Carina Scapinelli Nutricionista

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A seletividade alimentar é um desafio comum na infância e pode impactar diretamente o desenvolvimento nutricional e a sa...
22/08/2025

A seletividade alimentar é um desafio comum na infância e pode impactar diretamente o desenvolvimento nutricional e a saúde das crianças. Nesta aula, abordarei como a Educação Nutricional tem um grande papel na promoção de novos hábitos alimentares, além de levar grandes despertares sobre a seletividade alimentar.

Data e Horário: 28/08 – 20h30
Local: Rua Barão de Paranapiacaba, nº 15 – Unimes
Formato: Presencial com transmissão ao vivo.

✨ Fazer exames laboratoriais parece simples, mas sabia que alguns detalhes podem fazer toda a diferença nos resultados? ...
12/08/2025

✨ Fazer exames laboratoriais parece simples, mas sabia que alguns detalhes podem fazer toda a diferença nos resultados? 💉 Desde o jejum até o cuidado com a alimentação nos dias anteriores, cada passo é importante! Quer garantir mais precisão em seus exames e evitar surpresas? Esse conteúdo vai te ajudar a ir preparado no dia da coleta! ⏰🧬💡

👉 Dê uma olhada nas principais orientações deslizando pelas imagens!

🔗 E não esqueça: manter diálogo com seu médico ou nutricionista é essencial para que cada resultado faça ainda mais sentido na sua jornada de saúde.

💭 Ficou com alguma dúvida ou tem uma dica extra? Me conta aqui nos comentários 👇

👨‍👧‍👦 Ao meu marido, ao meu pai e a todos os pais que fazem a diferença...Vocês são a prova de que o amor se multiplica ...
10/08/2025

👨‍👧‍👦 Ao meu marido, ao meu pai e a todos os pais que fazem a diferença...
Vocês são a prova de que o amor se multiplica e se fortalece ❤.

👨👩👧👦 Alex, você me deu a família que sempre sonhei e, ao seu lado, a maternidade se tornou o meu melhor e maior presente. Ver você com nossos filhos é testemunhar a mais pura forma de zelo e carinho 💕, um verdadeiro exemplo de força e ternura.

Hoje, celebrando o pai que você se tornou 🦸‍♂️, meu coração se enche de gratidão pelo meu primeiro herói, meu pai, Ari 👴. Foi com ele que aprendi a ser forte e a enxergar a vida com esperança e leveza, e as lições dele me encorajam a cada novo dia que brilha 🙏. Gratidão por tudo que vocês representam em minha vida! 🌟

🧡 A todos os pais, que colaboram no desenvolvimento emocional e físico de seus filhos, que ensinam valores e espalham amor todos os dias, deixo minha homenagem. Vocês são verdadeiros pilares de inspiração, e o mundo precisa de mais como vocês!

Feliz Dia dos Pais!


O que realmente importa não é apenas comer, mas todo o caminho que o alimento percorre no seu corpo: como ele é digerido...
08/08/2025

O que realmente importa não é apenas comer, mas todo o caminho que o alimento percorre no seu corpo: como ele é digerido, absorvido, transportado e usado. 🪄

Se algo dá errado nesse percurso, os nutrientes podem não chegar onde são mais necessários. E sabe o que acontece? Você absorve o que não deve: toxinas, metais, corantes; e perde o que é essencial para sua saúde: vitaminas, minerais, energia.

Seu intestino é a base desse equilíbrio. Quando ele está em desequilíbrio, sua saúde como um todo sofre. Por isso, cuide da alimentação e, principalmente, de como seu corpo processa o que você ingere. 🌱💪

Afinal, você não é apenas o que come. Você é o que seu corpo é capaz de processar em vida, saúde e bem-estar! 🧠✨

👉 Que tal começar hoje a dar mais atenção para o que coloca no prato e para o funcionamento do seu intestino? 😊

O que realmente importa não é apenas comer, mas todo o caminho que o alimento percorre no seu corpo: como ele é digerido...
08/08/2025

O que realmente importa não é apenas comer, mas todo o caminho que o alimento percorre no seu corpo: como ele é digerido, absorvido, transportado e usado. 🪄

Se algo dá errado nesse percurso, os nutrientes podem não chegar onde são mais necessários. E sabe o que acontece? Você absorve o que não deve: toxinas, metais, corantes; e perde o que é essencial para sua saúde: vitaminas, minerais, energia 🥹.

Seu intestino é a base desse equilíbrio. Quando ele está em desequilíbrio, sua saúde como um todo sofre. Por isso, cuide da alimentação e, principalmente, de como seu corpo processa o que você ingere. 🌱💪

Afinal, você não é apenas o que come. Você é o que seu corpo é capaz de processar em vida, saúde e bem-estar! 🧠✨

👉 Que tal começar hoje a dar mais atenção para o que coloca no prato e para o funcionamento do seu intestino? 😊

06/08/2025

Durante a gestação, o bebê recebe da mãe através da placenta, uma proteção que inclui anticorpos fundamentais para protegê-lo contra algumas doenças. Essa transferência é conhecida como imunidade passiva e dura por um período após o nascimento, ajudando o bebê até que ele comece a desenvolver sua própria imunidade. Então podemos dizer que ele não nasce “sem defesa”, ele “empresta” da mãe nesse início da vida.😊

💡 A amamentação é outra poderosa forma de fortalecer o sistema imunológico do bebê. O leite materno transfere anticorpos e agentes do sistema imunológico da mãe, além de oferecer nutrientes essenciais e mais de 700 cepas de bactérias "do bem" 🦠💛. Esses microrganismos ajudam a formar uma microbiota saudável, sendo essenciais para o equilíbrio e o desenvolvimento da saúde da criança.

