Nutricionista Schirlei Mª Nascimento (2025)

15/06/2021

Está aberta as inscrições para o Grupo EmagrEssence, grupo de emagrecimento 100% on-line😍...
Se você quer fazer parte de um time de mulheres poderosas e vencedoras 💪🏼👊🏼, se quer eliminar até 5 kg em 4 semanas 🙋 (e continuar eliminando até atingir seu objetivo), aprender muito sobre nutrição 🍆🥑🍳, escolhas alimentares 🧀🥗🌮, mitos e verdades 🥓🥚, receitas fáceis e saborosas 🍕🥙🍝, como eliminar seus auto-sabotadores 🍫🍦 e muito mais.
Se você quer motivação 🤩, desafios 🤨, e conhecimento 📚 que te levarão à sua melhor versão, venha conhecer e fazer parte desse Grupo de Emagrecimento! 💕🙌🏻🌎
O Grupo EmagrEssence é transformador, é muito além da redução de peso!! É conhecimento 📄📚e sabedoria 👀🧠pra toda a vida 😍!!

Esse grupo é pra você:
- Ter um relacionamento 🤝 melhor com a comida 🍝, sem culpa, radicalismo e com muito prazer 😋;
- Ter uma alimentação nutritiva, com comida de verdade 🍆🍳, que você encontra na feira ou no supermercado;
- Controlar a ansiedade, reconhecendo sinais de fome e saciedade;
- Entender quais alimentos e combinações tornam as refeições mais saudáveis;
Como ele funciona?
É um programa de emagrecimento, em grupo, método totalmente validado e com resultados impressionantes em 12 edições anteriores.

✔️ 4 encontros online (1 por semana) pelo Instagram fechado do grupo EmagrEssence. Início 17/06(Quinta-feira).
✔️Acompanhamento diário pelo WhatsApp
Envie "Eu Quero" abaixo que te passo todas as informações sobre o grupo e valores😉.

14/04/2021

Humm, receita de Brownie funcional, quem quer?
Brownie super nutritivo, rico em fibras e antioxidantes, perfeito para saciar aquela vontade de doces😋
Ingredientes:
4 ovos
2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva
4 colheres de sopa cheia de farelo de aveia ou farinha de arroz integral
3 colheres de sopa cheia de cacau 100%
3 colheres de sopa cheia de adoçante eritritol ou açúcar demerara ou de coco🥥
Cobertura:
3 quadradinhos de chocolate 70% picados
3 colheres de sopa de amendoim ou amêndoas ou castanhas.
Modo de preparo: Em um bowl, misture todos os ingredientes, em seguida coloque a massa em uma forma antiaderente e salpique o chocolate e o amendoim. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 min.
Gostou?❤️🚀✉️

13/04/2021

Sem ideia do que comer no almoço? Confira as dicas🤩
➡️ Prefira alimentos assados, cozidos, ensopados ou grelhados;
➡️ Capriche nos vegetais;
➡️ Não exagere na quantidade de carboidratos e proteínas;
➡️ Acrescente sementes como chia, linhaça, semente de girassol e abóbora, para aumentar o aporte de fibras e nutrientes;
Me conta aqui, quais são os seus alimentos preferidos no almoço?

13/04/2021

Sem ideia do que comer no almoço? Confira as dicas🤩
➡️ Prefira alimentos assados, cozidos, ensopados ou grelhados;
➡️ Capriche nos vegetais;
➡️ Não exagere na quantidade de carboidratos e proteínas;
➡️ Acrescente sementes como chia, linhaça, semente de girassol e abóbora, para aumentar o aporte de fibras e nutrientes;
Me conta aqui, quais são os seus alimentos preferidos no almoço?

