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Nutricionista Marisa Tonin - Núcleo de Saúde Vital Life

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Nutricionista Marisa Tonin - Núcleo de Saúde Vital Life

medicina e saúde

28/10/2025

☕ Você consome café em cápsula todos os dias?

As cápsulas de café podem ser produzidas com alumínio, plástico ou materiais biodegradáveis.

Embora pareçam inofensivas, as cápsulas feitas de alumínio ou plástico, quando consumidas diariamente, podem representar riscos à saúde.

🔥 Durante o preparo, as cápsulas em contato com a alta temperatura da água de preparo, pode liberar partículas metálicas.

⚠️ Por que isso importa?

O alumínio está associado a inflamação cerebral, perda de memória e outros problemas neurológicos, sendo considerado uma substância neurotóxica.

Já as cápsulas plásticas podem liberar compostos capazes de causar desequilíbrios hormonais, aumento do estresse oxidativo e processos inflamatórios.

✅ Se você consome café em cápsulas ocasionalmente, não há motivo para preocupação.
Mas o uso diário e prolongado pode, sim, trazer efeitos negativos à saúde.

24/10/2025

Você já ouviu falar da hipocloridria?

A hipocloridria é caracterizada pela redução da produção de ácido clorídrico (HCl) no estômago — essencial para a digestão adequada dos alimentos e absorção de diversos nutrientes.

Quando o pH do estômago se eleva (por falta de ácido), surgem sinais e sintomas como:
🥴 Sensação de empachamento após as refeições e inchaço;
💨 Fezes com restos de alimentos;
😣 Desconforto abdominal;
🤢 Náuseas e arrotos;
🍽️ Má digestão;
🥱 Cansaço excessivo;
🚽 Aumentos da produção de gases.

🔍 Principais causas:
• Idade avançada;
• Estresse crônico;
• Cirurgias gástricas;
• Infecção por H. pylori;
• Uso crônico de inibidores da bomba de prótons (como omeprazol e pantoprazol).

🩺 Após o diagnóstico, o tratamento deve ser individualizado — e uma das estratégias pode incluir o uso de enzimas digestivas, sempre com acompanhamento profissional.

👉 Lembre-se: cuidar da saúde digestiva é essencial para garantir a absorção de nutrientes e o bom funcionamento do organismo como um todo.

23/10/2025

O leite A2, assim como o leite convencional, é fonte de proteínas, carboidratos, gorduras, sais minerais e vitaminas. Mas existe uma diferença importante entre eles 👇

🧬 A caseína é a principal proteína do leite e pode existir em duas formas: A1 e A2.
Algumas pessoas têm dificuldade em digerir a caseína A1, o que pode causar sintomas como gases, distensão abdominal e desconforto após o consumo do leite comum.

🐄 O leite A2 vem de vacas com uma genética específica, que produzem apenas a caseína do tipo A2. Para garantir isso, é feito um mapeamento genético dos animais.

👉 Por isso, o leite A2 pode ser melhor tolerado por quem sente desconforto com o leite convencional.

⚠️ Atenção: o leite A2 ainda contém lactose!
Se você tem intolerância à lactose, opte pela versão A2 sem lactose.

💬 Gostou da dica?
Salve o post e compartilhe com quem sente desconforto ao tomar leite! 🥛✨

24/05/2023

Durante a gravidez, o corpo da mulher passa por várias transformações, incluindo mudanças na digestão e no funcionamento do intestino. 🤰

É importante cuidar da saúde gastrointestinal para garantir um bom funcionamento do organismo e a absorção adequada de nutrientes essenciais para a mãe e o bebê.

Seguem algumas dicas para cuidar do intestino e promover uma digestão tranquila durante essa fase especial:

✅ Consumir alimentos ricos em fibras e manter-se hidratada, são fundamentais para auxiliar no bom funcionamento do intestino e prevenir problemas relacionados à constipação.

✅ Manter uma rotina, evitando pular refeições e optando por alimentos de fácil digestão, como legumes cozidos, carnes magras, grãos integrais e fontes saudáveis de gorduras.