Cada gota desse superalimento é um verdadeiro ato de amor e proteção, um cuidado que deixa marcas para a vida inteira. 💕
Falamos mais sobre esse e outros temas no Ep. 2: Nutrição na Gravidez, Ser Mãe Começa Aqui!, da minha participação no programa Saúde e Bem-Estar com @‌marcelomenino 🎥. O episódio completo já está disponível no canal do YouTube do Canal 25 Jundiaí. Acesse o link nos stories e assista na íntegra! 📲✨
O aleitamento materno é um presente para a vida. 🍼💛

Neste Dia dos Avós, celebramos aqueles que são porto seguro, histórias vivas e, muitas vezes, grandes parceiros na rotin...
26/07/2025

Neste Dia dos Avós, celebramos aqueles que são porto seguro, histórias vivas e, muitas vezes, grandes parceiros na rotina dos nossos filhos! 👵👴✨

Mais do que apenas o carinho (que já é gigante!), a presença dos avós na vida das crianças é um presente que se reflete em cada refeição, em cada ensinamento sobre a vida e nos hábitos que se formam. Eles são guardiões de saberes, incluindo aqueles que nutrem o corpo e a alma. 🌱📖

Sabemos que os tempos mudaram, e com eles, a alimentação. Por isso, a parceria entre gerações é ainda mais valiosa! Ao lado de vocês, pais, os avós podem ser um elo fundamental na construção de um futuro com mais saúde para os netos, mostrando que amar também é oferecer o melhor alimento, a melhor brincadeira e o exemplo de uma vida equilibrada. 🥕🤸‍♀️👨‍👩‍👧‍👦

Que tal usar a sabedoria e o amor dos avós para semear bem-estar na infância? Ajudar na alimentação saudável é um gesto de amor que dura para sempre! 💖💪

Feliz Dia dos Avós para esses seres incríveis que fazem a diferença em cada etapa da vida! Vocês são puro afeto e inspiração! 💕🥰

24/07/2025
22/07/2025

Lidar com a seletividade alimentar nem sempre é fácil e, muitas vezes, pode trazer essa sensação de que estamos falhando como pais. Mas a verdade é que não existe erro em cuidar, tentar e persistir com amor. Seletividade não é teimosia, é uma fase de aprendizado.

Quando deixamos de elogiar apenas o prato vazio e começamos a encorajar e valorizar o que realmente importa, como o prazer de sentir os sabores 🍓, as texturas 🥄 e a curiosidade em relação ao alimento 🥕, mostramos que comer não é uma forma de agradar aos outros. É uma experiência que conecta, fortalece e, aos poucos, cria um vínculo saudável com a comida.

Nem todos os dias serão perfeitos, e tudo bem. O importante é entender que elogiar não cabe todos os dias, mas encorajar sim. A cada refeição você também aprende com o seu filho 👶. Lembre-se de que a alimentação é construída diariamente e que, mais importante do que comer tudo, é fazer com que a criança se sinta segura para experimentar, confiar no próprio corpo e, acima de tudo, gostar de comer porque aquilo faz bem 🥗.

Me conta aqui nos comentários: Na sua casa, o elogio é usado como estratégia? 💛

16/07/2025

Hoje quero falar sobre algo que me toca profundamente. Crianças com seletividade alimentar e disfunção de processamento sensorial enfrentam desafios diários que são muitas vezes incompreendidos. 💔🍽🧠

Derrubar o prato, tampar os olhos ou o nariz não é birra. Esses comportamentos refletem algo muito mais profundo. 😔 É compreensível que os pais se sintam frustrados ou percam a paciência quando não entendem o que está acontecendo. Isso não significa que estão errando. ❤‍🩹

Buscar ajuda, compreender o que ocorre e quais são os sentimentos da criança em relação à comida é um ato de amor. Isso pode transformar a relação com os alimentos, trazendo mais leveza para toda a família. ❤✨

Tanto em casa quanto na escola, essas crianças devem ser compreendidas e respeitadas. E não, não é frescura! ✨. Este espaço é seguro para compartilhar dúvidas, relatos e experiências. 💬 Deixe seu comentário. 👇

14/07/2025

Permitir que nossos filhos criem suas próprias receitas vai muito além de saciar a vontade de comer um doce. É sobre ensinar autonomia, cultivar habilidades e aproveitar a oportunidade para mostrar a importância de escolhas mais saudáveis. 💚

E aqui vai uma dica preciosa: 🥰 tenha sempre ingredientes saudáveis disponíveis na sua despensa. Assim, o que eles criam é feito com aquilo que você permite e oferece! Além de incentivar as experimentações culinárias, é uma estratégia incrível para incluir opções nutritivas na rotina de toda a família.

😄 Foi assim que nasceu o “Bolinha da TPM”, uma receita simples e feita com muita criatividade pela minha filha. Veja como ela preparou:

🍪 Receita - Bolinha da TPM 🍪

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sobremesa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher de chá de fermento
Farinha preparada sem glúten quanto baste para deixar a massa lisa e cremosa como vemos no vídeo (por aqui, usamos a da @‌schar_br 😉)
Extrato de baunilha a gosto, para dar um toque especial.

💛 Vale colocar frutas, nozes, castanhas... F**a ainda mais delicioso e nutritivo!

💡 Dar asas à criatividade dos filhos na cozinha é uma oportunidade de aprendizado! 🍪🍴

Endereço

Avenida Capitão Cassiano Ricardo Toledo
Jundiaí, SP
13201-840

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