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Nutricionista Funcional

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Jaboticabal, SP
Nutricionista Funcional

Pró-Vida Clínica R. Floriano Peixoto, 1327 Jaboticabal SP 16 3203.1212 - Pró-Fisio Centro Clínico R

A Nutrição Funcional é uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar desordens crônicas complexas através da detecção e correção dos desequilíbrios que geram as doenças. Estes desequilíbrios ocorrem devido à inadequação da qualidade da nossa alimentação, do ar que respiramos, da água que bebemos, dos exercícios (a mais ou a menos) e alterações emocionais que passamos.

30/04/2026

✅Dicas valiosas da Nutri para ter bons hábitos na hora da alimentação. Faz toda a diferença na sua saúde💚
Aproveite e compartilhe.
👉Demore pelo menos 20 minutos para se alimentar - este é o tempo médio que o cérebro leva para que o centro da saciedade seja ativado
👉Use talheres menores - assim, sua refeição será mais lenta e você terá a sensação de que comeu mais
👉Mastigue com calma e saboreie - desta forma, você presta mais atenção no que está comendo e acaba por diminuir a quantidade de alimentos
👉Repouse os talheres - entre uma garfada e outra, descanse os talheres na mesa e só volte a usá-los quando já tiver engolido a garfada anterior
Monica Valério
Nutricionista CRN3 1498
Clínica - Funcional - Fitoterapia
* Nutricionista Especialista em Nutrição em Cardiologia pela Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (1997)

Pro-Vida Clínica - Rua Floriano Peixoto 1327 Jaboticabal - 📞16 3203.1212 📱16 99779.4244
Penta Ser Clínica - Rua dos Domingues 631 Taquaritinga - 📞16 2353.1564📱16 98112.4620
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29/04/2026

Super
Alimentos para dar uma turbinada na memória! Vamos conhecer?
1- Frutas vermelhas
São ricas em compostos de ação antioxidante e anti-inflamatória e, dessa forma, protegem nosso cérebro contra danos do envelhecimento. Consuma regularmente, entre as frutas vermelhas estão: morango, amora, uva, framboesa, mirtilo.
2 - Amendoim
O amendoim é rico em gorduras boas, vitaminas e minerais caros ao cérebro, a casca contém resveratrol, a mesma substância protetora encontrada no vinho e no suco de uva.
3 - Folhas escuras
Couve e outras verduras de folhas escuras devem fazer parte do seu prato, pois ajudam a manter adequados os níveis de vitamina K.
4 - Açafrão
Um dos seus componentes é a curcumina, um polifenol com efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Com menos radicais livres e inflamação na área, o cérebro f**a menos sujeito a processos degenerativos mais comuns com o avanço da idade.
Fonte: https://saude.abril.com.br/.../alimentos-turbinam-o-cerebro/
Monica Valério
Nutricionista CRN3 1498
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27/04/2026

Abril é também a safra de maçã nacional! Delícia!
Veja aqui as dicas para escolher bem:
Dê preferência à maçã firme e pesada. A casca deve estar lisa e ter a cor viva – quanto mais vermelha a casca, mais doce ela é. Não compre a fruta se tiver manchas ou machucados, pois nestas áreas podem se desenvolver micro-organismos prejudiciais à saúde.
Monica Valério
Nutricionista CRN3 1498
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24/04/2026

E passando pelo seu feed mais uma super para sua saúde!
COMO TRITURAR AS SEMENTES DE LINHAÇA
A trituração é outra forma de garantir a digestão e absorção dos componentes nutritivos da semente da linhaça
Como fazer a trituração das sementes de linhaça? Bater uma quantidade de sementes intactas suficientes para serem consumidas dentro de 4 a 5 dias. Para tanto, basta colocar as sementes no copo do liquidif**ador com o aparelho já funcionando. A farinha de linhaça formada deverá ser mantida em recipiente opaco e em geladeira para evitar a oxidação pela luz e pelo ar. A farinha poderá ser adicionada a pães, biscoitos, frutas e sucos, por exemplo.
Monica Valério
Nutricionista CRN3 1498
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22/04/2026