✅ Praticar atividade física regularmente durante a gravidez com orientação de um profissional de educação física, pode contribuir para o bom funcionamento do intestino.

Lembre-se que cada gestação é única, sendo importante contar com o acompanhamento de um médico e de um nutricionista.

Mamãe, conte comigo para orientações nutricionais personalizadas que irão garantir uma alimentação adequada durante essa fase tão especial. 🧡

14/12/2022

Você sabe a diferença de alergia, intolerância e sensibilidade alimentar?

▶️ Alergias alimentares estão relacionadas a reações inflamatórias do sistema imune e manifestam-se no organismo imediatamente após o consumo de determinado alimento.

Os sintomas podem aparecer em diferentes partes do corpo, sendo mais frequentes: inchaço,urticária e dificuldades para respirar.

▶️ Nas intolerâncias alimentares as reações não estão necessariamente ligadas ao sistema imune e, normalmente são relacionadas a deficiência ou a falta na produção de enzimas que auxiliam na digestão de alimentos.

Os sintomas não são necessariamente imediatos, mas causam desconfortos como: gases, diarreia, má digestão, inchaço, entre outros.

▶️ Nas sensibilidades alimentares os sintomas são semelhantes com os da alergia e os da intolerância, porém, demoram mais para aparecer, podendo levar dias para se manifestarem e, normalmente costumam aparecer com frequência no trato gastrointestinal.

Agora me conta…

Você sofre com alguma alergia, intolerância ou sensibilidade alimentar?👇

19/10/2022

Você já ouviu falar que após comer uma maçã, algumas pessoas sentem fome excessiva?

Essa sensação de fome pode estar relacionada ao crescimento excessivo de fungos no organismo, fenômeno denominado de síndrome fúngica.

A síndrome fúngica aparece frequentemente devido:

➖Ao consumo excessivo de açúcares e carboidratos refinados;

➖ Após longos períodos de stress;

➖ Uso frequente de antibióticos e alimentos inflamatórios.

Mas você pode estar se perguntando...

Qual a relação entre o consumo de maçã e a síndrome fúngica? 🤔

A maçã é uma fruta que possui um carboidrato denominado arabinose. 🍎

A arabinose ao sofrer fermentação pelos fungos no intestino produz o ácido tartárico, uma substância que pode causar hipoglicemia e em consequência fazer com que você sinta mais fome quando consome a fruta.

🔴 Aqui vai o alerta...

Se você sentir “aquele vazio no estômago” ao consumir maçã, provavelmente está havendo um crescimento excessivo de fungos no intestino, levando a uma disbiose intestinal.

🔦 Não se desespere... esse fato pode ser revertido com alimentação anti-inflamatória e mudanças no estilo de vida.

E você.... sente fome após comer 🍎?

21/06/2022

Você já deve ter ouvido dizer que tomar uma taça de vinho tinto diariamente pode trazer benefícios a saúde. 🍷

Pode ser que você já tenha se perguntado sobre o que o vinho tinto tem de especial para proporcionar esses benefícios para a saúde.

A molécula chamada resveratrol encontrada no vinho tinto, nas cascas de uvas roxas, nas frutas vermelhas, no amendoim, na amora e também no eucalipto, é a responsável por proporcionar esses benefícios devido a forte ação antioxidante.

O resveratrol auxilia na redução das taxas de colesterol, da pressão arterial e também aumenta as defesas antioxidantes em pessoas portadoras de diabetes tipo 2, podendo-se observar resultados com até 6 meses de tratamento.

Entretanto a quantidade de resveratrol encontrada no vinho tinto e também no suco de uvas não é suficiente para exercer essa ação.

Para usufruir dos benefícios antioxidantes dessa molécula faz-se necessário ingerir uma quantidade grande desses alimentos, o que provavelmente se torna inviável.

A boa notícia é que podemos consumi-la na forma de suplementos. 💊

As doses usuais variam entre 150 e 500 mg ao dia.

