31/03/2026
Salsicha, salame, presunto, mortadela, peito de Peru, blanquet. Você consome esses produtos?
➡️Alimentos cárneos embutidos são “elaborados com carne ou órgãos comestíveis curados ou não, condimentados, cozidos ou não, defumados e dessecados ou não, tendo como envoltório tripa, bexiga ou membrana animal”.
➡️Normalmente são utilizadas cortes e misturas de carnes de baixo valor nutricional, acrescidas de elevado teor de sódio, gordura saturadas e trans e uma infinidade de conservantes, reduzindo drasticamente a qualidade nutricional do produto!
❌E é essa composição nutricional ruim que faz com que o consumo desses alimentos eleve o risco de desenvolvimento de alguns tipos de câncer do trato gastrointestinal! Sabia disso?
❌Por isso, não se engane com o “peito de Peru Light defumado”, porque ele é um embutido e também deve ser evitado!
Vale sempre a máxima nutricional: quanto mais natural, melhor!💡
Aproveita e manda esse post para aquele amigo que não abre mão de comer embutidos ao longo do dia…