28/02/2026
Sempre que no consultório, ou aqui na internet, alguém me pergunta o que precisa tirar do café da manhã, principalmente quem já está acostumado ao tradicional café com leite e pão com manteiga, eu costumo dizer que nem sempre é sobre tirar tudo de uma vez ou abandonar o que você já faz há anos, muitas vezes é possível ajustar com inteligência.
Hoje existem opções mais interessantes, com melhor perfil nutricional, eu mesma, por exemplo, costumo consumir um pão low carb, rico em fibras e com adição de proteína, junto com ovos, que é a minha principal fonte proteica no café da manhã, e ainda substituo o leite de vaca por versões vegetais.
Nem sempre substituir signif**a radicalizar, signif**a aprender a escolher melhor, entender rótulos, observar composição e fazer trocas estratégicas que fazem sentido para o seu metabolismo.
Dra. Vivian Campos
CRM 15858 | CRM-SP 128588
A verdadeira saúde começa pelas escolhas
Atendimentos em Joinville e Balneário Camboriú.