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Nutricionista Ana Caroline Setti, Londrina (2025)

06/12/2020

Fazer um bolo fofinho e gostoso, muitas vezes não é uma tarefa fácil, principalmente quando a receita não contém farinha de trigo.
Passe para o lado para ler algumas dicas para você fazer um bolo saudável, gostoso e fofinho. 🎂🍰🥳❤️

05/12/2020

Você acha salada sem graça e não gosta muito de comer?⁣
⁣
💥ENTÃO SALVA ESSE POST💥⁣
⁣
🥙🥗🍯🥛Coloquei essas ideias de combinações saudáveis de molhos caseiros pra você deixar sua salada mais gostosa!⁣
⁣
Os molhos caseiros são uma ótima opção para dar um gostinho diferente às saladas. Com um pouquinho de criatividade na hora de cozinhar, f**a difícil enjoar dos sabores, né?

Me conta, você já fez algum desses?⁣

Façam e me contem 😘

04/12/2020

Uma boa introdução alimentar é fundamental para que, no futuro, o pequeno desenvolva uma alimentação mais equilibrada e saudável. 🍉🍇🍍🥑🥦🍠🥕
Quando falamos em quantidade na introdução alimentar, temos que entender que o bebê está aprendendo a comer, descobrindo novas texturas, sabores, cores. Ele tem sua auto regulação e quando se sentir satisfeito ele irá dar sinais que não quer mais, sinais como: fecha a boquinha, balança a cabeça, bate a mãozinha no alimento ou na colher, cospe, etc.⁣
⁣
❌Não podemos colocar nossa expectativa de quantidade em cima do que ele vai comer. Isso acaba frustrando e em alguns casos acabam “forçando” o bebê a comer. ⁣
⁣
‼️Não existe uma quantidade determinada. É necessário respeitar a auto regulação do bebê. Isso é muito importante!
Essas quantidades não são para seguir de maneira rígida. São apenas usadas como referência.

02/12/2020

Um toddynho tem 200 ml e nele contém em média 29g de açúcar , essa quantidade é equivalente a 5 envelopes de açúcar. Ou seja um nutriente que só possui calorias que engordam e não tem nenhum tipo de vitamina.
➡️Vamos observar os ingredientes:
Leite integral reconstituído, açúcar, soro de leite em pó, cacau em pó, gordura vegetal hidrogenada, extrato de malte, sal, vitamina (C,PP,E,B6,B2,B1 e A), espessante: goma guar e carragena, estabilizantes: mono e diglicerídios, citrato de sódio e lecitina de soja, aromaltizante.

💡Troque esse produto por 1 copo de leite +1 colher (sopa) de cacau em pó.
Eu sei que não f**a tão gostoso, mas se você acrescentar 5g de açúcar, ainda assim você estará ingerindo menos açúcar do que tomando o toddynho pronto, tem mais Cálcio e menos substâncias ofensivas ao nosso corpo (conservantes, estabilizantes, etc).

⚠️Fica um alerta para as mamães que são o alvo do marketing desses produtos.

01/12/2020

E aí gente, as passas 🍇 são bem vindas ou não na comida?? 😅
Elas estão chegando para alegria 😄 de uns e tristeza 😩 de outros.
Eu particularmente amo comer uva passa pura, mas também gosto se colocar no arroz, no salpicão ou na farofa!

As uvas passas contêm vitamina K, vitamina C, vitamina E e vitamina B.
São ricas em fibras que auxiliam no funcionamento do intestino 💩, ácido oleanólico e fitonutrientes que auxiliam na saúde da gengiva e dos dentes 🦷 além de antioxidantes que ajudam a prevenir danos causados pelos radicais livres (moléculas que podem ser tóxicas pro organismo).
Possui em especial um mineral chamado “Boro” que é muito importante para mulheres 👩🏻 e idosos 👵🏼👴🏼, que promove a saúde óssea e previne a osteoporose. O boro ajuda o corpo a processar melhor o estrogênio (hormônio responsável pela ovulação e características femininas) e a vitamina D ☀️.

📍Atenção na hora de comprar:
Leiam sempre a lista de ingredientes antes de comprar sua uva passa, pois pode conter açúcar, sal ou outros ingredientes.

01/12/2020

Você sabia❓
Enquanto o arroz 🍚 é rico em metionina e deficiente em lisina, o feijão é rico em lisina e deficiente em metionina.
Juntos, eles fornecem todos os aminoácidos essenciais, contribuindo para manutenção corporal e extremamente nutritivo! 🍛

Eu shippo esse casal, e você? 🥰

24/11/2020

Siiiimmmm!! 🤩

Uma recente revisão de literatura mostrou que o consumo de tâmaras teve resultado signif**ativo.
Os principais benefícios foram:
- maior dilatação na chegada ao hospital
- menor necessidade do uso de ocitocina sintética
- menor tempo de fase latente (fase inicial do trabalho de parto)
- menor sangramento no pós parto.

