28/02/2023
Na última semana uma triste realidade foi escancarada para mim, ainda consumimos muitos produtos industrializados, digo nós, como sociedade.
No mercado, observando os dois carrinhos de compras de uma mãe com seu filho, ambos com excesso de peso, e assistindo a um vídeo onde uma mãe de família mostrava suas compras do mês, eu me senti triste.
Numa sociedade onde cada vez mais temos a informação na palma das mãos, uma sociedade que já sente os danos resultados de anos de maus hábitos de vida, refletidos em altíssimas taxas de morbidade e mortalidade por doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, hipertensão, doença renal crônica e de câncer, uma sociedade que cada vez mais almeja um estilo de vida saudável (não a toa a área da nutrição cresce exponencialmente ano a ano), ainda enchemos nossos carrinhos e nossos filhos de tudo aquilo que a indústria nos oferece prometendo sabor e praticidade.
Não me senti triste pelas escolhas dessas pessoas, me senti triste por perceber minha bolha, aqui no mundo da nutrição todo mundo é saudável, todo mundo está buscando sua melhor versão, discutimos se é possível ser saudável comendo uma colher de doce de leite todos os dias de pré-treino, mas e quem não está dentro dessa bolha ainda? E quem ainda não acordou para os males de uma alimentação majoritariamente ultraprocessada? E quem come um pote de doce de leite por dia acompanhado de um pacote de biscoito maisena de lanche da tarde? Que na janta compra aqueles crocantes steaks de frango empanado pra comer com a batata frita que já vem congelada prontinha pra fritar, acompanhada de um copo bem grande de coca-cola? Um belo combo de gordura hidrogenada, açúcares e adoçantes pobríssimos em valor nutricional?!
A verdade é que esses são a grande maioria, e que eu ainda não sei como fazer para que a maioria faça parte da minha bolha, e é isso que me deixa triste…
Por isso deixo aqui essa regra muito simples, que ouvimos sempre na nutrição, descasque mais e desembale menos, vem pra bolha!
✨Raquel Aquino ✨
• Nutricionista - CRN9: 29375/P
• Farmacêutica - CRFMG: 45033
