Espaço Althea Consultório Integrado

13/01/2025

Bom dia! Remix

05/01/2022

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Esse novo ciclo inspira novas tentativas e renova as forças para concluir alguns objetivos.
Janeiro Branco é uma campanha brasileira iniciada em 2014 que busca chamar a atenção para o tema da saúde mental na vida das pessoas. O mês de janeiro foi escolhido porque é neste mês que as pessoas estão mais focadas em resoluções e metas para o ano.
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22/10/2021

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Em função do outubro rosa, convidei alguns profissionais da saúde para abordarmos temos relevantes.

Neste vídeo, a Dra. Kelli Galane, nutricionista, fala sobre alimentação protetora contra o câncer.
Confira!

🎀

05/06/2020

Dica para não ter uma surpresinha desagradável na hora de abrir o ovo😅

27/05/2020

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Nesse friozinho quem não curte uma sopinha né?🥣
Mas temos que tomar cuidado com as combinações para não deixarmos o prato muito calórico por excesso de algum grupo alimentar ou com falta de outro grupo de alimentos.

Vai aí uma dica para montar a sopa e deixá-la bem equilibrada:

Escolha uma opção de cada grupo:
Grupo 1 - Carboidrato: abobora, cará, inhame, mandioca, mandioquinha, batata, batata doce, arroz, macarrão... Quando eu uso as raízes eu gosto de batê-las depois de cozidas para deixar a sopa bem cremosa. Cozinho a parte e bato no liquidif**ador com a própria água do cozimento. 🥔

Grupo 2 - Legumes: brócolis, vagem, quiabo, couve-flor, beterraba, chuchu... Eu sempre coloco duas opções. 🥦🍆 Grupo 3 - Verduras: couve, repolho, alface, escarola... Esse grupo sempre deixo para colocar no final, na hora que a sopa estiver quase pronta, só para dar uma abafada. 🥬

Grupo 4 - Proteína: carne, frango, ovo ou peixe. Gosto de fazer com patinho, musculo, o frango desfiado f**a uma delícia. O ovo quando eu vou usar eu sempre cozinho e depois pico no meio do meu prato. 🥚🍗 Grupo 5 - Leguminosas: feijão, lentilha, ervilha ou grão de bico. Esse grupo pode ser opcional, nem sempre coloco nas sopas que preparo. Mas vai uma dica aí.... deixe de molho em água pelo menos 8 horas antes de cozinhar, troque por uma água limpa antes do cozimento assim, você irá diminuir a fermentação e formação de gases provocados por esse grupo.
Tempero do seu gosto, mas cuidado com sal. Eu sempre uso temperos naturais, nada de industrializados. 🧂

Bom espero ter contribuído com essas dicas!
Se gostou comenta aí!
Se tiver dúvidas estou à disposição.

27/05/2020

Quem quer mudar precisa se mexer!

Para mudar qualquer área da nossa vida precisamos sair da nossa zona de conforto...mudar hábitos alimentares não é fácil....mas também não é impossível 😉

Se vc está disposto a buscar novos hábitos e precisa de ajuda conte comigo!
Pequenas mudanças levam a grandes resultados, mas é necessário dar o primeiro passo e sair da sua zona de conforto!

27/05/2020

E aí, já ouviu falar que o suco de beterraba pode dar aquele gás a mais no treino?💪
A beterraba é uma de excelente fonte de nitrato que é convertido em nitrito e depois em óxido nítrico, um composto que age como vasodilatador provocando uma melhora do fluxo sanguíneo e melhora da oxigenação muscular, além de reduzir a pressão arterial.

Um estudo publicado no American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology utilizando suco de beterraba como suplemento ergogênico mostrou uma melhora da oferta de oxigênio e diminuição do trabalho do coração, permitindo que exercício fosse realizado com uma carga de trabalho por um período maior retardando o início da fadiga.

A maior parte dos estudos mostra um resultado positivo para a melhora da performance e recuperação muscular com utilização do suco de beterraba. A melhora do desempenho esportivo se mostra não somente em exercícios de resistência, mas também em atividade de longa duração.

Apesar da beterraba ser a fonte de nitrato mais utilizada nos estudos científicos, outros alimentos são fonte de nitrato: espinafre, rúcula, agrião, alface e aipo.

Em relação as doses:
Quanto devemos consumir em porções suficientes e seguras para melhora da performance?
Os estudos apresentarem doses diferentes quando comparados e não sabemos a quantidades exata que temos de nitrato em uma porção de beterraba, pois essa quantidade pode variar de acordo com clima, solo e plantio. É necessário mais estudos em relação as doses.

Mais o importante é que já sabemos dos benefícios desse alimento não só para o esporte, mas também para nossa saúde como protetor cardíaco, anti-inflamatório e antioxidante.






Link de artigos:
http://ajpregu.physiology.org/content/309/5/R459
http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/807
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425174/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26537365

27/05/2020

Já sabemos da ação classica da vitamina D na saúde óssea, mas seu papel vai além disso. Estudos têm mostrado que a deficiência de vitamina D está associada ao maior risco de várias doenças crônicas e enfermidades imunológicas.

E quais são as formas de manter níveis adequados de vitamina D em nosso organismo?

Fontes alimentares: atum, cavala, sardinha, arenque, gema de ovo, sh*take que correspondem a 10% da oferta dessa vitamina.
Os outros 90% são obtidos através da síntese cutânea após a exposição solar, que deve ser realizada 10 minutos todos os dias entre 10h00 e 16h00 sem protetor solar, a fim de produzir a vitamina D.
Não precisa expor grandes áreas do corpo, exposição de pernas e braços já garantem essa produção. Tome cuidado para não passar do tempo de exposição e agredir sua pele, ok!

Outra forma de adequação dos níveis de vitamina D é através da suplementação que deve ser avaliada a necessidade por um profissional qualif**ado (médico/nutricionista), para ver a real necessidade de suplementação.

Durante a quarentena as pessoas estão deixando de se expor ao sol, tome um pouco de sol através da janela, sacadas ou no quintal.
NÃO ESQUEÇA DE LEVAR AS CRIANÇAS PARA UM BANHO DE SOL.
Aproveite essa vitamina que vem do céu e cuide de sua saúde!

-se

27/05/2020

São pequenas atitudes que nos levam a mudar hábitos!

Bom final de semana!😘😘

27/05/2020

27/05/2020

Sazonalidade é a época específ**a para o cultivo de cada tipo de fruta, verdura e legume.
Por serem cultivadas e colhidas no período certo e em condições climáticas ideais esses vegetais além de serem mais saborosos tem uma qualidade melhor!
O consumo de vegetais da safra atual além de ser mais econômico traz um benefício maior a saúde e ao ambiente. Pois, você está consumindo o que a natureza produz!

Hoje em dia podemos encontrar vegetais nas prateleiras de mercados e feiras o ano todo, mesmo não sendo de sua época, essa disponibilidade é resultado de técnicas modernas de produção agrícola, que utiliza desde a sementes modif**adas a agrotóxicos. Algumas pessoas podem achar isso bom, mas não é, pois, estaremos mais expostos a essas substâncias e o impacto econômico também é maior.
Dê preferencias a alimentos orgânicos e da época!
Consuma o que a natureza produz!