Simplesmente Nutrição

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Vou te deixar em forma em 8 semanas! 😍

Sou nutricionista e acredito que alimentação saudável é um estilo de vida, e não apenas uma dieta com listas de "pode" e "não pode"... simples assim! Aqui você encontrará informações sobre nutrição, reeducação alimentar, saúde, receitas... enfim, dicas valiosas para uma alimentação e uma vida mais saudável.

22/01/2025

E que tal fazer um patê com ovos??
É super simples, basta esmagar alguns ovos cozidos e misturar com requeijão e salsa picada. Tempere com sal e pimenta.
Você por ainda dar um toque especial acrescentando gengibre fresco ralado ou rapinhas de limão.
E está pronto um delicioso patê!

12/12/2024

Já salve essa receita deliciosa com quinoa!

1 xícara de quinoa cozida
1/2 xícara de cebola roxa picada
2 tomates grandes em cubos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Suco de 1 limão
1/2 xícara de salsa picada
Hortelã picada a gosto

Modo de preparo
Em uma travessa misture todos os ingredientes. Sirva em folhas de alface americana.

22/11/2024

O ovo é um alimento super versátil e cheio de nutrientes importantes para saúde, como: proteina, cálcio, ferro, potássio, zinco, selênio, vitaminas D, E, A e do complexo B. Além disso tem importantes antioxidantes fundamentais para saúde dos olhos.

Mas cuidado! Comer ovo velho pode causar uma forte intoxicação alimentar.

20/11/2024

O que você acha de sair do comum e preparar uma maravilhosa panqueca de batata doce?

Já guarda este post para não esquecer a receita!

4 colheres de sopa de purê de batata doce (cerca de 100 g)
6 colheres de sopa de farinha de aveia
2 ovos
1 colher de chá de sementes de chia (opcional)
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento para bolo

Como fazer:
Em uma tigela misture o purê de batata doce com o ovo.

Acrescente os ingredientes secos: a farinha de aveia, a canela, o fermento e, se você quiser, as sementes de chia também. Misture muito bem até ficar uma massa homogênea.

Em uma frigideira untada com óleo de coco coloque uma porção da massa de panqueca. Espere 1 minuto e vire para cozinhar do outro lado também. Repita o processo até terminar a massa.

E está pronta sua panqueca de batata doce!

Você pode acrescentar um pouco de mel e servir com banana em rodelas ou iogurte grego e frutas vermelhas.

Curtiu?? Espero que sim!!
Até a próxima!!

07/11/2024

Além de delicioso ele ainda te ajudará a queimar aquelas gordurinhas extras.

06/11/2024

A uva é uma fruta poderosa para a saúde!

Rica em antioxidantes, como resveratrol e flavonoides, ela ajuda a proteger o coração, combate os radicais livres e favorece o rejuvenescimento da pele.

Aproveite a versatilidade da uva, que pode ser consumida fresca, em sucos, bolos e panquecas ou até mesmo em saladas!

05/11/2024

É durante o sono que o organismo ativa as principais funções de restauração e reparo dos tecidos, recarrega as energias e regula o metabolismo. Então, dormir bem é fundamental para ter saúde física e emocional.

03/11/2024

Muitas vezes responsabilizamos outros pelas escolhas que fazemos... passamos a vida nos escondendo atrás de desculpas para não mudar a alimentação nem o estilo de vida que sabemos ser prejudiciais.

Assim como o cartão de crédito, um dia essa fatura irá chegar e aí não teremos para onde fugir, vamos ter que encarar de frente o resultado das nossas escolhas.

Pense nisso e mude enquanto há tempo!

22/10/2024

Os chás são grandes aliados para uma vida saudável!

Além de ajudarem na hidratação, eles possuem compostos antioxidantes, anti-inflamatórios e podem auxiliar no processo de emagrecimento.

Incorporar chás no dia a dia é uma forma simples de cuidar da saúde, melhorar a digestão e promover o bem-estar.

Que tal experimentar uma suchá refrescante e funcional? Aqui vai a receita:

Suchá de Hibiscus com Frutas Vermelhas

- 200 ml de chá de hibiscus (já preparado e gelado)
- 1/2 xícara de morangos
- 1/2 xícara de framboesas
- Suco de 1/2 limão
- Folhas de hortelã a gosto
- Gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador e está pronto! Uma opção deliciosa para refrescar e nutrir seu corpo!

22/10/2024

O chá é uma bebida rica em antioxidantes que traz inúmeros benefícios para a saúde. Ele ajuda na hidratação, promove a digestão, fortalece o sistema imunológico e auxilia na desintoxicação do organismo.

Além disso, você pode sair das receitas tradicionais para criar seu suchá, que são uma mistura de chá com suco de frutas.

Que tal criar seu suchá?? E depois me conte aqui como ficou...

21/10/2024

Até as sementes de abóbora são uma verdadeira fonte de nutrientes!

Ricas em magnésio, ferro e antioxidantes, elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhoram a saúde do coração e auxiliam no controle do colesterol.

Além disso, são uma ótima opção para quem busca melhorar a saúde intestinal, pois contêm fibras que favorecem a digestão.

Que tal incluir essa maravilha na sua alimentação hoje?

As sementes podem ser consumidas como petisco, em sucos e vitaminas de frutas, para finalizar saladas ou sopas...

18/10/2024

Você sabia que a casca de banana, muitas vezes descartada, é uma verdadeira aliada da saúde e pode ser aproveitada em várias receitas? 🍌

Rica em fibras, a casca da banana ajuda na digestão, regula o intestino e promove saciedade. Além disso, contém antioxidantes, vitaminas e minerais como potássio e magnésio, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a saúde do coração.

Outro grande benefício é o seu potencial sustentável, reduzindo o desperdício de alimentos e aproveitando ao máximo esse alimento tão nutritivo!

E para te inspirar a incluí-la no seu dia a dia, vou compartilhar uma receita deliciosa e fácil: Carne de Casca de Banana. Confira! ⬇️

Receita de Carne de Casca de Banana:

Ingredientes:
- Casca de 8 bananas maduras picada em tiras
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1/2 pimentão amarelo em tiras
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde para finalizar

Modo de preparo:
1. Lave bem as cascas de banana e retire as extremidades. Em seguida, corte em tiras finas.
2. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o tomate, os pimentões e os temperos (cominho, páprica, sal e pimenta).
4. Acrescente as cascas de banana picadas e misture bem. Refogue até estar tudo bem cozido.
5. Finalize com cheiro-verde a gosto.

Pronto! Sua carne de casca de banana está pronta para ser usada em sanduíches, recheios de tortas ou acompanhamentos saudáveis. Uma opção deliciosa, nutritiva e sustentável!

Gostou da dica? Marque alguém que precisa experimentar!

Endereço

Lages, SC

Site

https://linktr.ee/simplesmentenutricao

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