12/12/2019
Ao trocar de alimentação o nosso corpo sofre algumas transformações e podemos perder peso, mas isto acontece por dois motivos:
1️⃣ O corpo está se adaptando ao novo regime alimentar.
2️⃣ A falta de conhecimento em relação às fontes de proteína vegetal, para substituir o que até então era preenchido por carne, peixe, ovos, leite e derivados.
🔷O QUE COMER?
Essa dificuldade em preparar um cardápio vegetariano ou vegano pode atrapalhar o objetivo de ganhar massa muscular. Consuma de 10 a 20% acima das calorias de manutenção (total de calorias diárias para manter o seu peso), mas invista nos macro e micronutrientes.
✅MACRONUTRIENTES:
➡️HIDRATOS DE CARBONO
Carboidratos complexos (Tubérculos, Cereais, Verduras): Batata-doce, Quinoa, Aveia, Arroz integral, pão 100% integral.
Carboidratos simples: Frutas, frutos secos e alimentos refinados.
Verduras & vegetais: Brócolos, espargos, couve-flor, couve-de-bruxelas, couve, vagem, quiabo, espinafre.
➡️PROTEÍNAS
Feijões, lentilhas, ervilhas, grão de bico, quinoa, amaranto, semente de abóbora, tofu, tempeh, soja, cogumelos, sementes de cânhamo, proteína vegetal em pó.
➡️LIPÍDEOS/GORDURAS
Abacate, óleo de coco, amendoim, castanha do pará, linhaça, nozes, amêndoas, pasta de amendoim, semente de girassol, tahine, sementes de linhaça, sementes de chia.
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✅MICRONUTRIENTES:
➡️Minerais
➡️ Vitaminas
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Existem diversos aplicativos contadores de macronutrientes e micronutrientes, como o FatSecret. Variar os alimentos irá somar benefícios à saúde e ao objetivo.
🔷PRECISO CONSUMIR SUPLEMENTOS?
Se conseguires atingir os objetivos diários apenas com a alimentação, não. Mas se o uso de suplementos ajudar a atingir os níveis de proteína diários, que de outra forma seria impossível alcançar, sim, deves suplementar.
O descanso deve ser valorizado, mantendo entre 7 a 9 horas de sono por dia. Beba muita água! A água irá ajudar a levar os nutrientes às células de uma forma mais ef**az.
Caso tenha dificuldade em atingir o objetivo calórico diário, invista em refeições líquidas, como vitaminas e shakes.
Para facilitar no alcance do objetivo, invista em um profissional.