30/09/2025
Dúvida super comum no consultório: “e o leite em pó, nutri?!”
Tecnicamente, o leite em pó é apenas o leite “desidratado”, que teve seu conteúdo de água completamente retirado e por isso saiu do estado líquido para sólido. Simples assim!
Mas, assim como o leite líquido, o leite em pó também pode conter adulterações e por isso você deve escolher bem antes de comprar qualquer leite.
Como fazer isso? Lendo a lista de ingredientes!
Leite em pó deve conter entre os ingredientes apenas leite em pó integral ou desnatado, pode ser enriquecido com vitaminas e minerais, enzima lactase (se for lac free) e lecitina (faz parte do processo de desidratação do leite).
Nada de açúcar, nada de maltodextrina, nada de óleos vegetais!
Por isso, o leite em pó é sim uma opção saudável e super válida para quem precisa de um prazo de validade mais longo.
Segue a regra de sempre: ler os ingredientes para comprar um alimento de qualidade! Combinado?