Isso acontece porque as tâmaras tem uma substância semelhante à ocitocina, hormônio essencial para todo esse processo.
Mas como deve ser o consumo?
👉 A recomendação é que se inicie o consumo depois das 36/37 semanas, 70g ao dia, isso seria o equivalente a 4 tâmaras.

⛔ Mas atenção: as tâmaras contém grande quantidade de carboidratos simples e podem aumentar rapidamente o açúcar da mãe/bebê. Consuma sempre junto ou depois de ter comido alguma fronte proteica, como iogurte ou ovos! Também é importante fracionar ao longo do dia, e não comer as 4 de uma só vez.

Marque uma gravidinha que precisa saber disso! 🤰🏻❤️

📲Para agendamento de consultas, link na bio.
Ana Caroline Setti 💕
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19/11/2020

Na verdade verdadeira nosso paladar já prefere o doce. 🤷🏻‍♀️

Não tem nada científico que fale que começar com fruta altera o paladar para querer cada vez mais alimentos doces. Assim como também não tem nenhuma determinação que tenha que começar com legume porque é melhor.
🍎🍐🍊🍌🍇🍉🍓🍒🍑🥭🍍🥝
O doce da fruta não é igual o doce do açúcar isolado ou do adoçante que alteram paladar, intestino e gatilho cerebral. Por isso, não se indica açúcar antes de 2 anos, e após é preciso ter moderação sempre.

Os Guias brasileiros orientaram começar com a fruta porque como o nosso paladar já tende pra maior aceitação do doce, a fruta que tem gosto adocicado pode ser mais bem aceita.
O que também não pode ser uma verdade absoluta!

🍍🥝O que mais modula o paladar pra gostar menos de doce, são os azedos e amargos. Mas não podemos começar com eles, porque é inato do organismo rejeitar pra se proteger. Então depois que a IA estiver mais andada sempre oriento colocar mais azedos e amargos pra modular todos os sabores.
Se para você faz mais sentido começar com legumes, tudo bem. Se for com frutas tudo bem tbm!

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18/11/2020

🤰🏻Gestante... Tenha sempre esses alimentos no seu cardápio!

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15/10/2020

🤱🏻Após o nascimento do bebê muitas mulheres f**am ansiosas para perder aquele peso ganho durante a gestação.
Porém, esse processo é gradual e depende do metabolismo de cada mãe.
Mas algumas mudanças na alimentação podem facilitar esse processo de perda de peso. Algumas delas são:
💚Amamente-se em livre demanda.
💚Consuma fibras e alimentos integrais.
💚Mantenha um planejamento para as refeições, para evitar o consumo de alimentos pobres em nutrientes e ricos em gorduras.
💚Mantenha-se hidratada.
O início de um novo ciclo não é fácil, por isso não se sinta culpada ou pressionada, mas tente manter uma alimentação equilibrada e saudável nessa fase. Além de ajudar na sua perda de peso, garante todos os nutrientes para o seu bebê.
Peça ajuda para pessoas próximas e não tente fazer tudo sozinha! Você é sim a melhor mãe que seu bebê poderia ter na sua vida.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ana Caroline Setti 💕
Nutrição Materno Infantil
Nutrir é amar!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@ Londrina

12/10/2020

Ser criança é ser feliz com pouco ou nada, e ter tudo o que precisa ao alcance de um sonho. Ser criança é ser luz e bondade, inocência e pureza.
Ser criança é sonhar, acreditar, descobrir, brincar, se divertir, amar, SER FELIZ!
De todas as obras de Deus a mais perfeita foi à criança! 🤗🥰
Feliz Dia das Crianças! 👶🏻👧🏼🧒🏽👦🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ana Caroline Setti 💕
Nutrição Materno Infantil
Nutrir é amar!

09/10/2020

Semana abençoada!! 🙏🏼🤩
Obrigada a todos os pacientes que confiam no meu trabalho!
Um ótimo final de semana a todos! 🥰😘

09/10/2020

Semana abençoada!! 🙏🏼🤩
Obrigada a todos os pacientes que confiam no meu trabalho!
Um ótimo final de semana 😘

05/10/2020

Dica pra salvar! ‼️

O Abacate é uma ótima fruta para se consumir, mas é preciso saber escolher na hora de comprar!
🥑Além de sabermos o momento certo de abrir o abacate, é importante a gente saber o que fazer com ele depois de aberto (ele estraga muito rápido😓).
📍Bata ele todo e congele em potinhos para “usar com calma”🤣
📍Passe limão na polpa da parte que você não for usar e guarde na geladeira com a semente.
📍Não deixe ele ao lado da banana pois pode acelerar o processo de maturação e ai você “pisca” e perde o abacate!😅
📍Explore as possibilidades! Use em molhos para macarrão, guacamole, vitaminas, mousses, cremes!

Olha só que dica incrível pra não errar mais na escolha! Agora é só aproveitar essa fruta incrível da estação, cheia de nutrientes, que promove saciedade e é repleta de gorduras boas!

