Joene Vitória Rocha

Joene Vitória Rocha Nutricionista clínica, atuante nas áreas de emagrecimento e nutrição aplicada a estética.

Hoje é o dia dessa pessoinha que me faz sentir um amor tão grande e único que não tem explicação. Minha pequena princesa...
07/08/2020

Hoje é o dia dessa pessoinha que me faz sentir um amor tão grande e único que não tem explicação. Minha pequena princesa encantada, um presente tão perfeito de Deus em nossas vidas, não consigo nem expressar como sou grata a Ele por ter enviado um serzinho tão repleto de amor e alegria pra completar as nossas vidas, porque ela é isso, é a alegria da nossa casa, das nossas vidas, alguém que nos encanta todos os dias com seu carisma, sua inteligência e atitude, coisas que são naturalmente vindas da sua personalidade.

Como ela mesma diz:
“Aí, que orgulho de mim mesma!” 🤣
Madrinha também tem muito orgulho de você meu amor, de ver essa menina linda e empoderada que você é e como você se transforma pra melhor a cada dia, espero acompanhar para sempre sua evolução e estar ao seu lado nos momentos mais importantes de sua vida, ensinando, aprendendo, cuidando e lhe protegendo das coisas ruins. Esse amor eu tenho certeza que será INFINITO! ♾

Parabéns! Feliz Aniversário! 🎊🎂🎈🎁 ❤️

A última dessa TRANSFORMAÇÃO, prometo! 🙈Com uma nova semana também quero trazer novos assuntos por aqui e gostaria de te...
02/08/2020

A última dessa TRANSFORMAÇÃO, prometo! 🙈

Com uma nova semana também quero trazer novos assuntos por aqui e gostaria de ter a opiniao de vocês, sobre o que preferem que eu fale?

1. Saúde da pele;
2. Importância da saúde intestinal;
3. Alimentação no controle da celulite.

Já agradeço antecipadamente a quem puder votar e interagir. 😊 @ Ceará, Ceara, Brazil

🥗 Você tem dificuldade em comer saladas? Que tal testar uma receitinha simples, gostosa e com um toque diferenciado para...
29/07/2020

🥗 Você tem dificuldade em comer saladas? Que tal testar uma receitinha simples, gostosa e com um toque diferenciado para começar a inserir este tipo de preparação na sua alimentação?

Esta é a salada asiática (o nome é chique, mas os ingredientes são bem cearenses mesmo 🤣) com molho de mel e gengibre.

Ingredientes:
✔️3 folhas médias de acelga (você pode colocar as folhas inteiras ou cortadas em pedaços);
✔️1 cenoura pequena ralada;
✔️1 beterraba média fatiada em rodelas (pode ser ralada também);
✔️1 maçã pequena ralada;
✔️1/2 limão espremido.

Molho:
✔️2 colheres de sopa de mel (f**a a seu critério qual usar, mas prefira os méis naturais aos industrializados);
✔️1 colher de sopa cheia de gengibre ralado;
✔️1 colher de sopa de cebola picada;
✔️2 colheres de sopa de azeite;
✔️2 colheres de sopa de vinagre de maçã.

Modo de preparo:

Salada
✔️Misture a acelga, a cenoura, a beterraba, a maçã, sal e o suco de limão em um recipiente.

Molho
✔️Em uma frigideira, cozinhe a cebola picada em 1 colher de sopa de azeite por 5 minutos, em seguida adicione o gengibre e cozinhe por mais 1 minuto;
✔️Misture a outra colher de sopa de azeite, juntamente com o mel e o vinagre de maçã à frigideira com o fogo apagado.

🔺Lembre-se de despejar o molho (em pequenas quantidades) sobre a mistura dos outros ingredientes e leve à geladeira por, no mínimo, uma hora antes de servir.

Quer mais simples que isso? Sua alimentação não precisa ser complicada para que possa ser saudável e eficiente, muitas vezes pequenas combinações já podem fazer toda a diferença no prato.

Se permita a conhecer os alimentos e suas diferentes combinações.

Espero que gostem desta dica! 😄

Uma boa semana para todos (as) vocês! ⁣✨⁣
27/07/2020

Uma boa semana para todos (as) vocês! ⁣✨

🔍 A acantose nigricans (AN) é uma condição dermatológica caracterizada por espessamento, hiperpigmentação e acentuação d...
17/07/2020

🔍 A acantose nigricans (AN) é uma condição dermatológica caracterizada por espessamento, hiperpigmentação e acentuação das linhas da pele, gerando aspecto grosseiro e aveludado no local afetado.⁣

🔍Embora possa ocorrer em qualquer local da superfície corpórea, as áreas mais atingidas são a região posterior do pescoço, seguida pelas axilas, face lateral do pescoço, superfícies flexoras dos membros, inframamária , mucosa oral ou mesmo, em casos raros, planta dos pés e palma das mãos.⁣

🔍Pode afetar pessoas saudáveis ou estar associada a doenças, principalmente endocrinopatias associadas com resistência à ação da insulina, como obesidade, diabetes mellitus, síndrome dos ovários policísticos, distúrbios da tireoide e, em casos mais graves, câncer do aparelho digestivo.