Vamos ver um dos alimentos da safra deste mês? Lembrem-se sempre que os alimentos da safra, além de mais saborosos, têm bons preços.
Chuchu
Selecione o de casca verde, sem machucados ou espinhos. A casca amarelada e sem brilho indica que o legume já está passando do ponto. Guarde-o embalado em s**o plástico, na geladeira, por até uma semana.
Monica Valério
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20/04/2026

E para fechar a nossa série de dicas para dormir bem, aí vai a última!
MEDITAÇÃO - Limpar a mente antes de dormir. Adotar alguma prática que ajude a limpar a mente dos problemas. Pode ser um mantra, uma meditação guiada, uma ação, como escrever os problemas e com isso tirar da mente e colocar no papel. Esse tipo de ação, já está comprovado: aprofunda e melhora a qualidade do sono.

Monica Valério
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18/04/2026

TEMPERATURA - Durante a madrugada, a temperatura corporal cai. No inverno, por exemplo, você vai precisar aquecer o seu corpo para conseguir dormir. No verão, terá que refrescar. Ao contrário do que se pensa, um banho frio irá te ajudar a dormir melhor, especialmente no verão.
Monica Valério
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17/04/2026

O uso do álcool como um relaxante para dormir é um erro! Apesar do álcool ajudar a relaxar, não ajuda a dormir melhor. Ele interfere na qualidade do sono, pois ele atrapalha a liberação da melatonina.
Monica Valério
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16/04/2026

COMIDA – quem não consome carboidrato à noite também não vai dormir direito. Porque é necessário que o triptofano entre em seu cérebro, para virar serotonina e virar melatonina. O carboidrato auxiliará esse aminoácido a entrar no seu cérebro. Após o consumo de carboidrato o corpo aumenta a quantidade de insulina no sangue. A insulina é necessária para que o triptofano seja aproveitado pelo cérebro. Assim, à noite, é necessário consumir um pouco de proteína e de carboidrato (uma fruta, por exemplo). O volume de comida deve ser pequeno. Caso contrário, o sono será superficial. Outra questão importante é dar um tempo de pelo menos 2 horas entre a refeição e o sono.
✅Dica da nutri: O Triptofano é um aminoácido essencial para nosso corpo. Componente importante para a formação da serotonina. Está presente em peixes, queijos, frango, ovos, sementes (abóbora, chia, gergelim, linhaça), castanhas (avelã, amêndoas, pistache, castanha do Pará). Serotonina é o neurotransmissor responsável pela saciedade, bom humor, tem ação antidepressiva e é precursor da melatonina.

Monica Valério
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10/04/2026

EMOÇÕES - As emoções que você coloca em seu cérebro, durante a noite, são extremamente importantes. Evite assistir filmes violentos, de terror, notícias, leituras dramáticas, evite discussões. Isso libera adrenalina, cortisol, que acabam com a melatonina. Romances e comédia são boas opções para filmes e leituras noturnas. Rir ajuda a baixar o cortisol, a adrenalina, conseguindo relaxar e permitir o melhor sono.
Monica Valério
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08/04/2026

ILUMINAÇÃO NOTURNA - As luzes brancas possuem a frequência da luz azul, que se assemelha ao dia. O ideal é que você opte por luzes amarelas. E o mais interessante ainda é ele estar exposto apenas a luzes VERMELHAS 1 hora antes do sono, ou uma luz mais escura, uma luz mais fraca, já ajuda. O intuito disso é acalmar o cérebro. Ele tem que entender que é noite, hora de dormir. Diminuir suas catecolaminas e aumentar a melatonina. Existe também uma alternativa que é o óculos âmbar que tem o mesmo efeito protetor. Preferir luzes indiretas, em abajures, por exemplo, e não brancas, também é uma boa dica.
Monica Valério
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07/04/2026

A saúde é o nosso maior bem, por isso cuide dela💚❤️
Monica Valério
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