Meu nome é Rafaela Steuernagel sou nutricionista e apaixonada por nutrição, saúde, comida e alim
30/08/2022
…começar a regularizar o seu intestino.
Em outras palavras: começar a evacuar 😺
Aqui compartilhei algumas estratégias básicas mas existem outras mais avançadas que eu uso o meu acompanhamento individual.
Ter um intestino funcionando e em equilíbrio é fundamental para o seu emagrecimento!
27/08/2022
Só quem é do time café com bolo levanta a 🖐🏼.
Comprei a massa lá na .
É só misturar com banana, ovo e óleo e assar. Eu amei que já vem até com fermento 🫶🏻
18/08/2022
E essa saladona? ♥️
12/08/2022
Prato de sexta: aprovado? ♥️🔥
30/06/2022
Esses dias uma paciente me falou em consulta: rafa será que não podemos fazer um café da manhã com cara de café?!
Claro que sim.
Assim como no lanche da tarde.
Nutrição não é imposição.
É adequação, ajustes e trocas (quando necessário) ♥️
E claro vários acordos no momento de elaborar um plano alimentar, afinal seremos uma dupla!
O meu lanche de hoje foi inspirado nessa conversa: pão torrado com queijo branco e whey de chocolate (eu sei parece nescau…talvez era esse o objetivo 🤭)
Quer começar a emagrecer comendo o que você gosta?
27/06/2022
Qualquer semelhança com a sua rotina não é mera coinciedência.
Diversas verzes por estarmos cansados, estressados, tristes ou atrapalhados; deixamos de fazer aquilo que vai de encontro ao nosso objetivo e escolhemos um caminho mais fácil/prático.
Afinal, hoje não dá, mas AMANHÃ vai dar. Porém o amanhã vira depois de amanhã e num piscar de olhos a semana acabou. E o amanhã, se transformou na próxima segunda-feira.
“Se não organizarmos e cuidarmos do nosso ambiente, ele nos controlará e chamaremos isso de destino”. Ontem eu li uma frase que se encaixa perfeitamente com esse caso não é mesmo?
Por isso eu te pergunto: sabendo que o problema esta longe de ser o destido,o que você poderia fazer para facilitar suas escolhas hoje, amanhã e depois?
Aqui em casa tenho algo que eu chamo carinhosamente de KIT SALADA.
Sim são saladas higienizadas e cortadas para nos dias de correia SÓ JOGAR NO PRATO.
Eu sei que a sua mente já falou: Nossa, mas guardar picada não perde os nutrientes? Sendo bem sincera com você: quando você PERDE de verdade?
Voltando sobre o kit eu sempre escolho uma tipo de folha, 1 a 2 vegetais cus e uma fruta. Você vai demorar 30 minutos para fazer e terá recheio para semana inteira.
Não ficou muito mais simples?!
23/06/2022
… só não mexe no ovo 🤭
Pode ser simples ✨
19/06/2022
Mais um cantinho pronto ♥️
16/06/2022
Quando o assunto é doce, infelizmente não enxergamos a mesma coisa.
O que você e muitos pacientes veem é: “eu sou uma formiga” ou então “eu sou viciada em doce” e ainda “não consigo parar de comer doce”.
Mas eu consigo ver um pouquinho a mais.
Na verdade eu vejo no mínimo 10 causas que podem justificar todas essas frases.
Se alguma vez você tentou reduzir o consumo e não deu certo, tenho certeza de que ficou frustrada e esse fato só serviu para reforçar a sua crença de que “o que falta é vergonha na cara”
Doce engano.
O que faltou foi ver a verdadeira raiz do problema.
Você gostaria de ter acesso a essas 10 causas que podem amplificar essa vontade de doce?
Se sim, se inscreva agora mesmo na minha lista VIP pelo link da bio ou coloca uma 🐜 nos comentários que eu te mando o link.
A lista é gratuita e toda sexta feira você recebe um conteúdo novo para tornar o seu emagrecimento muito mais simples ♥️✨.
16/01/2022
Não tem como emagrecer e não se planejar minimamente para isso.
E a base desse planejamento não precisa ser uma planilha mirabolante.
Ou uma lista de compras gigantesca.
Sabendo o que comer você vai comer você faz uma esquema e vai as compras de uma forma muito mais assertiva.
Esse vídeo de ajudou? Me conta aqui! ♥️
18/01/2021
Eu atendo diversas mulheres que estão com excesso de peso e infelizes com o seu corpo!
Diversas delas inclusive recusam convites de ir à praia! Para elas é desesperador pensar em provar um biquíni ou maio!
Algumas aceitam. Mas relatam que ficam sentadas embaixo do guarda-sol e levantam apenas para voltar para casa!
Por outro lado tenho também aquelas que já passaram por toda essa situação e emagreceram!
E elas sempre me contam o quanto foi sensacional entrar em uma loja e poder escolher o biquíni, se sentir bem com o espelho e na praia! ❤️
Eu sei que dói não gostar da sua imagem refletida no espelho, não conseguir achar um biquini ou não servir mais nas suas roups! Mas sei também que o caminho do emagrecimento é o oposto: é o caminho que você se ama a ponto de não se permitir não se cuidar.
Você quer tornar o seu emagrecimento mais leve em 2021?
Quer dar um start no seu emagrecimento sem abrir mão do prazer de comer?
Se sim, essa semana teremos novidade né ?!
17/01/2021
Na primeira semana de atendimento do ano uma paciente falou exatamente isso: não aguentava mais ter que escolher entre ser feliz ou ser magra!
