01/05/2026
Você ainda acha que pão sem glúten precisa ser seco, pesado e sem graça? Então esse workshop é para você.
No dia 06/05, das 19h às 22h30, teremos o nosso Workshop de Pães e Acompanhamentos aqui no Seo Limão Casa Viva.
Uma aula prática, mão na massa, para você aprender novas receitas de pães sem glúten e sem lactose, com técnica, sabor e aquele resultado que dá vontade de repetir.
Você vai preparar:
🥖 Pão rústico
🥖 Pão para o dia a dia
🥐 Croissant recheado de chocolate
🥐 Croissant salgado
🥖 Brioche
🥖 Pão australiano
E para acompanhar essas delícias, também vamos preparar geleias, patês proteicos e funcionais.
Durante a aula, você vai entender qual é a melhor farinha para fazer pão sem glúten, quando é possível substituir ingredientes e quais são as técnicas que fazem diferença para o pão crescer, ficar macio, saboroso e com textura de verdade.
E o melhor: você também vai aprender como congelar e descongelar corretamente para ter pão gostoso sempre à mão, sem precisar comprar aqueles pães cheios de conservantes.
Porque pão sem glúten pode, sim, ser delicioso
📅 06/05
⏰ Das 19h às 22h30
📍 Seo Limão Casa Viva
As inscrições estão abertas!
