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Helena Diniz

Quer ter saúde intestinal? Entre em contato!

Nutricionista clínica integrativa
Mestre e Doutora em Nutrição (UFPB)
Professora e pesquisadora

A microbiota intestinal é a principal chave para recuperação e manutenção da saúde.

08/12/2025

Confia no processo, tua saúde está logo à frente.

24/11/2025

A relação entre vitamina B12 e acne já está bem descrita na literatura:
Alguns estudos mostram que, em pessoas sensíveis, a suplementação pode aumentar a expressão de genes bacterianos ligados à produção de porfirinas — moléculas pró-inflamatórias associadas à acne inflamatória.

Ou seja: não é a B12 diretamente, mas sim a forma como ela modifica o comportamento da microbiota cutânea.

Avaliar o contexto clínico, o tipo de vitamina, a via e a dose é fundamental antes de suspender o suplemento.

Referências:
Owen, Youssef, Altman. 2024. Vitamin B12-induced acneiform eruption. Proc (Bayl Univ Med Cent). 38(1):91-93.
Kang et al. 2015. Vitamin B12 modulates the transcriptome of the skin microbiota in acne pathogenesis. Sci Transl Med. 24;7(293):293-103.
Dréno et al. 2020. The Skin Microbiome: A New Actor in Inflammatory Acne. Am J Clin Dermatol 21 (Suppl 1), 18–24.

03/11/2025

Você já ouviu que o intestino é o nosso “segundo cérebro”?
Não é força de expressão — é ciência.

Dentro do nosso intestino existe uma rede com milhões de neurônios chamada Sistema Nervoso Entérico.
Ele se comunica o tempo todo com o cérebro e coordena as funções digestivas, respondendo a estímulos do sistema imunológico, dos hormônios e da microbiota intestinal.

E o mais incrível: esse “cérebro intestinal” é responsável por produzir cerca de 90% da serotonina do corpo, o neurotransmissor do bem-estar e do equilíbrio emocional.

Cuidar do intestino é cuidar da mente.

20/10/2025

Um bolinho já alegra a vida de quem está em dieta low FODMAPs.
Modo de preparo:
• Misture as bananas amassadas com os outros ingredientes úmidos
• Após homogeneizar, adicione os ingredientes secos, adicione o fermento por último
• Adicione as nozes picadas/amêndoas
• Unte a forma com manteiga e farinha de arroz com canela
• Asse forno preaquecido a 200°C, ou air fryer, por 30 a 45 min
Esse bolo é low FODMAPs mas não abuse da sorte, a quantidade diária consumida importa!
Envia essa receita para quem esteja precisando dessa alegria 😌

13/10/2025

Seu intestino pode ser a chave para sua qualidade de vida.

11/10/2025

Esqueça o glúten, o leite, gordura corporal em excesso é mais inflamatória que qualquer alimento inflamatório.

22/09/2025

Por que não?!
Vivemos à espera de uma ocasião especial para usar o que temos de melhor, uma roupa, um perfume, uma louça, ou para fazer aquela refeição diferente. Como se não tivéssemos motivos suficientes para nos dar o melhor.

Não enxergo nenhum sentido nisso.
Se você acordou hoje significa que Deus te proporcionou mais uma oportunidade, um presente para tentar novamente, para fazer melhor, para crescer.

Então para hoje, vista seu melhor sorriso, se blinde e siga em frente.

Desejo que você tenha bom ânimo e confie em quem te guia, não apenas hoje mas a semana toda!

31/08/2025

31 de agosto, Dia do Nutricionista
Alimentação precisa curar, acolher, nutrir.
É assim que enxergo essa profissão tão linda.
Vem comigo mudar essa visão restritiva e ameaçadora que criaram sobre alimentação.

18/08/2025

Essa é para todos nós que fomos "premiados" com intolerância ou sensibilidade a glúten 😮‍💨

E a tentação vem exatamente quando você mais precisa manter distância do glúten. Estou mentindo!?

Esse pão de frigideira te impede de fazer loucuras (comer pão de trigo) por ficar pronto rapidinho, e tenho certeza de que todos os ingredientes estão no seu armário.

Modo de preparo:
1. Quebre os ovos separadamente para remover a película da gema, assim seu pão não ficará com cheio de ovo
2. Você pode passar as gemas numa peneira ou remover (facil) a película com um garfo (difícil)
3. Misture todos os ingredientes, adicione o fermento por último. Misture bem.
4. Asse numa frigideira pequena preaquecida em fogo baixo, tampe. Vire para dourar a outra face quando o centro estiver firme
5. Fatie em duas partes e recheie como preferir.

Ah, vale ressaltar que não adianta esperar o sabor de pão francês 😬 o sabor é diferente mas é saboroso.

11/08/2025

Você tem dificuldade para iniciar um novo hábito alimentar?
Então comece pela atividade física!

Quando você se exercita...
• Aumenta a percepção sobre o seu corpo e suas necessidades,
• Melhora a disposição e o humor, o que reduz a busca por alimentos como “recompensa”,
• Regula o balanço entre grelina e leptina, hormônios da fome e saciedade,
• Aumenta a consciência sobre o que colocar no prato para ter mais energia e recuperação física.

Ou seja, movimentar o corpo facilita a construção e a manutenção de bons hábitos alimentares.
Não é sobre “compensar calorias” — é sobre criar um ciclo de autocuidado que se retroalimenta.

Comece hoje: escolha um tipo de atividade que te dê prazer e perceba como isso transforma também a sua relação com a comida.

Agora me conta, qual é sua atividade física preferida?

04/08/2025

A mulher não tem um dia de paz, não é?!
Quando não sofre com a TPM, sofre com as cólicas menstruais.
Quando não sofre mais com TPM e cólicas, sofre com a menopausa.

Então haja estratégia para ajudar a equilibrar o pratinho da saúde!

Comece inserindo essa granola na sua rotina!

14/07/2025

Saúde mental e saúde intestinal são complementares, não é possível ter uma sem a outra.

Sua alimentação hoje te cura ou te adoece?

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