12/04/2021

1- Faça marmitas para ter opções práticas e saudáveis durante a semana. Se estiver na correria, sem tempo ou com preguiça, sua comida já estará pronta.
2- Se você gosta de feijões (lentilha, grão de bico, ervilha), prepare uma quantidade maior para consumir nos próximos 7 dias e separe em porções. Sempre deixe de molho em água no mínimo 12h e acrescente 1 limão espremido ou 1 colher de sopa de vinagre. Esse processo reduz alguns antinutrientes e compostos que podem dificultar a digestão;
3- Cozinhe batata doce, aipim, arroz integral. Assim você terá sempre excelentes opções de carboidratos. Batata doce, aipim são boas opções para compor a sua refeição do café da manhã ou lanches.
4- Prepare peito de frango em cubos ou carne moída ensopada. Você pode acrescentar vegetais como cenoura, abóbora, brócolis, etc., para aumentar a quantidade de fibras e nutrientes das refeições, isso serve para o arroz e feijão também.
5- Deixe folhas verdes higienizadas e alguns legumes cozidos ou assados na geladeira. Estes podem ser um complemento de qualquer refeição, a qualquer momento;
6- Tenha lanches práticos à sua disposição, exemplos: iogurte natural, frutas, castanhas, muffins, etc.
7- Triture sementes como linhaça, chia, gergelim para semana, coloque em um pote de vidro e deixe na geladeira, use em diferentes receitas ao longo da semana (panquecas, iogurte, misture na comida). Isso garante uma boa ingestão de nutrientes e fibras.
Pequenas atitudes como essas garantem consistência no plano alimentar e uma semana muito mais prática e nutritiva.
Quem gosta de dicas práticas assim?

10/04/2021

Humm, receita da panqueca de banana com farinha de coco🥥 , quem quer?
Panqueca super nutritiva, rica em fibras e antioxidantes, perfeita para uma tarde de sábado😍
Ingredientes:
2 ovos
1 banana
1 colher de sobremesa cheia de cacau
1 colher de sobremesa de farinha de coco
1 colher de chá de fermento químico
Cobertura:
1 colher de chá de pasta de amendoim integral
Canela a gosto
Modo de preparo: Em um recipiente misture todos os ingredientes, em seguida coloque a massa em uma frigideira antiaderente e doure dos dois lados. Por último acrescente a pasta de amendoim e polvilhe canela.

Gostou? Comente abaixo para eu saber😍 e envie para seus amigos.

07/04/2021

Hoje é Dia mundial da Saúde 🤩.
É dia de analisar como anda a nossa saúde, os nossos hábitos e a atenção que temos dedicado ao autocuidado.
Que o dia de hoje, mais do que simbólico, sirva de reforço para que você aumente sua atenção para o bem mais precioso que você possui! Sua saúde! Sem ela, não adianta ter a carreira mais brilhante ou a conta bancária mais abundante! Pense nisso!
Pratique o autocuidado, tenha uma alimentação saudável, pratique atividade física, cuide da sua saúde mental.
E você está seguindo os passos para uma boa saúde? 👀

12/03/2021

Final de semana chegando😅, vai bem uma pizza 🍕 né?
Então prepara essa receita que f**a sensacional😋.
Pizza de frango
Massa:
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 ovo
Sal e orégano
6 colheres de sopa (100g) de farinha de arroz integral ou aveia (você tbm pode usar 3 colheres de sopa de cada farinha).
1 colher de chá cheia de fermento químico
Recheio:
500g de frango desfiado com molho de tomate caseiro
2 fatias de queijo mussarela cortado em tiras
Tomate cereja para decorar
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes da massa e por último acrescente o fermento. Espalhe a massa em uma forma untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200C por 5-10 min até a massa assar levemente . Retire do forno, acrescente o recheio e leve novamente para assar até derreter o queijo.
Obs: Ficou com dúvidas sobre o preparo? veja nos meus destaques do Instagram o passo a passo😉.

Quero ver todo mundo fazendo e me marcando no final de se semana heim🤩👀
Gostou da receita? ❤️Comente aqui em baixo e compartilhe com os seus amigos😍

27/07/2020

Hoje acordei inspirada💁🏻‍♀️🦄
Adoro bolo de banana com a cobertura de bananas em fatias, era o meu bolo preferido na infância 👧🏻. Mas esse tipo de bolo sempre vi ser assado no forno e com muita calda de açúcar para que as bananas f**assem firmes na cobertura e desenformar não era uma tarefa fácil😅.
Pois bem, resolvi testar no micro e com o pensamento muito positivo 💭💭vai que dá certo 🤔, aliás vai dar certo🤞🏼💭🤣. Ops vale lembrar que adoro transformar as receitas pouco saudáveis em saudáveis, assim podemos comer com mais frequência😁.
A boa notícia, é que deu super certo, bolo fofinho, prático e se você colocar uma dose de amor não tem erro❤️.
Segue a receita:
1 banana 🍌
1 colher de sopa bem cheia de farinha de coco🥥 (20g)
2 colheres de sopa de coco ralado (15g) (ralei na hora🙄)
2 ovos
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
Em um pote de vidro, forre o fundo com 1/2 banana cortada em fatias finas.
Pegue um bolw adicione o restante da banana e amasse bem, adicione a farinha de coco e os ovos + 1.1/2 colher de sopa de coco ralado e mexa bem, até a massa f**ar bem cremosa, por último acrescente o fermento e mexa novamente. Em seguida coloque a massa por cima das bananas cortadas em fatias e leve para o microondas por 2 min, retire do micro e veja se já está assado, se a massa estiver mole em cima, leve para o micro por mais 1 min. Para desenformar, é só virar o potinho que sai super fácil, coloque o restante do coco 🥥 ralado por cima.

