Nutricionista Carolina M. Cintra Kühl

Nutricionista Carolina M. Cintra Kühl Consultório de atendimento nutricional individualizado Bem vindos!!!

Essa página foi criada para incentivar a alimentação saudável e consciente, compartilhar dicas, receitas e curiosidades sobre nutrição.

O desafio é: ir e levar a criança ao mercado com um novo olhar 🛒👧🧠A missão?Escolher um alimento para conhecer melhor — n...
28/07/2025

O desafio é: ir e levar a criança ao mercado com um novo olhar 🛒👧🧠

A missão?
Escolher um alimento para conhecer melhor — não só para comer, mas para explorar:
👉 Sentir o cheiro, o toque, o nome, a cor, a história

Mas... o seu olhar também tem que estar alinhado a missão - não vai só esperando que a criança vá comer
E sim, que vai despertar a curiosidade para abrir o caminho para a aceitação

T**a esse desafio com seu pequeno(a)? 💚

Será que criança pode gostar de iogurte azedinho? 🧐🍶Sim, é possível — e pode até virar um favorito!Deslize para descobri...
24/07/2025

Será que criança pode gostar de iogurte azedinho? 🧐🍶
Sim, é possível — e pode até virar um favorito!
Deslize para descobrir estratégias que ajudam a aproximar a criança desse alimento tão nutritivo e cheio de benefícios. 💡👶💚

Férias com leveza… e com rotina alimentar também! ☀️🍽️🧩Para crianças, principalmente autistas, mudanças na rotina — incl...
22/07/2025

Férias com leveza… e com rotina alimentar também! ☀️🍽️🧩
Para crianças, principalmente autistas, mudanças na rotina — inclusive na alimentação — podem gerar desorganização, irritabilidade e recusas alimentares.

Mas calma: dá pra aproveitar as férias com mais leveza, sem perder totalmente a previsibilidade que elas tanto precisam.

➡️ Deslize para ver estratégias simples e possíveis que ajudam a manter uma alimentação mais tranquila mesmo fora de casa.

✨ Porque segurança e conexão também se alimentam 💚

Se você já passou comigo, aposto que, em algum momento, ouviu eu falar — nem que fosse indiretamente — sobre o abacaxi! ...
02/07/2025

Se você já passou comigo, aposto que, em algum momento, ouviu eu falar — nem que fosse indiretamente — sobre o abacaxi! 😅

E não é à toa…
O abacaxi é cheio de benefícios! 💛

👉 Ele tem bromelina, uma enzima natural que dá aquela força pra digestão.
👉 Ajuda na imunidade, hidrata e ainda deixa o intestino funcionando direitinho! 💪✨

E sabe como deixar esse abacaxi ainda mais legal aí na sua casa? 👇

💡 Faz um espetinho de abacaxi!
Corta em cubinhos, separa palitos e deixa as crianças montarem do jeitinho delas. 🍢🥰

É diversão, exploração sensorial e nutrição… tudo no mesmo prato! 💛

Agora me conta:
Por aí, as crianças gostam de abacaxi? 👇🍍

Comer começa muito antes de levar o alimento à boca… começa no ambienteQuando falamos de ampliar o repertório alimentar,...
30/06/2025

Comer começa muito antes de levar o alimento à boca… começa no ambiente

Quando falamos de ampliar o repertório alimentar, não é só sobre colocar comida no prato…
É também sobre criar um ambiente que favoreça o comer com segurança, conforto e curiosidade.

🔎 Luz, barulho, cheiros fortes, estímulos visuais em excesso, temperatura...
Tudo isso pode impactar diretamente na disposição da criança para se envolver com os alimentos.

✨ Um ambiente calmo, organizado, sem pressão e com uma rotina previsível faz toda a diferença para que a criança se sinta segura e mais disponível para experimentar.

💡 Lembre-se: antes de comer, a criança precisa se sentir bem no ambiente em que ela está.

Se precisa de ajuda pra transformar esse momento… estou aqui pra te orientar! ❤️

Precisa mesmo incentivar as crianças a comerem alimentos VERDES?!Na verdade a resposta você já sabe...Os alimentos verde...
27/06/2025

Precisa mesmo incentivar as crianças a comerem alimentos VERDES?!

