Maria Carolina Coelho

Maria Carolina Coelho No momento não estou atendendo em consultório particular, somente pela Prefeitura Municipal de Ser

17/01/2019

Vídeo antigo... Lembrança de 2017, mas ainda está valendo!!! Pra quem leva marmita pro trabalho, ou então quer praticidade na hora de comer em casa mesmo!
Você pode usar sua criatividade e mudar os ingredientes, e até fazer mais variedades, para mais dias e congelar! Não é uma ótima idéia???
**adica

Olá pessoal!!! 😃Dessa vez sumi de verdade, né?Muitas coisas aconteceram, minha vida deu uma reviravolta, e agora que "ac...
15/01/2019

Olá pessoal!!! 😃
Dessa vez sumi de verdade, né?
Muitas coisas aconteceram, minha vida deu uma reviravolta, e agora que "acalmou" estou de volta pra ajudar vocês a ter uma alimentação mais saudável... Pretendo continuar postando, e preciso da sua ajuda também! Curtindo, compartilhando e sugerindo temas... 😉

Hoje o tema é organização! ☝🏻
Quase todo mundo se sente perdido nos compromissos, e por isso não consegue se alimentar direito por conta disso...
"Mas nutri, eu não tenho tempo de me planejar! Meu turno é triplo, tenho que dar conta de fazer mil coisas em 24h, se organizar vai ser mais uma delas... E além disso não tenho dinheiro pra comprar agenda/planner..." 😕
Calmaaaaa... Pra tudo tem um jeito... Olha o que vou falar agora! O que você precisa pra se organizar: papel e caneta 📃🖊️
O quê? É isso mesmo!!!
Para organizar sua alimentação, por exemplo, comece escrevendo o que vai comer em cada dia da semana, mas antes olhe sua despensa, para ver o que tem disponível. Depois disso, é só fazer sua lista de compras (papel e caneta de novo 🤔), e comprar só o que vai consumir. Além de conseguir se organizar, vai se alimentar melhor e ainda por cima vai economizar!!! Tudo de bom né? 😁

O que você está esperando? Pode começar agora!!!
Logo postarei mais dicas sobre alimentação, para conseguir fazer melhores escolhas... Mas isso são cenas do próximo capítulo hahaha 😌🤩😘

🍲🍲🍲 Saindo dez marmitinhas para o almoço da semana! ➡️Falta de tempo não é desculpa! Em uma tarde você consegue fazer ma...
02/06/2018

🍲🍲🍲 Saindo dez marmitinhas para o almoço da semana!

➡️Falta de tempo não é desculpa! Em uma tarde você consegue fazer marmitas para a semana toda! É só se planejar...
Se quiser, pode variar um pouco mais, mas isso tomará um pouco mais de tempo...
Quando fizer mais, posto aqui para vocês verem e terem mais ideias...

➡️Nessas que fiz tem arroz integral feito na panela de arroz (fácil demais!), Carne bovina e frango refogados (comprei coxão mole em cubinhos e o peito de frango eu mesma cortei - gosto de comprar o filé de peito congelado separadinho, dá pra pegar a quantidade que quiser e deixar o resto no pacote pra próxima vez!), Cenoura e abobrinha refogadas também.
🍗🍖As carnes jogo na panela com um fiozinho de azeite e deixo refogar, quando a água seca jogo os temperos (sal, ervas finas, alho e cebola), mexo um pouco e jogo água até cobrir, abaixo o fogo e deixo a panela meio tampada, só desligo quando a água seca.
🥕Os legumes refogo a cebola com um pouquinho de azeite também, jogo na panela, coloco os temperos e mexo (ervas finas e sal). Como a cenoura é mais difícil cozinhar, cozinhei no v***r na panela de arroz e a abobrinha deixo um pouco com a panela tampada após jogar os temperos para ela f**ar cozida.

1️⃣ Uso óleo composto (azeite com óleo de soja), é o mais indicado para usar quente. 🔥
2️⃣ Se você tiver uma panela boa, que não gruda de forma nenhuma, não use óleo! Não precisa! 😉

Viu? Fácil fácil!
Dura até 3 dias na geladeira e 3 meses no freezer ou congelador ❄️

Bom dia!!! Passando só para lembrar uma coisa importantíssima!!!! Fiquem ligados!!! 😉👍
24/03/2018

Bom dia!!! Passando só para lembrar uma coisa importantíssima!!!! Fiquem ligados!!!
😉👍


Oi gente!!! Demorei pra voltar não é? Mil desculpas!!! 😔 Prometi receitinha pra ajudar nos lanches da criançada e sumi! ...
02/03/2018

Oi gente!!! Demorei pra voltar não é? Mil desculpas!!! 😔 Prometi receitinha pra ajudar nos lanches da criançada e sumi! Mas como “o bom filho à casa torna”, estou de volta!!! 🙌🙌🙌
E agora prometo não sumir mais!!!
Então, resolvi passar uma receita de torta de espinafre, que é super fácil de fazer, e muito nutritiva para os pequenos. O espinafre é rico em ferro, cálcio, potássio, fibras...
📣Dica: Pra ajudar na absorção do ferro, comer acompanhado de um suco natural rico em vitamina C, como laranja, limão, goiaba ou morango. Segue a receita!
Ingredientes:
✔️1 cc de Azeite de oliva
✔️1/2 xc de Cebola picada
✔️1 e 1/2 xc de Ricota
✔️2 cc de Farinha de Trigo
✔️quanto baste de Sal
✔️quanto baste de Noz-moscada ralada
✔️1 e 1/2 xc de Espinafre cozido e picado
✔️2 ovos
Em uma panela, coloque o Azeite e refogue a Cebola, junte o Espinafre e cozinhe rapidamente. Reserve. Em uma tigela, bata os Ovos, junte a Ricota e a Farinha. Tempere com Sal e a Noz-moscada. Adicione o Espinafre refogado e misture bem. Unte um refratário com Margarina e coloque nele a mistura. Leve ao forno médio por 30 minutos, ou até f**ar assada.
Gostaram? Se alguém fizer me conta como ficou!!! 😋😋😋
Abraço da nutri! 😘💕

08/02/2018

Muita atenção!!! Tome cuidado...