Galera façam, é muito fácil de preparar e f**a delicioso, me marquem, pois quero ver o bolinho que vocês prepararam 👀❤️.

Me contem aqui, qual é o bolo preferido de vocês? 😃

̃ojosé

29/06/2020

Da série quitutes de festa junina, a receita de hoje é a paçoquinha fit🥜
Já sei que vocês amam ❤️❤️🤣
Ingredientes:
🥜 2 xícaras de amendoim(o ideal é sem casca)
🥜3 colheres de sopa de adoçante xilitol
🥜1/2 colher de chá de sal .
➡️Coloque todos os ingredientes em um processador, bata até virar uma massa úmida. Não bata demais, para não virar pasta de amendoim. Pegue porções da massa e vá moldando no formato que deseja😃

Gostou da receita? Posta um ❤️ para eu saber e compartilhe com os seus amigos🤗.
̧oca ̧ocafit ́veis

25/06/2020

Vocês demonstraram tanto amor por cocada, que liberei mais uma receita deliciosa e saudável ❤️🥥
A receita de hoje é a cocada com maracujá🍋
Ingredientes:
🥥1/2 unidade da polpa do coco in natura .
🥥3 colheres de sopa de leite de coco em pó
🥥5 colheres de sopa de adoçante xilitol .
🥥Polpa de 1 maracujá grande
🥥100 ml de água .
Modo de preparo: rale a polpa do coco e não precisa tirar a pele marrom.
Numa panela adicione todos os ingredientes, leve ao fogo baixo sem parar de mexer até secar um pouco do líquido, a cocada deve f**ar úmida. Faça as cocadinhas com ajuda de uma colher de sopa, coloque em uma travessa de vidro e leve para gelar, mantenha na geladeira. Essa cocada não f**a durinha.
Gostou? Marque o seu amigo(a), que vai adorar essa receita 😍

23/06/2020

Top 5 alimentos naturais para acelerar o metabolismo:

Todos os alimentos gastam energia para serem digeridos, ou seja, têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, aumentando a queima de gordura, porém existem alguns que se destacam mais que os outros, pois induzem o organismo a trabalhar com ritmo acelerado. Entre esses alimentos, destacam-se: ➡️Pimenta: A capsaicina substância presente na pimenta, tem efeito termogênico e favorece o aumento do metabolismo.
➡️Chá verde: um dos principais compostos bioativos do chá verde é a catequina, conhecida por aumentar o metabolismo e estimular a lipólise (queima de gordura).
➡️ Café: estimula o metabolismo por conter cafeína, substância que promove a queima de gordura.
➡️Canela: contém um composto chamado cinamaldeído, que está relacionado com o aumento do gasto energético.
➡️ Gengibre: possui um composto fenólico chamado gingerol, que induz a termogênese, contribuindo para a redução de gordura corporal.
⚠️Lembre-se que o consumo isolado desses alimentos não fazem milagres😁. Associe estes a um plano alimentar individualizado e fique atendo aos limites diários, que deve ser recomendado pelo nutricionista😉

Agora me conta aí, qual desses alimentos você inclui no seu dia a dia?

́de

17/06/2020

Está liberada mais uma receita deliciosa de cocada fit😍🥥
E essa foi a minha preferida ❤️
A receita de hoje é a cocada com coco 🥥in natura, aqueles que temos que quebrar o coco e retirar a polpa, ah não é difícil 😁
Ingredientes:
🥥1/2 unidade da polpa do coco in natura 🥥3 colheres de sopa de leite de coco em pó 🥥5 colheres de sopa de adoçante xilitol 🥥100 ml de água
Modo de preparo: rale a polpa do coco e não precisa tirar a pele marrom.
Numa panela adicione todos os ingredientes, leve ao fogo baixo sem parar de mexer até secar um pouco do líquido, a cocada deve f**ar úmida. Faça as cocadinhas com ajuda de uma colher de sopa, coloque em uma travessa de vidro e leve para gelar, mantenha na geladeira. Essa cocada não f**a durinha.

