23/10/2023
Hoje estamos aqui para te contar que é possível INCLUIR alguns alimentos ricos em COMPOSTOS BIOATIVOS na sua dieta! E não é difícil!
Anota aí, dá um print ou salva esse post para ter essa lista de compostos bioativos e saber quais alimentos podem ajudar na sua proteção!
Ômega 3 -> Chia, Linhaça, Sardinha, Salmão (peixes de águas profundas): Benefício de ação anti-inflamatória. O Ômega ainda traz benefícios à saúde cardiovascular.
Crucíferas -> Brócolis, Couve-flor, Repolho, Couve-de-bruxelas:
São ricos em ISOTIOCIANATOS (ITCs) - dois ITCs importantes são o Sulforafano e o Indol-3-carbinol, eles possuem ação hepatoprotetora, contra o estresse oxidativo e na prevenção de alguns tipos de câncer como o câncer de cólon (intestino grosso). Pessoas com polimorfismos ou deleções em alguns genes relacionados à destoxificação (GSTM1, GSTP1, GSTT1) se beneficiam muito da inclusão desses alimentos em boas quantidades na dieta e devem tomar cuidados ainda mais especiais com agrotóxicos e xenobióticos.
Frutas vermelhas e roxas -> Morango, Mirtilo, Amora, Açaí, Framboesa:
Ricas em ANTOCIANINAS, pertencentes ao grupo dos flavonóides, possuem grande capacidade antioxidante. Capriche no consumo, em sucos, junto com o iogurte, porções no café da manhã, lanches, sobre panquecas…
Cúrcuma (Açafrão) -> Atua em nível celular e molecular como anti-inflamatória e antioxidante. Diversos estudos corroboram essas propriedades da cúrcuma. Adicione junto um pouco de pimenta ou azeite de oliva extra virgem ao final das preparações e assim os benefícios da cúrcuma ficam ainda mais biodisponíveis.
Gostou dessa lista de compostos bioativos? Conta aqui pra gente quais você já inclui na sua dieta ou vai passar a incluir!