20/06/2022

Resveratrol:

*Você já deve ter ouvido dizer que* (Provavelmente você já ouviu dizer que) tomar uma taça de vinho tinto diariamente pode trazer benefícios a saúde. 🍷

Pode ser que você já tenha se perguntado sobre o que o vinho tinto tem de especial para proporcionar esses benefícios para a saúde. (; e você deve se perguntar o que o vinho tinto tem de especial para proporcional esses benefícios não é mesmo?)*tirar entre parênteses*

A molécula chamada resveratrol encontrada no vinho tinto, nas cascas de uvas roxas, nas frutas vermelhas, no amendoim, na amora e também no eucalipto, é a responsável por proporcionar esses benefícios devido a forte ação antioxidante.

O resveratrol auxilia na redução das taxas de colesterol, da pressão arterial e também aumenta as defesas antioxidantes em pessoas portadoras de diabetes tipo 2, podendo-se observar resultados com até 6 meses de tratamento.

Entretanto a quantidade de resveratrol encontrada no vinho tinto e também no suco de uvas não é suficiente para exercer essa ação.

Para usufruir dos benefícios antioxidantes dessa molécula faz-se necessário ingerir uma quantidade grande desses alimentos, o que provavelmente se torna inviável.

A boa notícia é que podemos consumi-la na forma de suplementos. 💊

As doses usuais variam entre 150 e 500 mg ao dia.

08/03/2022

Para todas as mulheres, em especial minhas pacientes, desejo um FELIZ DIA INTERNACIONAL DA MULHER! ✨

Todo dia é nosso! 💪🏻

Se ame, faça atividades físicas, alimente-se bem, com qualidade e tenha um tempo sempre para VOCÊ! 💆🏼‍♀️🧘🏼‍♀️

Não aceite menos do que você merece e não se limite! Cuide sempre da sua saúde 🧬

Sou muito grata por poder orientar outras pessoas que buscam uma reeducação alimentar e consequentemente uma melhor qualidade de vida!

Feliz nosso dia mulheres ✨🌸

24/12/2021

Desejamos a todos os pacientes e amigos um NATAL mágico e que em 2022 você possa vitaminar metas, dar energia aos sonhos, alimentar ideias e que o doce sabor do amor venha nutrir nossas vidas! ✨🎄
BOAS FESTAS!!! ♥️

20/12/2021

A Coenzima Q10 é uma molécula que está presente nas mitocôndrias das nossas células e ela participa dos processos de produção de energia. 🧬

Sem a presença desta molécula as células seriam incapazes de produzir energia e os órgãos como coração, cérebro, rins e fígado não teriam como desempenhar suas funções.

Nosso corpo produz Coenzima Q10 naturalmente, porém, quando envelhecemos essa produção diminui. 🚨

O uso de certos medicamentos como as estatinas utilizadas para a redução dos níveis de colesterol podem inibir a produção da Coenzima levando a um quadro de deficiência.

Quando as mitocôndrias falham por deficiência ou diminuição dos níveis de Coenzima Q10, a produção de ATP é reduzida, levando então a uma diminuição das funções corporais.

Para evitar que essa deficiência ocorra, podemos utilizar então suplementos de Coenzima evitando assim a fadiga mitocondrial. 📝💊

06/12/2021

A doença autoimune é uma desordem que ocorre no sistema imunológico, em que o organismo ataca a si mesmo. 🤯

Ainda não estão claramente definidos os fatores que desencadeiam uma doença autoimune.

São conhecidos mais de 80 tipos de doenças autoimunes.

📚 As mais descritas na literatura são:
- artrite reumatoide
- lúpus
- esclerose múltipla.

Vários trabalhos científicos demonstram que os pacientes portadores de doenças autoimunes apresentam um crescimento anormal de bactérias patogênicas no intestino e uma redução de bactérias benéficas.

Diante disso, o glúten tem sido muito estudado e, já está bem definido que o consumo exagerado do mesmo, pode levar ao intestino permeável.

Isso ocorre devido a fração proteica presente no glúten, denominada gliadina, que é responsável por desencadear alguns processos inflamatórios e também o aparecimento de doenças autoimunes.

Uma alimentação rica em glúten pode contribuir tanto para o aparecimento de doenças autoimunes como também complicar uma doença já existente.

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