Como prometido, segue mais dicas para as lancheiras:➡️Planejar os lanches com antecedência, para utilizar o que tiver em...
07/02/2018

Como prometido, segue mais dicas para as lancheiras:
➡️Planejar os lanches com antecedência, para utilizar o que tiver em casa, ou comprar o que for necessário. Fazendo listas e cardápios, você consegue ter uma maior variedade.
➡️Já deixar pré-preparado na noite anterior, principalmente se a criança estuda de manhã. E se a lancheira for térmica, já deixar na geladeira de um dia para o outro, para ajudar na temperatura de conservação dos alimentos.
➡️Envolver as crianças na preparação do lanche, perguntando suas preferências,
ensinando sobre os alimentos... No entanto, é importante que a alimentação da escola siga o mesmo esquema de casa, com o que a criança está acostumada.
➡️Evitar alimentos de alta densidade calórica, como os industrializados (balas, doces,
salgadinhos, chocolates), pois tem muita energia, mas acabam muitas vezes não matando a fome.
Por enquanto é isso...
Para qualquer dúvida, estou à disposição!!!
Só faltaram as receitas... Mas virão no próximo post!!! 😋

Oi gente! Tudo bem com vocês?Hoje vou falar com as mamães de plantão!!!Começaram as aulas e vem logo a dúvida: "O que vo...
07/02/2018

Oi gente! Tudo bem com vocês?
Hoje vou falar com as mamães de plantão!!!
Começaram as aulas e vem logo a dúvida: "O que vou mandar na lancheira???"
Pois seus problemas acabaram!!! 😉😉😉
O lanche que mandamos para as crianças depende do horário que irão comer, e do apetite da criança. Depende também do horário das outras refeições que a criança faz. É imprescindível que a criança tenha um rotina estabelecida, não precisa ser
extremamente rígida, mas é necessário impor alguns limites.
Então vamos lá! Se a criança estuda de manhã, deve tomar um bom café da manhã antes de sair, se estuda à tarde, o almoço deve ser balanceado. Normalmente de manhã o apetite é menor do que à tarde, mas vai depender da criança. Para qualquer refeição,
inclusive os lanches da escola, é importante que contenha todos os nutrientes, por exemplo, um alimento com proteína ou lácteo (carnes, leite, iogurte, queijo...)🧀🥛, um carboidrato (pão, biscoito, bolo...)🍞🥖, que dará energia, e frutas ou vegetais (pode até ser
em forma de suco natural, eles oferecerão as vitaminas e os minerais)🍌🍇🍅🥕.
Ficou um pouco mais fácil?
Mas continua no próximo post!
🙌🙌🙌

Como prometido no post anterior, segue a próxima receitinha básica para manter a saúde com bastante sabor!Para reunir os...
03/02/2018

Como prometido no post anterior, segue a próxima receitinha básica para manter a saúde com bastante sabor!
Para reunir os amigos no fim de semana, nada melhor que um petisco, não é?
Então, para fazer Chips de Abobrinha Crocante, basta cortar a abobrinha em rodelas finas, colocar em uma assadeira com azeite, um pouquinho de sal e temperos secos da sua preferência (como pimenta, orégano, gengibre, salsinha desidratada...) e assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Ta pronto!!!
E aí? Gostaram? E quem for testar me conta como ficou, quero muito saber de vocês o que estão achando...
Bon Apetit e Abraço da Nutri!

Oláááá...Como prometido estou de volta com duas receitinhas maravilhosas que vão ajudar você a comer melhor sem abrir mã...
03/02/2018

Oláááá...
Como prometido estou de volta com duas receitinhas maravilhosas que vão ajudar você a comer melhor sem abrir mão de alimentos saborosos...
A primeira é um Sorvete de Banana MA-RA-VI-LHO-SO com iogurte natural, que ainda por cima é facílimo de fazer!
Separe 2 ou 3 bananas nanicas beeeeem maduras, corte em rodelas, coloque num saquinho plástico e leve para o congelador (quanto mais madura, mais docinho f**a). Quando estiverem congeladas, tire e reserve por 5 min. Após isso, bata as bananas com 3 cs de iogurte natural (aquele do copinho, sem sabor e sem açúcar), começando pelo pulsar para quebrar as rodelas de banana. Bata até obter consistência de sorvete e sirva imediatamente! Você pode incrementar seu sorvete com granola, uva passa, castanhas picadas, geléia caseira... E também utilizar outras frutas (manga, goiaba, morango devem f**ar uma delícia!!!😋😋😋) Use sua imaginação!!!
No próximo post segue a outra receitinha básica... 😉

Endereço

Jardinópolis, SP
14680-000

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