🔍Existem diversas abordagens terapêuticas para o tratamento da AN, como o tratamento dermatológico com uso de cremes e loções, uso de medicamentos, terapias à base de laser, mas o tratamento deve também deve ser direcionado diretamente à raiz do problema, que é a resistência a insulina.⁣

🔍Por isso é importante nestes casos ter um controle do peso e do consumo de carboidratos na dieta, reduzindo o consumo de alimentos ricos em açúcares simples.⁣

🔍Pessoas com esse tipo de alteração na pele devem procurar o médico especialista para avaliação e diagnóstico , que poderá inclusive, realizar um rastreamento para pré-diabetes ou diabetes tipo 2, o direcionando também para o tratamento nutricional, que também é de suma importância.

Qual destas metas é mais difícil para você?Você acha que são metas alcançáveis?
13/07/2020

Qual destas metas é mais difícil para você?
Você acha que são metas alcançáveis?

Você acha que estas metas são alcançáveis?
13/07/2020

Você acha que estas metas são alcançáveis?

Agora eu te lanço esta pergunta:⁣ Você já parou para pensar o que realmente te motiva a cuidar do seu corpo?⁣ ⁣Se é por ...
10/07/2020

Agora eu te lanço esta pergunta:⁣ Você já parou para pensar o que realmente te motiva a cuidar do seu corpo?⁣ ⁣
Se é por amor a si própria (o) ou por que você está tentando atender às expectativas das pessoas que você quer agradar?⁣⁣
Se você não consegue responder a esta pergunta de primeira eu te convido a fazer uma reflexão e tentar chegar a uma conclusão, mas de toda forma, você deve saber que o caminho mais curto para a frustração é querer dar a todos tudo aquilo que esperam de ti, pois a verdade é que seu corpo sendo magro ou gordo, esquelético ou musculoso, esculpido ou cheio de imperfeições, você dificilmente ou nunca conseguirá agradar a 100% das pessoas, pois a maioria das pessoas tem uma tendência a querer focar sempre mais naquilo que as desagrada do que naquilo que as satisfaz.⁣⁣
Por isto, atente ao que realmente importa PARA VOCÊ, o que tem mais valor? ⁣⁣
Estar bem consigo mesma (o) ou conseguir a "tão sonhada" aprovação da sociedade?⁣⁣
Aproveita e me fala nos comentários a qual conclusão você chegou. 🤍👇🏽⁣

👄 Você sofre com lábios ressecados, rachados ou sempre descamando? ⁣⁣Muita gente reclama deste problema e existem muitos...
09/07/2020

👄 Você sofre com lábios ressecados, rachados ou sempre descamando? ⁣⁣
Muita gente reclama deste problema e existem muitos fatores que podem causá-lo, desde mudanças da temperatura, climas secos, hábito de fumar, exposição ao sol, poluição ambiental, certos tipos de doenças como a anemia e a deficiência de vitaminas e minerais. ⁣⁣
Muitas pessoas investem na compra de diferentes hidratantes labiais para corrigir o problema (o que não é errado), mas esquecem que o principal fator causador pode estar agindo dentro do seu organismo, que são as desordens nutricionais. Abaixo, segue os principais nutrientes que estão associados à problemas de saúde labial e também os respectivos alimentos onde podemos encontrá-los.⁣⁣
❕Vitamina B2 (Riboflavina): fígado bovino, leite e derivados, soja e ovos.⁣

❕B3 (Niacina): carne bovina, frango, amendoim, peixes como salmão e atum, semente de gergelim.⁣

❕B6 (Piridoxina): carne de porco, feijão, banana, tomate, abacate, espinafre.⁣

❕Zinco: semente de linhaça, zinco, gema de ovo, castanha de caju, semente de melancia e feijão. ⁣⁣
🥗Daí você vê a importância de uma boa alimentação e rica em diversidade de alimentos e nutrientes. Para melhorar a aparência dos lábios você deve investir em uma alimentação adequada e boa hidratação, por isso também é importante cuidar da sua ingestão de água.⁣ 💧

❗️Preste atenção aos sinais que seu corpo te dá!⁣

#⁣vitoriarochanutri

07/07/2020

🍮 Você também é do time de pessoas que ama doces e sobremesas? Porque eu sou e sempre tento adaptar receitas tradicionais para uma versão mais light e saudável, mas saborosa também, claro! Dessa vez eu adaptei um prato que minha mãe gosta muito, que é o pudim, e fiz este pudim de tapioca light, então já prepara pra salvar, curtir e compartilhar essa receita.⁣

Ingredientes:⁣
✔️1 xícara de chá de goma de tapioca⁣
✔️2 xícaras de chá de leite desnatado⁣
✔️1 xícara de chá de leite em pó desnatado⁣
✔️1 garrafa de 200 mL de leite de coco⁣
✔️4 colheres de sopa de açúcar demerara⁣
✔️3 ovos⁣