16/06/2020

Deixa eu te contar a importância da vitamina C no combate ao envelhecimento e os alimentos que contém a vitamina, não é só a laranja que tem vit C heim😳. Vem comigo😉

A vitamina C (ácido ascórbico) é um nutriente importante para o nosso organismo, especialmente por estimular o sistema imunológico e exercer potente efeito antioxidante, ajudando a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres e prevenindo o acúmulo destes no organismo, que são os principais causadores do envelhecimento.

Ela pode exercer efeito antienvelhecimento, corrigindo perdas estruturais e funcionais da pele, pois ela está relacionada à regeneração da epiderme, tendo um efeito fotoprotetor na pele.
Em relação ao envelhecimento sabe-se que ocorre diversas disfunções cutâneas, entre elas a degeneração de colágeno.
A vitamina C também contribui para a formação de colágeno, pois as enzimas envolvidas na hidroxilação do colágeno são dependentes de vitamina C. Nesse sentido, essa vitamina tem um papel essencial na manutenção da nossa pele, ossos e cartilagens.

De forma fácil, a vitamina C pode ser encontrada em diversas frutas e vegetais - como acerola, laranja, kiwi, goiaba, brócolis, pimentão verde, limão, abacaxi, morango, tangerina, ervilha, couve-flor, etc.
É importante incluir fontes de vitamina C ao longo no dia para manutenção da sua saúde🤗

15/06/2020

Vamos começar a semana com um docinho saudável?
A pedidos, testei 3 receitas de cocada fit e estarei disponibilizando todas as receitas nessa semana 😍
E a receita de hoje é a cocada com coco 🥥em flocos desidratado.
Ingredientes:
🥥100 gr de coco em flocos desidratado
🥥200mL de leite de coco (pode ser o caseiro ou o de vidro, confira a lista de ingredientes)
🥥5 colheres de sopa de adoçante xilitol
Modo de preparo:
Numa panela adicione o coco ralado e o leite de coco e deixe hidratar por 5 minutos. Misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até secar o leite. Faça as cocadinhas com ajuda de uma colher de sopa, coloque em uma travessa de vidro e leve para gelar, mantenha na geladeira para que fique durinha.

11/06/2020

Estamos no mês das comidas típicas de festa junina e pensando nisso estarei preparando vários quitutes na versão saudável🤩, já teve a receita do quentão e a receita de hoje é maçã do amor fit🍎❤️
Ingredientes:
➡️2 colheres de sopa de Ágar-ágar (gelatina de origem vegetal)
➡️8 colheres de sopa de adoçante xilitol
➡️400 ml de chá (infusão) de hibisco.
➡️8 maçã pequenas
➡️Palito de churrasco.
Modo de preparo:
Lave bem as maçãs e espete-as no palito de churrasco. Em seguida, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até atingir o ponto de melado(demora um pouco). Depois, passe as maçãs nesse creme e logo na sequência coloque em uma tábua ou vasilha, de maneira que o palito fique para cima e leva ao congelador por 10 min. Consuma em seguida. Obs: não f**a crocante, mas f**a muito parecida com a maçã do amor tradicional.

09/06/2020

Que tal um espetinho de frango com vegetais para variar o cardápio ? Testei e amei😍, vou deixar a receita para vocês:
Ingredientes

6 palitos de churrasco
6 peitos de frango sassami temperados com alho, sal, pimenta e limão
1 pimentão verde
1 cebola roxa
15 tomates cereja
Orégano

Modo de preparo:

Corte todos os ingredientes em tamanhos iguais: o frango em cubos pequenos, tomate em quadrados pequenos, cebola em pétalas, pimentões em quadrados pequenos, de preferência todos iguais.
Espete os palitinhos com uma sequência parecida: cebola, pimentão, frango, tomate, cebola, frango, pimentão, e repita até que chegue ao final do palitinho. Faça assim com todos e leve para assar em forno pré-aquecido a 200C.
Gostou da receita? Envie um ❤️ para eu saber🤩

Nutricionista Schirlei Mª Nascimento

15/06/2021

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13/04/2021

13/04/2021

12/04/2021

10/04/2021

07/04/2021

12/03/2021

27/07/2020

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