E de verdade, não precisa e não deve ser assim!
A escolha injusta que ainda é a realidade de diversas pacientes vem acompanhada da seguinte frase:
“ Mas eu não posso comer .... (nome do alimento que você acha que não pode comer) e emagrecer”
Você já se deparou falando isso?
Bom, o simples fato de você achar que não pode, que determinada comida é besteira ou proibida é a porta para o exagero!
E além disso domingo vira o dia das despedidas!
E era exatamente isso que acontecia com essa paciente! Quando se deparava com os alimentos “proibidos” era um excesso sem fim! E não apenas naquele momento mas nas refeições subsequentes também!
Afinal ela precisava aproveitar aquele momento de felicidade que aparecia no meio de uma semana restritiva!
Mas existe um caminho diferente! ♥️
Um caminho no qual é possível SIM emagrecer sem abrir mão de comer ✨.
Você quer ter essa experiência?
Emagrecer sem perder o prazer de comer?
Aguarde que essa semana teremos novidade por aqui!!!
12/01/2021
Diversas pessoas buscam ganhar massa muscular para aumentar o metabolismo! 🔥
Não, não está errado ter esse objetivo, mas o ganho de massa muscular não influenciará da forma que você imagina na sua taxa metabólica!
Além do processo de hipertrofia natural ser demorado o impacto que terá no seu gasto energético é de 13kcal. Ou seja a cada kg de massa muscular que você ganha seu metabolismo aumenta 13kcal!
“Quer dizer que se eu ganhar 8kg de massa meu metabolismo aumenta em 104kcal?! Meu deus menos caloria que o meu lanche da tarde (banana com pata de amendoim)” 🙄
Exatamente!
É para eu desistir então?
De forma alguma! Até porque o aumento da musculatura não serve apenas para isso!
O que fazer então para aumentar o metabolismo?! Você sabe?
11/01/2021
Eu não tenho nada contra o Ifood, uso e também recebo cupons de desconto! Vários inclusive e sempre próximo ao horário do jantar (seria essa uma mensagem divina para não cozinhar? 🤔)
Mas existe uma enorme diferença entre um dia que você esta realmente com vontade de comer uma pizza, pedir e aproveitar para comer em casa e outra é todos os dias o seu jantar depender do aplicativo!
Nossa rafa, mas não tem boas opções lá? Claro que sim, basta olhar com atenção e carinho que você encontra! Mas as pessoas que eu conheci que pediam todos os dias geralmente optavam pelo hambúrguer, pizza, bolo, coxinha....
E sabe porque eles pediam todos os dias?
Falta de organização! 😣
Então se você quer deixar de ser a rainha do ifood que tal deixar de errar em uma coisa super básica?
Sabe qual é o erro? Cozinhar apenas para uma refeição!
Cara você já esta assando o frango e sério mesmo que você só vai fazer 3 pedacinhos?
Se você tem tempo faça!
Eu usei o exemplo da proteína porque é o que eu mais uso para otimizar a organização! Se eu vou fazer frango já faço 500g e congelo! Hoje mesmo fiz isso! E Ao longo da semana vou utilizando na janta, almoço e lanche!
Não custa nada preparar para sobrar certo?! 👊🏻
10/01/2021
Não poderia ter uma foto melhor para finalizar as férias! Sem dúvidas esses dias e esse mar azul deixarão saudades 💙
Mas o importante é que as baterias foram recarregadas com sucesso!
Depois de mais de 15 dias acordando sem despertador, com sonecas a tarde, treinos mais “leves”, um pouquinho a mais de álcool, doces, frituras....amanhã retornamos a rotina oficialmente!
E o voltar de forma alguma significa ficar sem esses momentos diferentes, eles apenas aparecem em momentos mais especiais!
E você consegue voltar para a sua rotina com facilidade?
Ou é esse ano que você finalmente criará uma? 🎯
Se esse for ano, fique por aqui que terá muito conteúdo para te auxiliar ❤️
06/01/2021
Eu que amava cinza me vi apaixonada por esse azul/verde ♥️
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Rafaela Steuernagel - Nutrição Clínia e Esportiva Funcional
Meu nome é Rafaela Steuernagel, sou nutricionista e apaixonada por nutrição, saúde, comida e alimentação saudável.
Sou formada em nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina, pós-graduada em Nutrição Funcional pela VP Consultoria Nutricional e pós-graduanda em Nutrição Esportiva Funcional.
Não sou a favor de radicalismos! O melhor caminho é aquele que consegue unir uma alimentação saudável, descomplicada, prazerosa e simples.
Consulta Nutricional
Os atendimentos são realizados somente de forma presencial e têm duração de aproximadamente uma hora.
Durante a consulta, é realizado a avaliação física do paciente através das dobras cutâneas.
Nessa mesma ocasião, elaboro um plano alimentar individualizado levando em consideração os horários, a rotina, as atividades físicas, as necessidades nutricionais e os objetivos de cada paciente.
Em caso de necessidade, faço a prescrição de fitoterápicos, vitaminas, minerais e aminoácidos.
Locais e Horários de atendimento:
Academia FIT
Segunda-feira (DAS 08H às 20H), terça e quarta-feira (DAS 15H ÀS 20H)
Clínica DW salute
Quarta feira (DAS 08H30MIN ÀS 12H) e Quinta-feira (DAS 15H ÀS 19H). Atendimento de convênio de saúde Bradesco e Medservice na clínica.