Calda:⁣
✔️2 colheres de sopa de açúcar demerara (se você quiser aumentar a quantidade de calda pode colocar mais colheres de açúcar).⁣

Modo de Preparo: ⁣
✔️Deixe a goma de tapioca de molho no leite desnatado por 2 horas. No liquidif**ador, bata em velocidade máxima o leite em pó, leite de coco, açúcar, ovos e por último a goma de tapioca umedecida. Coloque em uma forma de pudim (de preferência de silicone) caramelizada e asse no forno preaquecido em uma temperatura de 180 a 200 °C por 50 minutos ou até que, ao enfiar um garfo ou palito, ele saia limpo.⁣
Quando esfriar, leve à geladeira por no mínimo 1 hora, depois desenforme e sirva.⁣

Espero que testem e gostem!⁣ 💁🏽‍♀️

🍮 Você também é do time de pessoas que ama doces e sobremesas? Porque eu sou e sempre tento adaptar receitas tradicionai...
07/07/2020

🍮 Você também é do time de pessoas que ama doces e sobremesas? Porque eu sou e sempre tento adaptar receitas tradicionais para uma versão mais light e saudável, mas saborosa também, claro! Dessa vez eu adaptei um prato que minha mãe gosta muito, que é o pudim, e fiz este pudim de tapioca light, então já prepara pra salvar, curtir e compartilhar essa receita.⁣

Ingredientes:⁣
✔️1 xícara de chá de goma de tapioca⁣
✔️2 xícaras de chá de leite desnatado⁣
✔️1 xícara de chá de leite em pó desnatado⁣
✔️1 garrafa de 200 mL de leite de coco⁣
✔️4 colheres de sopa de açúcar demerara⁣
✔️3 ovos⁣

Calda:⁣
✔️2 colheres de sopa de açúcar demerara (se você quiser aumentar a quantidade de calda pode colocar mais colheres de açúcar).⁣

Modo de Preparo: ⁣
✔️Deixe a goma de tapioca de molho no leite desnatado por 2 horas. No liquidif**ador, bata em velocidade máxima o leite em pó, leite de coco, açúcar, ovos e por último a goma de tapioca umedecida. Coloque em uma forma de pudim (de preferência de silicone) caramelizada e asse no forno preaquecido em uma temperatura de 180 a 200 °C por 50 minutos ou até que, ao enfiar um garfo ou palito, ele saia limpo.⁣
Quando esfriar, leve à geladeira por no mínimo 1 hora, depois desenforme e sirva.⁣

Espero que testem e gostem!⁣ 💁🏽‍♀️

🥦 O brócolis é um alimento rico em propriedades benéf**as a saúde e de fácil preparo, porém, muitas pessoas ainda tem di...
03/06/2020

🥦 O brócolis é um alimento rico em propriedades benéf**as a saúde e de fácil preparo, porém, muitas pessoas ainda tem dificuldade de aceitação para consumi-lo, então uma das opções de consumo é incluir este alimento em outras preparações, como por exemplo: uma torta. Então, segue esta receita de torta de brócolis fácil de fazer e DELICIOSA.⁣

Ingredientes⁣

Massa⁣
✔️1 1/2 xícara de chá de farinha de aveia integral⁣
✔️3 ovos⁣
✔️1 colher de sopa de manteiga⁣
✔️4 colheres de sopa de azeite de oliva⁣
✔️1 xícara de chá de leite desnatado (pode ser também o integral)⁣
✔️1 colher de sopa rasa de fermento em pó⁣

Recheio⁣
✔️1 maço pequeno de brócolis⁣
✔️2 dentes de alho⁣
✔️Sal a gosto⁣
✔️Pimenta do reino a gosto⁣
✔️1 colher (café) de manteiga⁣

Modo de Preparo⁣

1. Cozinhe o brócolis, no v***r ou como preferir.⁣
2. Corte o em pedaços pequenos e refogue com a manteiga, alho e pimenta do reino. Reserve.⁣
4. Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidif**ador.⁣
4. Prepare uma forma retangular pequena untada com manteiga ou um refratário de vidro.⁣
5. Despeje um pouco mais da metade da massa, depois o recheio de brócolis e uma camada de fatias de queijo. ⁣
6. Despeje o restante da massa, mas tome cuidado para que a última camada fique bem fina, para que a torta fique com um aspecto de suflê.⁣
7. Polvilhe orégano por cima e deixe assar em forno branco por aproximadamente 25 minutos.⁣

🥧 Prontinho! Uma porção de aproximadamente 100g desta torta tem em média 250 Kcal. Essa e muitas outras receitas estão disponíveis no aplicativo Dietbox, o qual meus pacientes podem ter acesso ilimitado.⁣ 📱

Testa e me fala o que achou.

Endereço

Jaguaruana, CE
62823000

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Segunda-feira 08:00 - 19:00
Sexta-feira 08:00 - 19:00
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