Na verdade a resposta você já sabe...
Os alimentos verdes são verdadeiros aliados para a saúde infantil!

Mas eu sei…
Nem sempre é fácil, né?
Muitas crianças recusam esses alimentos — e tudo bem. Isso faz parte do processo!

✨ O caminho não é insistir, brigar ou forçar.
É acolher, oferecer de forma leve, brincar, explorar e respeitar o tempo da criança.

Se precisa de ajuda nesse processo, estou por aqui pra te orientar! 💚

Você já percebeu que seu filho faz de tudo pra não f**ar na mesa na hora de comer?Muitas vezes isso não é birra, manha o...
24/06/2025

Você já percebeu que seu filho faz de tudo pra não f**ar na mesa na hora de comer?

Muitas vezes isso não é birra, manha ou falta de limites.
É o corpo tentando se proteger de uma sobrecarga sensorial.

Barulhos, cheiros, texturas, iluminação, temperatura dos alimentos...
Tudo isso pode ser demais para um cérebro que sente o mundo de forma mais intensa.

Por isso é comum observar comportamentos como:
✔️ Balançar os pés
✔️ Enrolar o cabelo
✔️ Morder os cantos da boca
✔️ Levantar da mesa o tempo todo
✔️ Fuga das refeições

⚠️ Quando o sistema sensorial está em desequilíbrio, o comer f**a muito mais difícil.

Entender isso é um passo fundamental pra ajudar a criança a se sentir mais segura e, só então, começar o caminho da ampliação alimentar.

✨ Se você percebe esses sinais por aí, eu posso te ajudar a entender o que está acontecendo e traçar estratégias pra transformar esse momento.

Me chama aqui no direct! 💬

Se seu filho está precisando de ajuda para experimentar a pera, faça essa receita com ele e incentive essa aproximação. ...
02/06/2025

Se seu filho está precisando de ajuda para experimentar a pera, faça essa receita com ele e incentive essa aproximação. 🥰

Suco de pera com maçã: 🍐

Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de maçã
1 pera descascada
3 cubos de gelo
Em um liquidif**ador, bata todos os ingredientes. Sirva bem gelado.

Você sabia que a vitamina D é essencial para o desenvolvimento infantil?Mesmo em um país tropical, muitas crianças apres...
31/05/2025

Você sabia que a vitamina D é essencial para o desenvolvimento infantil?
Mesmo em um país tropical, muitas crianças apresentam deficiência — e, nesses casos, a suplementação pode ser necessária para garantir ossos fortes, imunidade equilibrada e saúde global.

Arroz e feijão fazem parte da nossa cultura, mas comer saudável vai muito além disso.O importante é encontrar o equilíbr...
26/05/2025

Arroz e feijão fazem parte da nossa cultura, mas comer saudável vai muito além disso.
O importante é encontrar o equilíbrio nutricional que funciona para seu filho e sua família.

Veja quantas ideias de alimentos para variar e se deliciar.

Mais do que o que vai no prato, importa o que se constrói ao redor da mesa.Amor, segurança e conexão são os ingredientes...
24/05/2025

Mais do que o que vai no prato, importa o que se constrói ao redor da mesa.
Amor, segurança e conexão são os ingredientes que nutrem de verdade.
Quando a criança se sente acolhida, comer deixa de ser uma batalha e passa a ser um momento de vínculo e confiança.

Na dúvida, tempere com afeto — ele transforma qualquer refeição.

Texturas, cheiros, cores, sons… o momento da alimentação pode ser um verdadeiro desafio para crianças com TEA.A seletivi...
22/05/2025

Texturas, cheiros, cores, sons… o momento da alimentação pode ser um verdadeiro desafio para crianças com TEA.
A seletividade alimentar muitas vezes está ligada à forma como o cérebro processa os estímulos sensoriais: o som de um alimento crocante, o cheiro forte, a textura grudenta ou a cor muito vibrante podem causar desconforto real.

Entender essas questões é o primeiro passo para acolher, adaptar e oferecer novas experiências alimentares com respeito e segurança.
Cada avanço começa com empatia e escuta!

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