Sabores que Emagrecem

Descubra as 50 Receitas Especiais para Perder Peso sem Sacrificar o Paladar.

25/08/2023

Macarrão de abobrinha simples

lista de ingredientes

2 abobrinhas

1 colher de sopa de azeite

1/2 cebola picada

1/2 cenoura picada

1 dente de alho picado

1 lata de molho de tomate

1 lata de água

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher de chá de mostarda

1 colher de sopa de ketchup

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Reúna todos os ingredientes;
Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, e refogue a cebola e a cenoura;
Em seguida, acrescente o alho, e refogue por mais 1 minuto;
Junte o molho de tomate, a água, o sal, a pimenta, a mostarda, o ketchup, o orégano, misture, tampe a panela, e deixe tudo cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos;
Lave as abobrinhas, e corte-as em pequenas tiras;
Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, as tiras de abobrinha, sal, pimenta e refogue por 3 minutos;
Transfira o refogado de abobrinha para um refratário, despeje o molho por cima, misture, e sirva.
Bom apetite!
A receita pode ser feita com abobrinha italiana ou abobrinha menina. Na hora de servir, você pode ralar queijo parmesão sobre seu macarrão, ou decorá-lo com cheiro verde. Aproveite!

25/08/2023

Panqueca de banana fit com aveia.
ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de sopa de linhaça ou farinha de linhaça

1 pitada de adoçante culinário (opcional)

2 claras

1 banana bem madura

Óleo de coco para untar frigideira
modo de preparo
Em uma tigela, misture a aveia e a linhaça. E caso queira deixar mais docinho, acrescente, também, o adoçante.
Amasse as bananas.
Junte as claras e as bananas amassadas com a mistura de aveia e linhaça, e mexa bem até que a massa fique homogênea.
Em uma frigideira, passe 1/2 colher de chá de óleo de coco, coloque uma pequena porção da massa e espere dourar um lado. Quando um lado estiver douradinho, repita o processo com o outro lado. Coloque em um prato e sirva com algum complemento.

22/06/2023

🥗Opção para o jantar.😋

22/06/2023

Segue pra mais dicas

30/05/2023

Bruschetta com maionese vegana de couve-flor e capuchinha😋
Ingredientes
1 couve-flor pequena
50 ml de óleo de sua preferencia
30 ml de azeite extra virgem
1 colher de sopa de suco de limão
1 dente de alho pequeno (sem o miolinho)
Sal à gosto
Pimenta à gosto
Preparação
O primeiro passo é cozinhar bem a couve-flor.
Quando a couve-flor estiver bem macia é só remover a água do cozimento e colocar a couve-flor cozida e todos os demais ingredientes em no liquidificador.
Eu gosto de reservar alguns pedacinhos e picar bem miudinhos pra dar uma textura na bruschetta, junto estes depois da maionese pronta e corrijo o tempero.
Para montar, bastar colocar uma quantidade de maionese sobre a fatia do pão, e decorar com cebola roxa (dica tempere a cebola roxa com sal, azeite e limão), os talos da capuchinha picados, cebolinha verde picada fininha, 1 flor e 1 folha de capuchinha.
Saiba Mais:
https://bit.ly/50receitas-p-secar

30/05/2023

Cookies de Aveia😍
Ingredientes
3 bananas nanicas ou prata bem maduras amassadas
2 xícaras de aveia instantânea ou farelo de aveia
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
½ xícara de gotas de chocolate ou chocolate 70% picado grosseiramente
1 pitada de sal
Preparação
Em uma tigela coloque as bananas e amasse até formar um purê.
Depois acrescente a aveia aos poucos mexendo sempre.
Junte a canela, o gengibre em pó e as gotas de chocolate e misture bem.
Unte uma assadeira e forre com papel manteiga também untado.
Com uma colher de sopa ou de sorvete faça bolinhas, coloque na assadeira e achate.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por no máximo 15 minutos.
Não deixe escurecer muito, cada forno tem uma potência, então esse tempo é uma referência.
DICAS: Se não gostar de chocolate pode trocar as gotas por uvas passas ou damasco em cubos.

Pode acrescentar castanhas ou amendoim triturado vai acrescentar mais benefícios e sabor.

Dura 1 semana em pote bem fechado, melhor se mantido na geladeira, retire 30 minutos antes de comer.
SAIBA MAIS NO LINK:
https://bit.ly/50receitas-p-secar

30/05/2023

Suco cura ressaca e hidratante😋
Ingredientes
1 copo de água de coco verde natural
1 fatia de melancia em cubos
Suco de 1/2 limão
1 fatia de gengibre
Preparação
Bata tudo no liquidificador, coe e acrescente gelo.
Saiba mais receitas:
https://bit.ly/50receitas-p-secar

30/05/2023

Batata doce recheada com grão de bico😋

Ingredientes

2 batatas doces médias
400 g de grão-de-bico cozido
2 tomates cortados em cubos
1 cebola roxa em cubinhos
2 dentes de alho amassados
2 cm de gengibre fresco bem picadinho
1/2 malagueta vermelha, sem sementes em rodelas
1 colher de sopa de garam masala
1 colher de chá de páprica picante
sal marinho ou sal rosa
pimenta preta moída na hora
1 lima da pérsia
óleo de coco ou azeite extra virgem
1 abacate maduro;
½ manga madura cortada em cubos pequenos;
2 limões;
sal (q.b);
1 xícara (chá) de cebolinha picada;
½ colher de sopa de folhas de coentro para finalizar
Ingredientes e modo de preparo do garam massala

2 colheres de sopa de sementes de coentros
1 colher de sopa de cardamomo
1 colher de sopa de pimenta preta em grãos
1 colher de sopa de cravo
1/2 colher de sopa de sementes de cominho
1/2 colher de sopa de sementes de funcho (erva-doce)
2 estrelas de anis
2 paus de canela (1/2 colher de canela em pó)
1/3 noz-moscada, ralada na hora
1 folhas de louro
Leve todos os ingredientes na frigideira para torrar, cuidado para não queimar e depois de frio bata para transformar tudo em pó.
Armazene num vidro esterilizado e de um toque de magia em suas receitas do dia a dia.
Modo de preparo do grão de bico

Leve ao fogo o azeite e doure 2 dentes de alho amassados e picados
Junte a cebola, o gengibre fresco bem picadinho, 1 colher de sopa de garam masala saudável comigo, 1 colher de chá de páprica picante, sal marinho ou sal rosa a gosto, pimenta preta moída na hora, o suco de meia lima da pérsia e 1 colher de chá de raspas de lima da pérsia (pode trocar por tangerina, ou limão siciliano).
Ingredientes e modo de preparo do creme agridoce de abacate

1 abacate maduro;
½ manga madura cortada em cubos pequenos;
2 limões;
sal
1 xícara (chá) de cebolinha picada;
Abra o abacate e tire a polpa com uma colher
Coloque numa tigela e misture o suco dos limões, sal e a cebolinha formando uma pastinha
Junte os cubinhos de manga.
Montagem do prato

Corte cada batata ao meio em duas bandas ou abra a batata grosseiramente com as mãos.
Encha com o creme de abacate agridoce e coloque uma boa quantidade de grão de bico
Saiba mais:
https://bit.ly/50receitas-p-secar

30/05/2023

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30/05/2023

Que tá uma sopinha 😋

27/05/2023

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