02/10/2020

🍞🥖Difícil encontrar alguém que não goste de começar o dia com um pão bem quentinho e um copo de café, não é mesmo?!
O pior é que o coitado do Pãozinho é sempre condenado como vilão, que engorda as pessoas.
Mas não é bem assim, é o que eu sempre falo, tudo na vida é questão de EQUILIBRIO! Se você comer 4 pães durante o seu dia, ai precisamos conversar rsrs

❓Mas e ai, entre o pão de sal e o pão d forma, qual a melhor escolha?
A resposta está sempre na lista de ingredientes.

🥖 PÃO DE SAL:
Farinha de trigo, água, fermento, sal e açúcar. Alguns podem conter também o redutor de sódio.
Ou seja, em média 5 ingredientes e NENHUM aditivo químico!!

🍞PÃO DE FORMA:
Farinha de trigo fortif**ada com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo vegetal de soja, glúten, sal, vinagre, Emulsif**antes: Mono e Diglicerídeos de ácidos graxos.
(Lista de ingredientes de um pão de forma Tradicional do mercado).
Ou seja, em média 8 ingredientes e VÁRIOS aditivos químicos. Algumas marcas possuem ainda mais ingredientes.

Quanto MENOS ingredientes um produto tiver, MELHOR será para sua saúde! A menos que seja uma longa lista de ingredientes saudáveis.

Fiquem ligadinhos no meus stories que vou falar mais um pouquinho lá sobre o pãozinho 😄

̃o ̃oDeSal ̃oDeForma @ Londrina

01/10/2020

Você sabe que o seu intestino está solto quando evacua com mais frequência do que o normal, essa evacuação não tem controle e as fezes são líquidas.
⠀
QUAIS MOTIVOS DEIXAM O INTESTINO SOLTO?
▪Infecção por vírus ou bactérias
▪Estresse crônico
▪Antibióticos
▪Toxinas
▪Comidas processadas
▪Comidas gordurosas
▪Álcool
▪Predisposição genética
▪Condições pré existentes
▪Doenças pré existentes (doença de Chron, Síndrome do Intestino Irritável (SII), intolerância à lactose, colites ulcerosas, doença celíaca...)
▪Uso de alguns analgésicos e anti inflamatórios não esteróides

QUAIS ALIMENTOS DEVEM SER EVITADOS?
➡️Leites e derivados (mesmos os sem lactose), mamão, ameixa, manga, melancia, bebida alcoólica, frituras, açúcar, oleaginosas (nozes, castanha de caju, amendoim...), leguminosas (feijão, ervilha, lentilha), cogumelos, repolho, embutidos (presunto, salsicha, peito de peru...), mel, adoçantes artificiais, farinha de trigo, centeio, cebola, alho...

👩🏻‍⚕️COMO TRATAR O INTESTINO SOLTO?
O consumo de fibras solúveis em maior quantidade (Cereais: aveia, cevada, chia, linhaça, farelo de arroz, soja. Frutas: maçã, limão, banana, laranja, morango. Legumes: couve-flor, batata, batata-doce, cenoura), uso de probióticos (cepas em alta concentração), suplementação de glutamina, uso de isotônicos...
💦Para amenizar os efeitos do intestino solto, vale beber bastante água (para evitar a desidratação) e fazer pequenas refeições ao longo do dia.

⚠️Atenção: não se automedique, tentando “cortar” o intestino solto. Isso pode gerar consequências mais sérias e a proliferação de microrganismos causadores de doenças no seu intestino.

̧ão @ Londrina

30/09/2020

❤️🤰🏻As cardiopatias na gestação aumentam os riscos obstétricos e fetais e são uma das principais causas de morbimortalidade de gestantes.

Durante a gestação, sintomas semelhantes à insuficiência cardíaca podem ser naturais ou mesmo resultado de cardiopatias na gestação. A insuficiência cardíaca causa trabalho de parto prematuro ou arritmia e, apresentam sintomas como:
•falta de ar por esforço ou ao dormir;
•palpitações;
•cansaço excessivo;
•dores no peito após esforço;
•pele arroxeada e ruídos respiratórios.

‼️O tratamento para as cardiopatias na gestação estão o repouso e o combate ao ganho de peso excessivo e estresse.
➡️A conduta indicada para as cardiopatias na gestação é o repouso com restrição de exercícios físicos exagerados; evitar ganho excessivo de peso materno; proibir álcool e tabagismo.
É necessária a adoção de um plano alimentar saudável e sustentável, adicione a menor quantidade de sal nos alimentos, retire o saleiro da mesa, não consuma produtos industrializados processados (como enlatados, embutidos, conservas, molhos prontos, caldos prontos, temperos prontos, defumados, bebidas isotônicas).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ana Caroline Setti 💕
Nutrição Materno Infantil
Nutrir é amar!
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@ Londrina

Nutricionista Ana Caroline Setti

06/12/2020

05/12/2020

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02/12/2020

01/12/2020

01/12/2020

24/11/2020

19/11/2020

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15/10/2020

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09/10/2020

09/10/2020

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01/10/2020

30/09/2020

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