos ricos em gorduras boas: a gordura boa lubrifica as fezes para que saiam com mais facilidade;
3° Aumente a ingestão de líquido: favorece o trânsito intestinal e não deixa as fezes ressecadas;
4° Tenha um estilo de vida ativo: pratique regularmente atividade física para promover a melhora da motilidade intestinal.

Gostou das dicas? Compartilha com uma amiga que tem dificuldade na ida ao banheiro para ela saber também!



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

O peso na balança nem sempre te dá uma visão mais completa sobre o seu progresso.Existem diversas outras formas de anali...
14/12/2020

O peso na balança nem sempre te dá uma visão mais completa sobre o seu progresso.

Existem diversas outras formas de analisar se você está avançando no tratamento. Eu acho muito mais importante a evolução na saúde e bem-estar antes mesmo de qualquer número em uma simples balança.

Então comece a analisar como está a qualidade do seu sono, do seu intestino, se você está com mais energia; disposta, etc.

Saiba que a balança não é parâmetro para saber se você está bem. São outros fatores que vão identificar isso. DESAPEGUE DA BALANÇA!



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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
Nutricionista Pós-graduanda em Saúde da Mulher

Chegando as festas de final de ano, então que tal tomar cuidado com a bebida também?Além de se alimentar de comidas um p...
10/12/2020

Chegando as festas de final de ano, então que tal tomar cuidado com a bebida também?

Além de se alimentar de comidas um pouco mais calóricas nessa época (e está tudo bem). Você também vai beber exageradamente?

Cuidado com o consumo de bebida alcoólica, além de ser prejudicial e causar desidratação dependendo da bebida que você consumir pode ser muito calórica fazendo com que você coloque tudo a perder da sua reeducação.

A dica que quero te dar é para consumir com moderação e consciência!

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Núbia Cardoso – CRN6 32449/P
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Rua Silvestre Agostinho Sáles, 300
Jaboatão Dos Guararapes, PE
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Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00
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